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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ジャガイモの冷製スープ蛤と冬瓜 胡桃のパン 鰯と花ズッキーニのソテー トロフィエのシャモのラグーソース カムイ豚のロースト 無花果のデザート かなり期待して伺った分...ライ麦パン(コース外) 鰯とズッキーニの花 ソテー? 生パスタ 軍鶏煮込んだソース 豚肉のロースト+鎌倉野菜(低音調理かな?)...
...青のりの生の野菜ソースがうまーい! ササニシキ 小田原軍鶏 自家製柚子胡椒 ささにしきの炊き込みご飯がお焦げあって 焼きおにぎりみたい しゃもが柚子胡椒をアクセントに炭火焼き クレソンが柑橘系の香り...海藻と山菜添えアップ ■ササニシキの焼きおにぎり 小田原軍鶏とクレソン乗せ...
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
【鎌倉駅5分なのに隠れ家】【神奈川地産地消の他にはないイタリアン】
18750人
貯まる・使える
初回ネット予約で1,000pt
...■湘南軍鶏玉ねぎと万願寺とうがらしのソース ■熟成夏鹿を藁で焼き上げて ■熟成夏鹿はハラペーニョのソースで ■美味しい赤 ■鎌倉エビの頭でリゾット ■鎌倉エビの頭で玄米リゾット ■湘南軍鶏の卵を使ったカルボナーラ...浅利、大蛤、ワカメ)と里芋 ■小田原・長田ファームの湘南軍鶏 渡辺農園の玉ねぎ 万願寺唐辛子...
...しばし思案。 長谷が近いので、評価が高い土鍋ご飯の カエデナ に行ってみたら、11時30分にもかかわらず待ちの列が… 定食屋しゃもじ にも待ちがちらほら...
...ちゃきっとご飯を食べられて… 娘のリクエストは「定食」 思い浮かんだのは「しゃもじ」or「三和楼」 駅からしゃもじを通って表のメニュー眺めて…なかなか決断できず(笑) 酢豚とかある三和楼見てみる?という事で早足で三和楼へ...
...黒胡椒を加えたレッドアイ。 ノンアルでもの足りなさを感じさせませんね。 ・青森シャモロックのソテー 青森シャモロックのむね肉ともも肉を使ったソテー。 大黒本しめじのような見事な太さのしめじを添え、 椎茸とイベリコ豚のチョリソーソースで仕上げた一皿。 青森シャモロックはわりとアッサリとした肉質ですが...
...長谷寺を拝観後、腹が減ったのでとりあえず頭に浮かんだ 定食屋しゃもじ を目指すも定休日。 そういえば「たい焼きなみへい」でピザも出していたのを思い出し、由比が浜通りを店のある文学館方面に向かって歩いた。 店に着くと何とカキ氷がまだやっているではないか。これは来て正解だった。店員さんにその感激を伝えると「実は今日までなんですよぉ」という答えが返ってきた。しゃもじが定休日で却ってよかった...
...日本酒(越の景虎)をお願いしてみました。 まず出てきたのはそば味噌と景虎。 味噌はしゃもじに塗られたものが軽く炙られているスタイルです。...そばみそ 600円 カリカリと食感の炒った蕎麦の実と刻み葱の入る味噌。しゃもじの上に盛られていて...
...カウンターに腰掛けてメニューを確認。 寒いのですぐにお酒に行くわ~~; メニューから、蕎麦みそ焼きね。 あっという間にしゃもじに少し焦げ目がついた味噌が来たわ! はっや=3 いやさ...
...気分的には和食モード。 それも旨い魚が食べたいと身体が訴えかけております。 どうしよう、 しゃもじ あたりにするか、なんて思い描きながら...
...そのときは三角ティーバッグでした。 ひな鶏の素揚げと軍鶏(しゃも)鍋コース 6300円 突き出しに茶碗蒸し。もち麦とそばの餡...BGMはジャズが流れています。 この日は、 ・ひな鶏の素揚げと軍鶏(しゃも)鍋コース 6300円(税抜)× 2人前 を予約しての訪問です...
...前衛的な惣菜の一つはニンジンスープ?すり流し? しゃもじ(スプーン)と箸があるけど、箸置き的なものは? 店員さんはバイト感あふれるフレッ...
...ドリンクはホットコーヒー。 今回は頼みませんでしたが、メインは ・スズキとレンズ豆のソテーバルサミコソース ・ブロッコリーと軍鶏とポルチーニのクリーム煮 ・猪のロースト(本日のジビエ)+800円とこんな感じです...
...スパゲッティーの塩気はもう少し強くても良いかな。 鉄鍋ごはん 薩摩軍鶏とポルチーニ茸 2200円 鉄鍋に2人前のパエリヤチックなごはん。たっぷりのポルチーニとその出汁をすっていて激ウマ。真ん中には淡白な肉塊の薩摩軍鶏です。これはうちの家内が喜ぶな~。 人に教えたくない、最高のお店!...■海老とブロッコリーのオイルパスタ ■薩摩軍鶏とボルチーニ茸の鉄鍋...
...料理は大将が直接各お客さんへ、あの独特な長いしゃもじ(掘返べら)で提供してくれます。...料理はカウンター越しに大きなしゃもじに乗せて渡してくれます。 樽酒などこだわりの日本酒も...炉端焼き屋らしく飲み物以外、カウンター内の親父さんから大しゃもじでサービング~(^o^) きぬかつぎ...
...提供にも結構時間がかかっていた。 蒸し暑かったので、瓶ビールからスタート。 ・そばみそ いわゆる焼き味噌。しゃもじに塗られているのではなく...
...・新じゃが芋と牛肉のラグーのオーブン焼き ・タリアテッレ 大山軍鶏とクルミのクリームソース ・フジッリ イイダコと白インゲン豆のトマトソース ・海の幸のラザーニャ ロンディーン風 ・鮮魚と新玉葱のオーブン焼き ・鮮魚と蛤、菜の花スープ ・大山軍鶏の香草パン...●新じゃがいもと牛肉のラグーのオーブン焼き、 パスタは ●大山軍鶏とくるみのクリームソースタリアテッレ にしました...
...海沿いにもタイ料理あるけど、お店の心地良さ、味、ボリューム…俺はこっちだなー。 しゃもじに続いて、また近くにいい店を発見できたのはコロナ...
...「この肉は軍鶏を使ってるんですよ。」と言われても普通に信じます。美味しい。...肉自体に力強い味わいがあるんですよ。 「この肉は軍鶏を使ってるんですよ...
...「しゃも」と書かれたのれんをくぐり、階段を上がるとやや昭和チックな店舗へ。 カウンター席とテーブル席。カウンターの向こうには、吟醸系の日本酒の銘柄が大きく書かれた書道の書のようなメニューがびっしり。 阿武隈山麓川俣 しゃも焼 こちらは...当店は、入り口の暖簾に、大きく「しゃも」の文字が入っております...
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