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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ハイボール1.熱燗2、居酒屋のお通しが数点、にぎり7点(1人)生のしゃもは美味しかったが、どの魚もどこ産だかの説明もなく、鰻の串焼きにと...
...シナモンが強く効いており独特。 【3.5】ハツ 包丁を入れて開いてあります、やはり火入れは強め。 【3.5】ソリレス 軍鶏のソリレスに比べるとソフトで食べやすいですが旨味も穏やか...
...360ml ■〆物[拉麺] ■信州黄金シャモの醤油中華そば ■信州黄金シャモの塩中華そば ■信州黄金シャモの醤油白湯...
...純血の比内鶏、薩摩鶏は天然記念物であり、食べられるのは比内地鶏、薩摩地鶏だ。 だいたい日本土着の鶏は土佐の軍鶏以外は身が薄くて不味いとも言われる...
...海」などの人気店があるので競争が激しくなりそうです。 お店は2階で階段を上がっていくと途中に扉があり、その先はコテとしゃもじを配した雰囲気の良い看板があります...
...だんどり茶漬け 550円 ○古さん特製 親子丼 ○お好みでどうぞ 焼鳥丼 3本 900円 5本 1100円 特製軍鶏ガラスープ 450円...
...バスク語で“刻んだもの”の意。 『東京軍鶏と海老のバロティーヌ』…濃厚なシャモとしっかりした海老の風味が素晴らしく美味しい。...□東京軍鶏と海老のバロティーヌ メインは軍鶏と海老のバロティーヌ...
...鶏を使ってるとこがミソ。 ゴボウの食感と香りも生きています。 『本日のお肉料理』/「ブルーチーズを挟んだ薩摩シャモのローストとその出汁と香味野菜のクリームソース」(1700円)…しかし...
...メイン:鶏もも肉のロースト マスタードソース。もも肉一本丸々&ジャガイモでボリュームもありますね。お肉自体の味は平凡。軍鶏みたいなみっしり詰まった身質ではありませんが...
...[本日のオーダー]※価格は全て税込表記 ▪️蕎麦味噌焼き ¥550- ▷▷▷何とも可愛いらしい小さな「しゃもじ」に、味噌を薄く乗せ焼き上...
...頭が下がります。 私の好きな「川俣シャモ」いただきました。口にすればわかりますが、 本物の川俣シャモです。まいう♪ 素晴らしい酒縁川島!!!...激レア商品もかなりあります。 料理のおすすめは、シャモ肉...
...これはこれで美味しいです。 CP、味ともに大変満足したのですが、欲を言えば、鉄鍋じゃなく土鍋、レンゲじゃなくしゃもじで出して頂きたかったかな...
...キャベツを使ってあるそうで、優しいお味でした。 【肉料理】川俣シャモ 芋 粟 蓼…福島県の川俣産のシャモの胸肉を使っています。...■【甘味】 ■味醂を使ったデザート ■【肉料理】 ■川俣シャモ 芋 粟 蓼...
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