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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...これもお店の独自性が出るだろう一皿。必須食材の車麩さえ使えば、あとの具材は意外と適当のようである。因みにここのは、恐らくはツナと、からし菜らしき菜物。こちらも食材ほぼ3種のシンプル炒めで、やはり塩味濃いめ。ちぎって炒めた車麩のモチリ・グズリとした食感が面白...普通においしい。 ●フーチャンプルー 初めて食べた料理。車麩は...
...【 サラダ丼set 】 ☑︎メイン〈 2種類から選択 〉 ・テンペ(淡白でくせのないブロック状の大豆の発酵食品)のフライ ・車麩のカツ(もちっとした食感のドーナツ状のお麩を揚げたカツ) ☑︎サイドディッシュ ☑︎季節の十数種類のお野菜 ☑︎ピクルス...
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