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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...◆信州黄金軍鶏水炊き ◆レバーパテ ◆最中、(白無花果、クリームチーズ、いぶりがっこ) ◆信州黄金シャモねぎ身 ◆信州黄金シャモさび焼き ◆比内地鶏肝 ◆せせり淡路島産玉葱挟み...
...・かながわ鶏の串かつ 380円(税抜) おつまみにはこちらを。 農園かふぇの桃畑で育てられたシャモを使用しているそうです。 大きな鶏の串かつが2本。こちらにも地場野菜が添えられて。 下味は付いていますが、中濃ソースも添えられました。 食べてみると、鶏肉はしっかりとした食感。 確かにシャモらしい筋肉質の歯応えと肉の濃さがありますよ...
...出汁茶漬けにして食べて、最後は一番好きな食べ方である薬味で食べました。 鰻は関西風のパリッと焼いたものですので、しゃもじを入れるとサクッと身が切れます...
...値段は確実に上がっていて、学生客も昔より減っているように思う。地元客が多い。 遠方から行く方は、駅から近いのででんしゃも便利ですが、60...
...■ハツのレモン汁和え ■しゃもバーグ ■しゃもバーグ断面アップ ■しゃもレバニラ...
... 軍鶏 炭火焼きのお料理が好きです 大体オーダーするのは、 軍鶏の火柱焼き たたき とりわさ 大きめのつくねです 卵黄に絡めます 串焼きも一通りいただきます お腹いっぱいになります...
...■ごま鯖茶漬け ■九州甘醤油ポテサラ ■ししゃもやき(4尾) ■焼き枝豆 ■特別メニュー ■青森県産高級シャモ唐揚げ ■ちくわサラダ ■...
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