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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...お酒は紹興酒10年グラス@1,000円を。 ◆黒酢酢豚or赤酢酢豚orエビマヨ 赤酢酢豚をチョイス。沖縄産のブランド長寿豚だそう...400円で ・前菜盛り合わせ ・海鮮棒春巻き ・黒酢酢豚or赤酢酢豚orエビマヨ ・メインの麺を8種類から1つ選ぶ という内容...
...感想をつらつらと記載していきます。 シャリ:羽釜で炊いた米に赤酢をあわせており、 ふっくらしつつ歯応えがある米と良い香りがする赤酢でドッシリ感あります。 ガリ:白酢と赤酢の2種類でした...
...後半は握り。 時間を忘れゆっくり過ごせました。 またゆっくりお邪魔します。 ご馳走様でした。 味よし使い勝手よし しゃりが赤酢系が好きなのでそこは少し好みじゃないけど...
...葱生姜ソース ■5.大山鶏(だいせんどり)の蒸し鶏、うまみ唐辛子ソース ■6.くらげの甘酢和え、赤酢仕立て ■7.くらげの葱油香り和え ...
...ネタに対する入れ込みを感じさせる。赤身、光物、白身、貝、煮物、全て美味しい。小鯛(名前忘れた)かなり美味しかった 赤酢を程よく効かせたシャリはかなり好み 日本酒もお任せでいけます イカとアジがうまかった...
...᷆ )♡ 水餃子は最初不思議な味がしましたが もちもちしていて美味しかったです ( ニラ、海老、豚肉、フェンネルの餡に赤酢ソースと コブミカンのパウダーがかかっているそう) お料理はもちろんですが スイーツの抹茶プリンも美味でした♥︎ ...
...握りはシャリが小ぶりで色合いは江戸前の赤酢の色がしっかりとしています。 口に入れると米粒がほどける感じです。 米がふっくらと甘味があるのですがこれは羽釜で炊かれているからでしょうか。 そしてその米に赤酢が良く合っていました。...イマイチわからない寿司屋のちらしはちゃんとしたネタでキリッとした赤酢の酢飯 ずっと気になっていた 地蔵鮓 を初めてランチで利用した...
...細やかな仕事をしてあるツマミのあれこれを、感心と美味しさで写真撮り忘れました… 握りはシャリに赤酢を使用しており握りを塗って提供してくれます...
...しっかりした濃い目のソースなので生臭さを感じない。(ツユダクで食べないと若干の臭味あり) 薬味のもやしと、お好みで赤酢をかけて食べます。...
...味はまあ中くらい。ちょっと意図がわからず面食らいました。 「シャリは赤酢と白酢を使い分けているので、まずは食べ比べで」とのことですが...まずはシャリから味わうのがこちらのお店のスタイルなのだとか。 赤酢シャリ・白酢シャリの食べ比べからスタートです...
...内装は以前と変わってなく、 ポスターには赤酢を使ったシャリになったと書かれていました。 ★ランチ にぎり...ご馳走様でした。 美味しかったです。 赤酢のシャリの温度はやや低め、 生のいわしはないので、 炙りイワシ...目黒駅東口の駅前にある回転寿司 2年以上熟成させた酒粕の赤酢を使用した人肌のシャリに豊洲直送の旬の鮮魚や季節ごとのネタの寿司...
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