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口コミ・お店の情報に「軍鶏」を含むレストラン
1～16 件を表示 ／ 全 16 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...の姉妹店です。玉ひでの歴史は古く宝暦7(1760)年創業で「軍鶏鍋（しゃもなべ）」を出す店だったのが、明治24年に五代目の妻:山田とくが「軍鶏鍋（しゃもなべ）」を卵でとじる食べ方にヒントを得て親子丼を発案したそうです...
...贅沢〜。 お天気もよく、ばっちりライトアップも見えました！ この日のお料理は、軍鶏すき焼鍋のコース、4200円。 まずは、彩りもきれいなこちらの一品...お酒もすすみますね。 そして、お待ち兼ねの軍鶏すき焼です...
ひつまぶし名古屋 備長 東京スカイツリータウン・ソラマチ店
スカイツリータウン内、他ではなかなか味わえないこだわりのひつまぶしを堪能
8284人
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貯まる・使える
...ふんわりしたさらしねぎも有効です。 それにしてもこのしゃもじ、面白い形ですよね。 次回はこのしゃもじで特上ひつまぶしをぶった切ってやりますよ！(笑) （「 GW中盤の過ごし方 」）...薬味、海苔、だしは、おかわり自由です。 でも、今までで最悪のうなぎでした。しゃもじが使いづらく...
遠藤利三郎商店 押上本店
【押上駅徒歩5分】“本物”を感じるフレンチベースのお料理とワインを、カジュアルに愉しむ。
36184人
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貯まる・使える
...■川俣シャモのバロティーヌ 百合根のドフィノワーズ 赤ワインソース...꙳★*ﾟプチパン(つぶ貝とともに) ꙳★*ﾟ川俣シャモのバロティーヌ 百合根のドフィノワーズ 赤ワインソース...今日はメインを2種いただきました。 軍鶏のバロティーヌとエゾ鹿うちモモのローストです...
...●さび焼き しっとりしゃもしゃも♪中はキレイなレアです。わさびも甘い。うん、素晴らしい☆...ソリレスは信州ぎたろう軍鶏のほうが美味しいように思います...
...フォアグラのカクテル かつをのカルパッチョ ■低温調理で柔らかく仕上げた 薩摩シャモ胸肉のポッシェ ■夏野菜のホワイトバルサミコソース ■スズキのポワレ...たっぷり野菜のホワイトバルサミコソースでさっぱりとしています。 お肉は薩摩シャモのポッシェ 胸肉でしたが柔らかく仕上がっていました...
スギモト本店 東京スカイツリータウン・ソラマチ店
【東京ソラマチ6F】創業明治三十三年肉の卸の老舗が運営するお肉料理＆厳選黒毛和牛
8777人
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...１．５cm幅くらいにカットされたふんわりとした肉は、小さなしゃもじを用いて押し切れるほど柔らかでした...値段、松阪牛を価値を考えるとちょっと残念な印象でした。 接客に関しては、しゃもじ...
...まずばわたしが氷結レモン 友人が角ハイボールを 天然ぶり刺しをつまみに氷結レモンを頂きつつ、お酒が進みししゃも焼きをお酒と共にオーダーを 氷結レモンは中のお代わりが¥250-です！ 中を2回 友人はメガ角ハイボール！...
...■辛みそキャベツ ■玉ねぎスライス ■もずく酢 ■冷やしトマト ■もろＱ ■冷や奴 ■お新香 ■ポテトサラダ ■干ししゃも ■イカの丸干...
...担々麺 #ピリリの虎 京成曳舟(東京都) 担々麺1100円 旨い!!旨い浅草開化楼の細直麺に軍鶏鶏白胡麻担々麺 かなり白胡麻強目 墨田区京島1-6-6 アトラスタワー曳舟1f 11:00～15:00／17:00～21:00...
...活鯵 ＃どれも新鮮めちゃ旨！ #八王子産さくら玉子焼き #東京軍鶏スモーク #日の出町産 東京豆腐餡掛け ＃どれも抜群旨！...ハマチ、イカ）③お通し3点セット（卵焼き、東京軍鶏スモーク、東京豆腐のあんかけ）④蒸し豚...」東京おぼろ豆富、東京都野菜手作り漬物、スモーク東京しゃも...
...カツオのたたきと玉ねぎサラダ、刺身の盛り合わせ（真鯛、コチ、ヒラメ等）、谷中生姜とエシャレットの肉巻き、シャモのゴマ巻き、クリームコロッケ（最後は酔っててこれはなんだか忘れたました）、締めのそばで、2時間堪能しました。 女性の店員さんの接客は笑顔でキビキビしておりよかったです。お料理は創作料理で見た目にも面白く普通に美味しかったです。特に、谷中生姜とエシャレットの肉巻きはグッドでした。ただ、シャモのゴマ巻きは見た目にグロテスクで個人的には好みでないかな...
...らすかる氏も 今日は···東京シャモの鶏白湯 いつもの鶏そばより少しとろみが少ないが味は、シャモなのでガツンだ シンプルに具なしも良いもんだ お皿の上には、...限定ラーメン『山川 豊』 1500円 軍鶏飯 600円 プレミアムモルツ 600円 日本酒「久保田...
...■卓上の設え ■燗酒「賀茂鶴」 ■「東京シャモ塩焼き（胸肉・腿肉）」「菊芋のソテー」「酢どり茗荷茸」...「 聖護院蕪とロマネスコのお椀 」☆ 「 東京シャモと塩焼き：胸肉・腿肉の2種 」☆☆ 「 菊芋のソテー 」 「...カリフラワー？クセのない食感が楽しめるお椀です。 ★東京シャモと塩焼き：胸肉・腿肉 凄く弾力のあるお肉で脂ものったお肉です...
くらすわ 東京スカイツリータウン・ソラマチ店
木の温もり溢れる空間で信州産の朝採れ野菜や豚肉を味わう。毎日お店で焼くパンもおすすめです。
3275人
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...■クリームパンの断面 ■■テラス席 ■■入口 ■■ディナー／野菜畑風十四シャモむね肉のサラダ ■■ディナー／熟成“パテ・ド・カンパーニュ”...疲労困憊だったので染み入るおいしさです。 この日はシャモのサラダというサラダメニューを目当てに行ったのですが...
...混雑らしく1時間程度かかるとのお話があり、おおむね予定通り納品。 内容はメインの釜飯、薬味三種、漬物。 更に取り分け用の器と しゃもじ、...
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