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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...奥の大きなお肉はロース ■《ざく》 春菊・千住葱・車麩・焼き豆腐・しらたき・椎茸 ■奥右が出汁スープ...そしてすき焼きに欠かせないラード。 ざくは、春菊・千住葱・車麩・焼き豆腐・しらたき・椎茸。...「ザク」と呼ばれる他の具材は、焼豆腐・白滝・車麩...
...■ねぎ鮪、お楽しみ袋 ■きゃべつ巻、しゅうまい揚、車麩 ■落ち着いた佇まいが目を惹きます ■出汁が染みてホクホクの大根 ■シャッキリのふき ■柔らかい車麩 ■新鮮で全く臭みが無く、甘いアオヤギ ■甘い烏賊ぬた...小玉葱は噛んだ瞬間、お汁がジュワッ!あま〜い! 車麩とつみれ...
...◇ 750円 ★★★☆ ◇ ライス ◇ 200円 ★★★☆ いわゆる「 車麩 」が入った チャンプルー である。 何の事はない家庭料理だが、此方は味付けが良い。 車麩・玉子・スパム・もやし・キャベツ …。 全ての具材が混然一体となって凄く美味しい! どこか懐かしい白飯の進むお約束炒め料理である。 残念なのが、 白飯 が小盛り。 ラーメン店だと「 小ライス 」程度の量である。 写真ではアングル的に分かり辛いけど。。。 米の状態はジャストだっただけに量が寂しかった。 ビタミンB1 の多い食材「 車麩 」も...
...(´._.`) ■スープがよく染み込んだミニ車麩‼︎ 超旨し‼︎ ■いい弾力の味玉 ■半熟具合も最高!...って感じです! 具材には、ガリシア豚のレアチャーシュー、ミニ車麩、バラ海苔、三つ葉と葱で構成されていました。...磯っぽさプラスでいいですね! 車麩は天才的でした...
...■2015'3/11 ■おでん各種 ■車麩の煮物 ■もずく酢 ■ご祝儀がたくさん... ■牡蠣の時雨煮...酒の肴には、 「 もずく酢 」 「 車麩の煮物 」 「 玉こんにゃくのピリ辛炒め 」 「 牡蠣の時雨煮...(飲みすぎたら一緒ですがw) 是非食べて欲しいのが車麩...
...この日はスタッフが一人しかいないらしく 厨房に入ってしばらく出てこない。 メニューは1種類 車麩の照り焼き セロリと人参の白和え 根菜のバルサミコマリネ サラダ 三分搗きごはん 根菜とえのきのお味噌汁 白和えにはナッツが入っていた。 すべて薄味(私にはちょうど良い)で優しい味 素材にはこだわっている しかし量が少ない 普段は残すご飯を全部食べてやっと満足できた。 一番の不満はメインの車麩がぬるかったこと...
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