中目黒の赤酢に関するお店

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点数について

nou

中目黒駅 581m / 創作料理、ビストロ、日本料理

中目黒東山の裏路地にある看板もないプレハブ小屋のレストラン♪ジャンルレスな料理とワイン♪

3.41

93

19879

  • ¥8,000~¥9,999
  • -
  • Tpoint貯まる・使える

中目黒の中の中目黒
中目黒駅から池尻方面に歩いて十数分。工場というか倉庫というか、殺風景な建屋の2階に入居する「n...by タケマシュラン(5477)

...鱧の骨などから取った自家製蒲焼きタレで炭火焼きにして 赤酢のシャリと合わせ 鱧の卵を炒ってパウダーにしたものを振り掛けている シャリは千葉県産のお米を毎日使用する分だけ精米する手間の入れよう 梅肉ではなく 香ばしいタレと鱧と赤酢のシャリが三位一体となった新感覚の棒寿司は 感動の美味しさだった ・nou水餃子...(全員、千葉のピンバッジしてたし!地元愛すごい♡) いつもと違う赤酢(千葉のお酢)使用...

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まぐろとさば。 中目黒

中目黒駅 334m / 居酒屋、海鮮、寿司

中目黒駅徒歩4分 営業時間のご案内

3.45

214

24855

  • ¥4,000~¥4,999
  • -
  • Tpoint貯まる・使える

いろんな料理をまぐろとさばだけ味わえる潔い店
本当にマグロと鯖だけをいい意味で極めた料理の数々でした。 ◎良いポイント ● 料理の多...by オルカール(529)

...雲丹とネギトロをドカンと乗せた バクダン握りです(*゚▽゚*)✨ 雲丹とネギトロが惜しげもなく乗っているのと、 この赤酢のシャリがマッチしています...

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炉端の佐藤 中目黒本店

中目黒駅 279m / 居酒屋、ろばた焼き、焼き鳥

【中目黒高架下】旬の食材と季節の日本酒を愉しむ大人の居酒屋

3.44

192

22189

  • ¥5,000~¥5,999
  • -
  • Tpoint貯まる・使える

刺身と焼き鳥が美味しいお店。 日本酒も多くを取り扱っていてお酒が進む。 男4人でも2.5万...by kogenekos(10)

...【造り】豊洲直送旬鮮魚五種盛り合わせ 【炉端焼】本日の海鮮 【強肴】香り葱乗せ厚切り牛たん 【食事】赤酢のにぎり寿司 赤出汁 【甘味】生乳あいす 2.日本酒20種飲み放題 *2 スタッフのほとんどは英語を理解できませんでした...

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寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

鮨 つきうだ

池尻大橋駅 725m / 寿司

一貫の寿司になるまでに携わる人への感謝の気持ちを寿司一貫に愛情を込め握ります。

3.67

337

29213

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥10,000~¥14,999
  • Tpoint貯まる・使える

初めてのお一人さまおまかせチャレンジ
平日のお昼 お休みをとった日 せっかくなのでと百名店のお寿司屋サンを予約して はじめてのお...by ぜんでん(2184)

...ャリは赤酢と塩で その分お醤油を甘めにしているそう ◆金目鯛...赤身の 漬けだけ 塩加減ダメ 東京、目黒にあるお店 赤酢のシャリですがマイルドで優しい シャリは少し固めです!...旨い! ◼︎鰤(ぶり) 握りは鰤から。シャリは小ぶり、赤酢と塩を使っているそうです...

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鮨おにかいたすいち

中目黒駅 117m / 寿司、日本料理、海鮮

「鮨おにかい+1(たすいち)」 1ヶ月以上先のご予約はオフィシャルサイトで承っております。

3.64

269

19878

  • ¥10,000~¥14,999
  • -
  • Tpoint貯まる・使える

味も良き。雰囲気も良き。コスパも良き。
鮨おにかいたすいち@中目黒 おにかいたすいちって何なんだろうと思ってたら、3階だから+1...by うにくまる(891)

...これから始まるコースのワクワクがどんどん高まってくる。 【赤酢のシャリ手巻き】 ここのシャリは3種類のブレンドの赤酢を使ってるんだそうな。 炊き立てのご飯に赤酢を混ぜるところから見せてくれます...

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鮨 おかだ

中目黒駅 391m / 寿司、あなご、天ぷら

中目黒で味わう、季節の一品料理・極上の鮨。大将の地元・岡山県の厳選食材を余すところなく堪能

3.24

36

3834

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥10,000~¥14,999
  • Tpoint貯まる・使える

コスパ、ネタ、つまみ、すべてGOOD!!
中目黒、目黒川沿い。 アクセスも良いので、友人との場にも最適。 大将のご出身地なのかな...by Tissienne(28)

...北は北方四島から南は五島列島まで、その時の旬を目利きして仕入れており食材が素晴らしい! そして親方の拘りは、寿司酢。赤酢の江戸前が多い中...

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寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

鮨 つぼみ

中目黒駅 606m / 寿司

3.90

364

27870

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • -
4月に予約した「鮨つぼみ」念願の初訪問です❗頂いた料理や握りが至高の旨さで驚きの連続でした。
訪問日:8月24日 以前より「鮨さいとう」に行きたかったのですが、現在は会員制となって...by aimaipapa0041(234)

...大きめの粒の古米 合わせるのは赤酢と塩のみで赤酢は鮨さいとうと同じヨコ井の熟成させた赤酢である琥珀のみを使用 魚はすべて鮨さいとうの仕入れ先と同じです...

吉次蟹蔵

中目黒駅 116m / 居酒屋、海鮮、かに

1月からリニューアルオープン予定!それまで毛蟹鍋は、居酒屋うちやまの個室でご提供致します。

3.37

153

19836

  • ¥10,000~¥14,999
  • -
  • -
有名寿司店の中にある特別空間
中目黒のお寿司屋さん「おにかい+1」に訪問していた時のこと、何やら完全個室のような空間が奥にあ...by mcafc(88)

...•車海老の巻き寿司仕立て 江戸前の赤酢を使用したシャリに車海老の天ぷら、少し濃いめのタレをかけて有明の海苔を巻いた 海苔の香ばしさ、赤酢のほどよい酸味、甘めのタレが絶妙に海老を引き立てています。大満足の一品でした。 •車海老の巻き寿司、赤酢シャリと有明の海...

3110NZ by LDH Kitchen

中目黒駅 360m / 寿司

名店『鮨さいとう』と現代美術ギャラリーNANZUKA とのコラボレーション

3.58

45

4861

  • ¥30,000~¥39,999
  • -
  • 月曜日
「視覚で味わいで一品一品に夏を感じさせる季節感溢れるツマミにニンマリ。」
現代アートのギャラリーを兼ねた空間でいただく小林大将の鮨。 その人柄が出たような綺麗なツマミと...by ぺぴどん(126)

...また、にぎりにおいても齋藤 孝司氏のDNAを引き継がれています。赤酢と塩のみで大きめのコメは、こだわりの食材を生かしたものです...⁡ ⁡ 【order ✎ܚ】 ◉おまかせコース 赤酢が効いたふんわりと沈むシャリが 特徴的でネタとのバランスが最高です...

鮨 たつ也 よしかわ

中目黒駅 105m / 寿司、海鮮、日本料理

SNSで話題の恵比寿『鮨 よしかわ』の暖簾分けとして『鮨 たつ也 』が中目黒にオープン

3.40

120

9430

  • ¥10,000~¥14,999
  • -
  • Tpoint貯まる・使える

美味しい創作エンターテインメント寿司!楽しめます!
【ジャンル】 寿司 【所在地】 東京都目黒区上目黒1-19-4 中目黒TNビル 1F...by junior_tetsu(434)

...あっさりした味わい。 ■本日のスペシャリテ。手巻き一品目。赤酢のシャリの上にトロの天ぷらとウニを贅沢に盛られてた贅沢な一品...食感が非常に良い。 シャリには6年熟成させた赤酢をもちいているそうで、味付けはマイルド。...食べログを見ると、酒粕を6年寝かせて熟成させた赤酢を使用とは楽しみです♪ お店は店構えからかなり新しく綺麗で...

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宇田津 鮨

中目黒駅 418m / 寿司、日本料理

【中目黒 鮨】中目黒駅近路地裏に佇む隠れ家な店で至福の時間をお過ごしください

3.75

272

22557

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥8,000~¥9,999
  • Tpoint貯まる・使える

記念日に2人で訪問。9席の中で2人の若手職人さんが提供をしてくれる日祝限定のコースで注文。 ...by YJimmy(693)

...粘りが少しあり口溶けやすい。 米酢と赤酢をブレンドした 2種の米酢と赤酢を合わせたものと マグロ専用のシャリは 1種類の米酢と赤酢をブレンドしたもので 赤酢が米酢の倍入れパンチ強めのシャリ...

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中目黒 ないとう

中目黒駅 310m / 日本料理、海鮮、うなぎ

中目黒の高架下で季節の食材と名物の鰻を使った身体に優しい落ち着く和食を提供してます

3.22

37

5899

  • ¥15,000~¥19,999
  • -
  • Tpoint貯まる

中目黒にこんなに美味しい割烹があったとは!
初訪問。 ⁡どのお料理も美味しくて、 特に名物という胡麻豆腐はなめらかでクリーミーで、 ...by 秋山 具義(380)

...■蟹がたっぷり入ったクリームコロッケ。ほぼ蟹でした! ■お鮨も!雲丹とトリュフが最高に合います。シャリは赤酢でした! ■青梅が夏らしい。...

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鮨おにかい

中目黒駅 325m / 寿司、日本料理、海鮮

【中目黒駅3分】ご予約はオフィシャルホームページからのみ承っております。

3.65

338

51376

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥10,000~¥14,999
  • -
『最高な味と空間』
『鮨おにかい』 以前から気になっていたお店にお邪魔させて頂きました。 隠れ家の様な扉を開け...by 令和クインテット(102)

...拘りの赤酢は3種の赤酢のブレンドとの説明が! 赤酢の香り立ち色濃く味は濃いめなしっかり味!...

舟玄

中目黒駅 276m / 寿司

3.27

20

1019

  • ¥10,000~¥14,999
  • -
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
中目黒でお寿司を
中目黒駅から東京の職場までの間にあります、 舟玄さんへ 山手通りから目黒川方面へ小さな脇道...by ボンナペティ(1013)

...とお二人で対応されてます。 店内は(たしか)カウンター8席ほどと4人がけテーブル。 ご主人は秋田県の出身だと伺いました。 赤酢がしっかりと効いた酢飯が少々苦手な私は こちらの酸っぱすぎず甘過ぎずの酢飯はとても好みです...

寿しげん

目黒駅 950m / 寿司、日本料理

3.24

28

1979

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
久しぶり、寿しげんのおまかせ堪能
2022年8月 超久しぶりに、寿しげんでおまかせ。 オープン時から通ってるので14年目にな...by 団長(949)

...なんて言われると食べてしまう。 会話も盛り上がってシャリの話に。江戸前は赤酢なのにここはね、なんて言ってたら「うちだって赤酢だよ?」だって...

紋ずし

祐天寺駅 71m / 寿司

3.35

58

7744

  • ¥10,000~¥14,999
  • -
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
銘柄魚や希少な魚がリーズナブルに味わえる寿司屋
私の記念日の利用なので、連れの奢りで1年ぶり2度目の利用。今回は2名で訪問し、おおよそ28,0...by グアルデリコ(1335)

...ごちそうさまでした♪ 祐天寺の人気町寿司は、赤酢の鮪弁当¥3500! テイクアウト ※このご時世なので、点評価は控えさせて頂きます。 ■赤酢の鮪弁当¥3500 ■赤酢のバラちらし¥1500 予約方法:電話...

クイーンシーバ エチオピアレストラン

中目黒駅 595m / アフリカ料理

3.50

102

8213

  • ¥3,000~¥3,999
  • ~¥999
  • -
人生初のエチオピア料理
ようやく食べました〜エチオピア料理!! 東京には本当になんでもありますね…(賛嘆) 布...by 犬養ごっこ(326)

...炭水化物の味覚がおかずを補強すると言うのは理に適っております。 そして、酸味は鮨における赤酢のシャリよりも穏やか。 好みを分けるのは、あ...

魚の店 オカモ倶楽部

中目黒駅 170m / 寿司、海鮮、居酒屋

3.48

209

25737

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • -
⁡#オカモ倶楽部 I 中目黒 中目黒駅で魚食べたいって思った時におすすめしたい! 活気...by torahamum(115)

...また気軽に行きたいお店できました コスパをもよく接客もすごくいい お寿司も赤酢をつかっててとても美味しい このクオリティの海鮮をお手頃に楽しめるのは最高です!...これなら塩(シーソルトなど)で食べたほうが美味しいかなと。 鮨は、赤酢を使っていてシャリは良かったです...

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

鮨 尚充

中目黒駅 487m / 寿司

至上のうに握りを食べ比べ。圧巻のパフォーマンスでうにラヴァーを魅了する、中目黒の名店

4.50

555

56278

  • ¥50,000~¥59,999
  • -
  • 日曜日
中目黒で鮨と言えばここ
今回は中目黒駅から歩いて10分ほどのお寿司屋さん『鮨 尚充(たかみつ)』さんへお邪魔しました。...by 汁で汁吸ったろーん(220)

...私はウフッとニンマリ喜んでしまう。 ⑩鮑の肝と赤酢の舎利 【摘み】 小鉢の肝ソースを取り置きしておりましたら 大将が可愛い舎利玉をポトンと肝ソースの中に 嬉しいプレゼントです。 赤酢に染まった舎利を肝ソースと和えます。 赤酢の舎利は力強さを保ちつつも...

すし 初代 渡邉淳一

祐天寺駅 105m / 寿司

3.20

17

1892

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥20,000~¥29,999
  • Tpoint貯まる

顔がほころぶ本当に美味しい寿司は久しぶり!、 食事は勿論、全部が素晴らしい!
以前この地で食事をした際の通りがかりに気になったこの店をメモっていたのを思い出し訪問することに...by Ish626(991)

...握り13貫に太巻き1切れ、棒鮨2切れ、玉子焼き2種と盛り沢山. 赤酢を使った握りは小ぶりですが持ち帰りのためか少し硬めに握ってあります. やはりお店で食べるのとは少し違う鮨ですが...

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