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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ベトっとしてイマイチ ●稚鮎変わり揚げ 走りの稚鮎でクセやエグ味は感じません サクっとして食感が良い ●鰊の山椒漬け 会津の「身欠き鰊」とは違って 南蛮マリネ風の薄味仕立てですが...
...焼酎が、沢山並んでます。 福島の日本酒だけを4種頂きました。どれも美味しかったです。 追加で、イカ人参と、身欠き鰊の何とかも、頼みました...
...田楽は柚子味噌が変な甘さが無くしつこくなくてこれまた美味しい。 身欠きニシンの田楽はそば焼酎のお友にサイッコーです‼️...田楽、煮物、ご飯、香の物、お味噌汁のセットです 田楽は 身欠きにしん、豆腐、里芋、こんにゃく です...お友達は ◆田楽 600円+tax ・身欠きにしん・豆腐 ・里芋・蒟蒻 ◆ゆず味噌おにぎり 200+tax...
...梅肉で頂きました。 熊本で味わった最高の味ではないものの、東京の物より新鮮で美味しいです。 にしん山椒漬けは、会津郷土料理。 身欠きにしんを山椒と醤油 酢などと漬けたもので、何とも言えない良い味。 するめの麹漬けは、するめを細く切って麹で漬けてあります。 これも旨みがたっぷり。 しみじみ味わえます。 にしんの焼き物は、身欠きにしんを上手に焼いてあります。 するめも身欠きにしんも...
...瓶ビール、焼酎、日本酒と一通りあります。 オーダーはやきとり数種をお任せで頼み、真イカのお造り、こなすの辛子漬け、焼き身欠きにしん等頼みました...
...桜鯛ってのはこの時期に獲れる鯛をそう呼ぶらしい。 ふっくらした身はジューシーで旨みもしっかり。 ・たけのこと身欠きにしんの煮付850円 煮込み過ぎか...
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