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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...600円 黒はんぺん、牛スジ、タマゴ、ちくわなどの7本盛り。 及第点。★2.5 『しゃもじつくね』 290円 しゃもじの上にコロッケほどの大きさのつくねが焼かれて提供される...
...マダガスカルの黒胡椒、伊東の山葵 ・蕪 ・藤枝 プーレノワール 軍鶏の胸肉 ・富士宮 YB豚 肩ロース ・鹿 ・富士宮 馬ロース ほぼたたきで...・筍と山羊のベーコン ・アーティチョークのフライと桜海老 ・天城軍鶏とノビルのソース ・ミルクガニのご飯と茹でた筍の出汁のスープ...
...メニューは ・白鶏レバーのパテ ・リヨン風サラダ ・スープドポワソン ・シジミの炊き込みご飯 ・メカジキのソテー ・シャモのコンフィ をオーダー...
...(むかご?だっけ?)が出てきたりして面白かったけど、コースで頼んだ方が良いと思う。 しめの鯛茶漬けもいいし、しゃもじに乗って出てくるのも美味しい...
...★ ◆阿波尾鶏(鶏だし) ぞうすい ¥1100 脂身のついた柔らかい鳥がたくさん入っていて美味しい! ◆駿河シャモの卵かけご飯 ¥660 溶かした卵と溶かしてない卵とお醤油が先に乗ってます ◆本日のお味噌汁 ¥385〜 ・島根県のシジミ...
...1,800円 本当美味しい^ - ^ 朝から最高でした♪ ブラックに輝くスープは少し醤油感を纏わせながら、天城軍鶏で炊いたスープと合わさり最高の一杯^o^ 麺は平打ち麺でスープと上手く絡み...
...料理長に直電しお任せコースをお願い。 静岡麦酒 乾杯 スタートです 1 初鰹 2 赤身 レッドキャベツスプラウト疎遠 3 駿河軍鶏スープ(生姜、昆布)※5時間煮込む 4 あん肝の飴煮込 ✓余市産 5 生の青椒肉絲 (アクセントはゴマ油、塩昆布、黄身) 6 サクラマスの西京焼とカステラ玉子焼 ※一粒の麦、新酒福井「黒龍」冷酒 7 葉生姜の太刀魚巻 8 穴子の鳴門巻き ※静岡割り 所謂、お茶割り 9 手羽先と軍鶏九条ねぎの水炊き 〆握り 赤酢 10 カワハギ 11 甘鯛昆布締め炙り すだち少々 ※箸休め...
...■本日の鮮魚をその日の調理法にて伊豆メディカル農園のかぼちゃ ■生ベーコンと緑レンズ豆のブイヨンベース ■遠州地鶏-黒しゃもー富士の長谷川マッシュルームヨーロッパのキノコ合わせて...
...これが今回初めて注文した、「マーボードーフメン(770円)」です。 名前の通りで麻婆豆腐が乗ったラーメンです。 民芸調のしゃもじが付いていますね...
...刺身の五種盛り合わせや一黒軍鶏の叩きなどを注文しました。今まで、安さを売りにしているチェーン店を利用していたこともあり、お値段はそれらのお店に比べて少々張りますが、味や鮮度について、私たち夫婦にとっては大満足の料理ばかりでした。 というわけで、さらに軍鶏の...■TEA豚ロース肉で巻いたアスパラチーズフライ ■一黒軍鶏 タタキの3種盛り...
...ホッケとかさわら塩焼き、カツオの刺身、まぐろ頭身の刺身、駿河シャモ肉親子丼がありました。 ホッケとさわらが1,200円、他が980円だったかな。 ちょっと高めかな。 親子丼をお願いしました。 まず、器が3つ出てきました。 サラダと思ったら、ホタルイカやワカメやネギに味噌っぽい何かを掛けたものでした。 これは良いですね。 美味しいですよ。 おからの量も多いです。 10分せずに親子丼登場。 お味噌汁付きです。 駿河シャモ肉の親子丼ですが...
...※税込み ■メニュー ・コース料理のみ ¥5800 ¥6800 ¥9800 河豚・すっぽん・鮟鱇・鱧・鮎・軍鶏など ●季節のコース ¥5800 ◆先付 ・バターナッツ豆腐 胡麻豆腐のようなねっとり感が美味しい!★ ◆前菜 ・たたきオクラともずく酢 ・ほうれん草とタコ・海老よ酢味噌和え ・穴子の煮こごり ・鯵の棒寿司 ・柿と赤蒟蒻の白和え ・ローストビーフ ・卵黄チーズ ・榎の山椒和え ◆お椀(蒸し物) ・軍鶏の茶碗蒸し 具だくさん(軍鶏・栗・冬瓜・里芋)でほっこり ◆お造り ・鮪・平目の昆布締め...
...麺は中細ストレート麺、エッジ効いててスープとよく絡むし、もちもちなコシも最高♩♩ チャーシューはしゃもしゃもな美味しい鶏肉さん...
...何かお蕎麦屋さんのカレー南蛮みたいな色です。 とろり〜〜んと舌に卵が絡みつく。 食感は まるさんかくしかく の駿河軍鶏丼に似ています。 ...
...■「青冴え」とは、酒の色を表現する言葉のひとつ ■和らぎ水 ■なめろう ■天城軍鶏炭火炙り焼き ■燗酒ジャンキー ■日置桜 青冴え ■メニュー ■杉玉 ■外観...好きな中華居酒屋さんで、何度も訪問していますが、 今回初めて週末限定の天城軍鶏などの炭火炙り焼きを食べました!これがもう絶品で絶品で…!...
...■カニクリームコロッケ ■もろこしのかき揚げ ■お通し ■刺身盛り合わせ ■軍鶏 ■厚揚げ焼き ■豚の角煮 ■いぶりがっことクリームチーズ ■シメ鯖 ■鳥雑炊...逸品もの、豆腐系、蒸し物、焼き物、揚げ物、〆もの と色々あり、金曜日限定で するが軍鶏 も扱っているようです...
...■カキのフライ ■豆腐のサラダ ■梅酒 ■シャモ骨白濁ラーメン ■〆のラーメン ■チョレギサラダ ■駿河シャモラーメン(しょうゆ) 870円 1日5杯限定 ■駿河シャモラーメン(しょうゆ) アップ...
...」と、私が返す。 お腹がすいていたのでおでんはあっという間になくなった。 しゃもじに乗ったつくねチーズ かりかりの桜海老の搔き揚げ...桜海老の天ぷら、分厚いのにサクサクのかき揚げでした。 チーズを絡めた鶏つくねはしゃもじに乗ってやって来ましたよ...
...※他に気になったメニュー ●お刺身盛り合わせ ◆ホワイトセロリチーズ 見た目からめちゃくちゃ美味しそう〜 ◆遠州一黒しゃもの鶏白湯スープ ◆〆の雑炊...
...ちょっと思案顔をした後、できますよと言う声。 そして、逆に、シャモの半生は食べれますかと聞かれました。 よーし、食ったろ、ということで、お願いしました。 運ばれてきたものを見ると、いわゆるぶっ掛けの親子丼で、炙りのシャモ肉が横たわり、...雉ブラザーのメニューも興味津々ネ♪ 椛の軍鶏もみじは紅葉色 これでいいのだ! はっきり言って駄目な麺屋 掘り炬燵のテーブルとカウンター 4人がけテーブルが2セット お昼のランチは下記参照願います...
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