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口コミ・お店の情報に「車麩」を含むレストラン
1～18 件を表示 ／ 全 18 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■ふきのとうの胡麻あえ。 ■ぜんまいと車麩の煮付と鮭の昆布巻き。 ■アケビの芽のお浸し。...毎回 土瓶蒸しを注文 車麩とぜんまいの煮ものも...ふきのとうの胡麻あえ、茶わん蒸し、野沢菜漬け、 ぜんまいと車麩の煮付...
...通常お通しとは言わない大きさの器に、白滝とさまざまな具材の煮物。牛蒡と干し椎茸の香りが加わり上品な濃さ・お味のお出汁。なめこ、車麩、里芋...
...飲み比べ ■栃尾の油揚げ ■のどぐろ干物 ■とろろ汁 ■車麩と野菜の炊き合わせ ■温泉卵 ■なめこ汁 ■朝食の配膳...氷頭膾霙和え" 食事と上椀 味噌汁（ふのり・車麩・小松菜） 画像"食事と上椀" 食事...上善如水の湊屋藤助を頂く。 郷土色が強いものとしては、 ・車麩の煮物 ・氷頭なます ・分厚い栃尾の油揚げをあぶり...
...■「松風コース」（￥4800）の「天ぷら」（えび・かに・たらの芽・舞茸） ■「松風コース」（￥4800）の「煮物」（ぶり大根・車麩・菜の花）...
...２）越後の郷土料理を揃えている。 夕食・朝食ともに、越後の郷土料理や地元素材を使っています。 ぜんまいと車麩の煮付け、野沢菜漬け、舞茸天...
...とも思ったよ ■色々あるね ■もずく ■花麩 ■車麩 ■まめもち ■かんずり ■いぶりガッコみたいなの？...540円 ◎かんずり 470円×2 ◎岩もずく 540円 ◎車麩 370円 ◎花麩 250円 ◎いぶし大根 340円×2...・豆もち、岩もずく、車麩...
...・馬刺し ・佐渡産岩もずく ・佐渡南蛮海老から揚げ ・車麩の巣ごもり など。...■つまみたれカツ 新潟名物のたれカツ丼を、つまみで。。 ■車麩の巣ごもり 越後特産焼くるま麩。 ■地酒 中越地方を...■ランチメニュー ■おけ盛りお刺身 ■つまみたれカツ ■車麩の巣ごもり...
...カウンター上には ・・・ お正月らしく ・・・ ランチョンマットには 「富士山」。 お通しには 「紅白なます」 と 「車麩」。 まずは ...
...栃尾の油揚げ、大力納豆(魚沼市のメーカー)、車麩(味噌汁の具)など...焼き鮭、焼き鯖、梅干し、煮豆、棒だら煮物、車麩の煮物、栃尾の油揚げ（電気コンロで温められる）、肉じゃが...特に棒だら煮物、車麩の煮物なんて自宅じゃまず食べないものナァ...
...■栃尾油揚げ ■たれかつ丼のたれかつ ■車麩 ■新潟のお正月料理・のっぺ ■フレンチトースト最高...栃尾油揚げ、たれかつ丼のたれかつ、のっぺ、車麩、イタリアン＾＾ 県外の方も楽しめると思います。...タレカツ、 のっぺ、 栃尾揚げ、 車麩...
...心ばかりー選択ー うすい豆饅頭の揚げ出し/桜海老と新玉葱のかき揚げ藻塩付：揚げ立て熱々では無い 鰊と車麩の田舎煮/佐渡の岩もずく酢/雪の花一口タンシチュー 〆膳ー選択ー 真鯛のわっぱ飯：養殖の様なねっとり感...
...石垣まいたけ 普通のマイタケより芯がしっかりしっかりした歯ごたえで美味しい！ のてんぷら その他 山菜、車麩など甘めのたれが程良く美味しい...
...越後色豊かな麩と厚揚げにゼンマイや青菜で、味付けも少し濃い目でご飯にピッタリ。 味噌汁も自家製の味噌を用いて、あおさと車麩が入った越後の味です♪ ランチを利用すると...
...あと地元の郷土料理等ランチのビッフェにしてはそれなりに充実した内容だったという感じがしますね。 秋鮭の甘味噌香り焼き、車麩の煮物、さつま...
...高千代はすっきり、鶴齢はふんわり、白瀧はキレって感じ。 ・鰊、車麩、ぜんまい 薄味のお出汁で煮ふくめられた車麩は もちもちでウマー♪ ぜんまい、大好物！ 鰊はホロホロでちびちびとお酒のつまみに...マグロ、カンパチ、ボタンエビの盛り合わせ。 煮物 ぜんまい煮、焼目竹の子、人参、車麩...
...【朝食】 夕食と同様に部屋食で，７時３０分〜７時５０頃にいただきました． 焼きサバ・切干しダイコンの煮物・イカ刺し・車麩の煮物・温泉卵・焼き海苔等，ご飯のススムおかずがたっぷりでした．ご飯はお櫃に入っていましたが，ふっくらしており，旨かったです．...
...デザートにケーキまで並んでいました お味噌汁は具だくさんの のっぺい汁 その場で作ってくれる おにぎり もあります 車麩の煮物・茶碗蒸しが美味しかったな 会場は 中国人・白人のグループであふれていました 今や雪国の冬は...
...食べてみたかった『のっぺ』だったり、駅前のコンビニでも売られてた雪下人参ジュース、車麩の煮物など土地柄の食材が有り、普段は食べないアイテ...
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