渋谷の赤酢に関するお店

渋谷のお店

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点数について

天厨菜館 渋谷店

渋谷駅 282m / 中華料理、海鮮、居酒屋

【渋谷宮益坂】宮廷料理の流れをくむ北京料理の老舗(換気可能な完全個室 最大60名様)

3.46

157

8236

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • Tpoint貯まる・使える

高級食材も使ってこのコース内容はお得◎
渋谷駅から宮益坂方面に向かって徒歩4分ほど。 2度目の訪問です。(初回訪問は2022年1月...by 96_gourmet(96)

...味噌のうま味が味わい深く冷たく冷やした紹興酒がおいしくたのしくたのしめるから。 黒酢に赤酢をくわえたソースで煮込んだ豚肉、小籠包、揚げ点...

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渋谷 鮨 まつもと

渋谷駅 226m / 寿司、海鮮、日本料理

ミシュランガイドで2年連続一つ星を獲得した赤坂の名店が渋谷に出店。

3.44

241

12162

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥5,000~¥5,999
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渋谷駅近でお鮨堪能したよ!
2022.9初訪問 昨夜は渋谷でイッパイ 鮨まつもとさんにお邪魔 初訪問です 給料...by 1048n(2112)

...ここの特徴の一つが、シャリを赤酢と白酢で使い分けていること。 赤身や光り物は赤酢、白身は白酢だそうで、一貫目の大間の鮪の一貫を赤酢でお出しになったことで最初から楽しめました!...

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すし龍

渋谷駅 272m / 寿司、海鮮、日本料理

本格江戸前鮨 酒肴の数々を心地良い空間で堪能ください

3.42

256

14457

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥8,000~¥9,999
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落ち着いて美味しいお寿司を食べられる人気店
名刺を見て気付いたのですが、「すしたつ」なんですね。りゅうだと思ってました。 さてさて、渋谷...by hikiy(286)

...江戸前の主役鮪には江戸前の伝統を繋ぐ赤酢のシャリを使って…粋ですっ 美味しかったですねーー! ☆こちらのお店はネタによって白酢のシャリと赤酢のシャリの二種類を使い分ける握りなんですね。...☆握 大トロ 奄美の鮪だそう。 鮪は赤酢...

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あじゅう田

神泉駅 604m / 寿司、日本料理

2/29 20:30〜3席空きございます。ご予約お待ちしてます。

3.73

206

13455

  • ¥30,000~¥39,999
  • ¥30,000~¥39,999
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阿重田氏のこだわりが開花された新生鮨に感無量✨@東京渋谷
いつも閲覧頂き誠にありがとうございます✨ 良いと思いましたら"お店を保存"ボタンでブックマー...by hide621(1510)

...在庫が僅少ゆえに取引できなかったとのこと。 赤酢人気は留まることを知らず、赤酢=與兵衛のイメージが強すぎることが原因ですね。   しかし...骨まで柔らかく、ほろ苦く 夏の味を満喫 赤酢で締めて...

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渋谷 鉄板焼き 凛

渋谷駅 445m / ステーキ、鉄板焼き、創作料理

■渋谷駅近■個室席多数■ 五感を刺激する大人のラグジュアリー鉄板焼き

3.26

32

411

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥5,000~¥5,999
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渋谷の鉄板焼きなら絶対にココ!!!!
仕事終わりにお邪魔したのですが 到着時間に30分ほど遅れてしまうと連絡したら かしこまりま...by リーさん0209(164)

...流通にも感謝したい一品。 ▼鮨 大将のお任せ江戸前握り 全て赤酢のシャリで、お米の炊き具合は程良く固め。...こちらはお隣のお寿司コーナーから。 赤酢を効かせた舎利を口に入れるとすっきり...・大トロ炙り、サワラ、ヒラメ、漬けマグロ、つぶ貝 赤酢のシャリが口中ではらりとほどける良いあんばいの握り...

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鮨 須賀

渋谷駅 271m / 寿司、日本料理、海鮮

職人の一手間に歓喜する、伝統的な江戸前鮨を楽しく堪能。あの人気店が移転オープン!

3.05

10

1370

  • ¥10,000~¥14,999
  • -
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江戸前を守ったお寿司屋さん
こんばんは。 今日はお客様と渋谷のお寿司屋さんの鮨須賀。桜ヶ丘の再開発で引っ越してきたみたい...by Yuta Ike(1423)

...■コース ■握っている手元 ■煮切り醤油 ■車海老唐子漬け ■赤酢を切っているところ ■漬けマグロ ■カウンター...生酛 朔田 漬けマグロ、めっちゃ美味しいですね! 大とろも赤酢飯と合います。 そして何と言っても、印籠詰め...お寿司はネタが大きくて、赤酢のシャリも絶品...

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渋谷 すし仙

渋谷駅 289m / 寿司、海鮮、居酒屋

【渋谷駅徒歩3分】静謐なカウンターと贅沢な個室で新進気鋭の江戸前鮨を。

3.43

230

10307

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥3,000~¥3,999
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お寿司×アフタヌーンティー!?
イケメン若大将が握る本格江戸前寿司! 高級寿司店でありながらも渋谷という立地とコスパの良...by nao.20180304(1310)

...程よい脂のりと爽やかな酸味が赤酢のシャリとよく馴染んで、一貫目から舌が大喜びする美味しさ✨ ⁡ 美味しさもさることながら、ここの握りはどれも皿にのった姿が芸術品レベルの美しさ。 ⁡ 赤酢のシャリも繊細な味付けで...バニラアイス 生ビール 日本酒1合3種類 私個人的に、赤酢のシャリはしばらくぶりでしたが...

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鮨 花おか 渋谷

渋谷駅 403m / 寿司、海鮮、日本料理

【渋谷の隠家】都内はここでしか味わえない魚をはじめ旬の海老や雲丹まぐろを鮨でご堪能ください

3.61

134

11200

  • ¥15,000~¥19,999
  • -
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高難度の珍魚クイズ
次に東京へ行った際は必ず寄ると決めていた鮨花おかさんにやっとお伺いする事ができました。今回の旅...by Nexium(420)

...あじの握り 貝のにぎり とにかくシャリが美味しいです。 酢飯は赤酢2種 白酢2種のブレンド酢を 使用しているようです。...「劇薬」の與兵衛は20%程度に収めているそうです。 赤酢特有の強い香り、旨味...この日はコバンザメなんて魚が出てきて、それ以外にも… 酢飯は赤酢使用ながら...

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渋2鮨

渋谷駅 602m / 寿司、海鮮、居酒屋

「隠れ家」プライベート空間★ラフに本格江戸前鮨!HIP-HOP & ハーレー好き大将と楽しもう

3.11

11

879

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥1,000~¥1,999
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ラフに楽しい!けど本格的なお寿司が最高‼️
いわゆるカウンターの高級お寿司屋さんとは全く別物!これは正に大人の隠れ家です!! バーみたい...by quiche(11)

...お酒を運ばせていき、赤酢の握りでカチッと締める渋谷系握り!...■生ビールで乾杯! ■◇中トロ 漬け 赤酢の柔らかなシャリと身のねっとりした馴染みが一体となって旨味を広げ...■漬物美味い ■小鉢美味い! ■味付け良し 「渋谷 渋2鮨」赤酢でカチッとキマった握りで持て成す...

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鮨一正

表参道駅 607m / 寿司、海鮮、日本料理

繊細な職人技が紡ぎだす珠玉の一貫と上質な空間でおもてなし ※毎週土曜限定ランチ始めました。

3.34

70

2070

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥10,000~¥14,999
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この握り、料理のクオリティで16,500円は、リーズナブル❗つまみ7品、13.4貫、椀物、デザ...
今回は、一年前くらいに表参道にオープンしお寿司屋さんにお伺い。 場所は ……… 東京...by 特盛ヒロシ(2239)

...お寿司は赤酢を使わないものが多く個人的に嬉しいです 赤酢のシャリは当たり外れが多いのであまり得意でありません...■蛇腹の大トロ。脂が強いのでシャリも酸味の強い赤酢で勝負...

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江戸前寿司 すし福

渋谷駅 296m / 寿司、海鮮、日本料理

1枚の檜を使用したカウンター席【カウンター14席、完全個室 4.6.8名席】をご用意。

3.54

158

6442

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥10,000~¥14,999
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渋谷の喧騒の中、ゆっくりお寿司頂けますー!
本日はビジネス会食でお誘い頂きまして伺いました! 渋谷駅から5分強。 昨年9/28にO...by えびっぷり(483)

...ちなみにシャリは、茶色いので赤酢かと思いましたが、赤酢と白酢を合わせてロゼのシャリとのことで、それは初めてでしたね♪...シャリは、茶色いので赤酢かと思いましたが...

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渋谷 天婦羅 ふじもと

渋谷駅 445m / 天ぷら、日本料理

雪のような薄衣のなかに、素材の旨みを凝縮。天ぷらという調理法の底知れぬ可能性を伝える。

3.32

52

860

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥5,000~¥5,999
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渋谷のセンター街とは思えない、落ち着いた雰囲気のてんぷらやさん! とても気さくで笑顔が素...by おくれ兄さん(534)

...びっくりですよね。本格的な握り寿司は、赤酢でさっぱりとしていてお寿司は油が乗っていてとっても最高な気分...・握り鮨5貫(中トロ、イカ、他白身3種) 鮨店の寿司そのもの!赤酢が美味しい ・汁物 渡り蟹赤出汁 結構味噌が濃いです。 ・甘未...ガリとゴーヤ 大間の本まぐろ 砂ずり 赤酢で 渡り蟹の赤出汁 北海道噴火湾産 ぶり はい 煮蛤...

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渋谷 鮨 スブリム TOKYO

渋谷駅 450m / 寿司、海鮮、日本料理

世界的アーティスト集団teamLabの作品をカウンター席で眺めながら熟練の妙技に酔う

3.42

90

2649

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥5,000~¥5,999
  • Tpoint貯まる・使える

\チームラボアートをカウンターで眺めながら           江戸前寿司/ 握り...by だーゆら(184)

...関東江戸前寿司ということでやっぱり赤酢シャリです 最近赤酢のおお店多いので嬉しいです。...お店のこだわり ご飯の炊き方 赤酢をなぜ使うかを説明していただきました ブログに大将の説明は動画で聞けます 握りは 本マグロ写真通り 赤酢のご飯でさっぱりほろほろっと口の中でほどける...

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茶寮 伊勢藤次郎

渋谷駅 162m / うどん、しゃぶしゃぶ、居酒屋

旨し国・三重県の郷土料理に舌鼓。渋谷の夜景を眺めながら優雅なひとときを

3.38

296

5605

  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Tpoint貯まる・使える

こだわりの和定食ランチが楽しめる
渋谷【茶寮伊勢 藤次郎】 渋谷ヒカリエで見つけたモダン和食屋さん 明治30年創業の...by パンプキンハット山口(93)

...たまに食べる分にはアリ。 ちくわ天は揚げたてで伊勢志摩産のあおさ海苔の香りがいい。手毬寿司はマグロと鯛の二種類で伊勢の赤酢のせいか、寿司...

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鮨 一

渋谷駅 501m / 寿司、海鮮、日本料理

古きを重んじて新しいことへの挑戦厳選した食材への心のこもった料理 口福なひと時を

3.44

130

9142

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥8,000~¥9,999
  • Tpoint貯まる・使える

☆おまかせコース☆
↓今回いただいたメニューはこちら↓ おまかせコース18,000円 ←税込価格です ...by 大熊ゆうすけ(129)

...ミツカンでもヨコ井でもなく、愛媛県新居浜市にある一梅酢の赤酢を使用されています。 もともと赤酢を造るメーカーではなかったようですが...福島県産コシヒカリを羽釜で炊き、愛媛のオリジナルの赤酢を使った酢飯を使用しています...

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鮨 ゆきなり

渋谷駅 499m / 寿司

鮨屋中にある鮨屋。そんな雰囲気すら忘れ去れるような空間。秘境のような鮨屋、特別なひと時に。

3.18

62

1146

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥10,000~¥14,999
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また行きたくなる!!一品一品にこだわり、そして可能性を秘めているお寿司達。
我が家から遠からず…の所に とっても美味しいお寿司屋さんがオープンしたよー!! 食通な友人...by のんすたいる(798)

...渋谷の隠れ家なお鮨屋さん 「鮨ゆきなり」へ シャリの赤酢は国産酒粕を 25年以上熟成させて作っているらしく、 上品なコクと旨みを感じる ここだけの特別な赤酢を使用しているんだって...愛媛の特注赤酢を使ったほんのり赤酢のシャリは...

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うゆう

渋谷駅 354m / 居酒屋、日本料理、海鮮

【2/28(水)空席△】真っ赤に燃える備長炭で炙ったサバ棒鮨が名物の和食居酒屋

3.39

65

7149

  • ¥5,000~¥5,999
  • -
  • Tpoint貯まる・使える

渋谷で美味しい居酒屋が一つできました。
渋谷新南口すぐの和食メインの居酒屋。 小規模店舗のため、カウンター数席とテーブル少し、個室は...by sususunsun(119)

...一番印象的だったのは "酔っぱらい海老と卵黄しゃり玉"。 味が染み込んだ海老にマイルドな卵黄、 そして赤酢シャリがとてもいい相性。 こう...

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炭火焼き リリー

渋谷駅 329m / 居酒屋、寿司、日本酒バー

◆2023/12/1~OPEN◆【渋谷駅徒歩3分】道玄坂の路地裏に佇む粋な居酒屋

3.33

93

7462

  • ¥5,000~¥5,999
  • -
  • Tpoint貯まる

道玄坂、マークシティ横。 渋谷駅からは徒歩5分〜8分くらい。(出口による) 以前は薬膳...by おはぎのごはん(331)

...脂がとってものってるハラス!いくらもたっぷりのせ。 手巻き寿司もおすすめ! 豊洲魚河岸直送の鮮魚にシャリはオリジナル配合の赤酢と福島県産のコシヒカリを使用...

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渋谷 すしき

渋谷駅 223m / 寿司、海鮮

【渋谷駅徒歩3分】カウンターで本格派のお任せ鮨や酒肴の数々を。shibuya sushiki

3.50

44

1834

  • ¥10,000~¥14,999
  • -
  • Tpoint貯まる

この立地でこのコスパ、飲ませる握り
Makuakeでチケットを買って行きました。 渋谷中央街を200メートル位入った所の雑居ビル...by buska(598)

...寿司は八貫(たぶん)、魚もいいが、生姜がイケる。寿司米は赤酢を使ってコクのある味。 茶碗蒸し、しじみ汁はいい味出してる。...飲み放題なので、お酒もたっぷり楽しめます。 赤酢でやや固めのシャリが好みです。 握りはどれも美味しく...どれも本当に美味しかったなー♡ シャリは赤酢で硬めで凄く好み♡ お味はもちろんでしたが...

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ストリーム高架下 スシブヤ

渋谷駅 115m / 寿司、居酒屋、海鮮

スシ✖︎カフェ NEWスタイルのスシ呑み屋。渋谷駅3分。深夜1時まで営業中。

3.36

156

10455

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Tpoint貯まる

渋谷のカフェのようなおしゃれお寿司。朝3時まで営業中!
新スタイルのお寿司屋さんが渋谷に! 渋谷ストリームの一階にあります。 場所がわかりずら...by えりぞう☆(744)

...これもカフェっぽくてお洒落ですね。 アラカルトで注文しました。 シャリは赤酢で小さめ、呑兵衛やちょっとずつ色々食べたい女性には嬉しい。 醤油は、刷毛で塗ります...映える料理狙いのため、味は残念でした ネオ寿司屋さん的なお店でした。 赤酢のシャリで美味しかったです...

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