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口コミ・お店の情報に「辛味大根」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 50 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■◆辛味大根おろしと馬肉叩き 赤身馬刺しの表面を って 「辛味大根」をのせました。ポン酢でお召し上がりください。 辛味大根＝おろした三分後がとても辛い大根で信州伝統野菜に...■あんかけ揚げ焼蕎麦 酢からし ■おたぐり ■揚げこねつけ ■辛味大根とおろしと馬肉叩き...
...戸隠産蕎麦粉を100％使用しているので、蕎麦本来の風味が楽しめます。その風味をさらに高めるのが「戸隠大根」と呼ばれる辛味大根。蕎麦つゆに...
...鰹出汁の香りがしっかりとしています。 薬味は山葵・葱・辛味大根。 山葵はいただいた戸隠そばとの相性を考えると、やや香りが強いので箸休めに。 辛味大根を、途中からそば汁に入れていただきました。 そば汁がやや甘めなので、辛味大根を入れてちょうど良い辛さ...
...新鮮でこれは長野でしか食べられない！ 最高でした。 写真撮れてませんが、おしぼりうどん美味しかった！ 辛味大根の汁に味噌溶かすんですが、...
...薬味は、本山葵・辛味大根・葱。 蕎麦汁に甘さもあるので、途中から味変用に辛味大根を投入します。 キリッとした味わいに変化して、美味しいです。...つゆがイマイチ。またかけそばは麺が柔らかすぎるかな。 おろしは辛味大根なので...
...薬味は、山葵・葱・大根おろし。 クオリティは間違い無いですが、贅沢を言うと大根で無くやや甘みも含む辛味大根が良かったw 蕎麦湯は、やや薄...
...続けてザルとかけを頂きました。 少し寒かったのでかけを頼んだのですが、やっぱりザルの方がそばの香りも良く、付いていた辛味大根がまた美味かったです...
...■おろしそば 戸隠名産の辛味大根をたっぷりのせました。より一層際立った戸隠そばの豊かな風味をお楽しみください。...■デザート ■天然きのこそば スタッフが採った信州産きのこと辛味大根がたっぷりのった冷たいそば ■tonkururin_01...
...■だいぶ食べちゃったけと屋のクラゲとなんだっけ ■辛味大根そば ■天ぷら盛り合わせ ■辛味大根 ■店名入り箸袋 ■2014.8 早朝の奥社 ■2014.8...ざるそばは、こしがあっておいしかった！ 一緒にいた友人は辛味大根のおそばを頼んでいましたが...
...とても二枚は食べられない。しかし、新そばの香りがしっかりあるし、たっぷり入ったおろし大根は、恐らく群馬の辛味大根。しっかりした辛さで食欲...
...つい、余韻に浸ってしまいますww 薬味は、戸隠辛味大根・山葵・葱が付いて来ます。 辛味大根好きなので、比較的早めに投入。 やっぱり戸隠辛味大根最高(*￣∇￣*) 山葵は箸休めで...
...ざるそばの付けダレが出汁ではなく、大根おろしに信州味噌を入れます。 辛味大根のようでピリ辛ですが、味噌を入れるので甘みさえ感じます。...あっという間に満席に。おしぼりそばとてんぷらそばを注文。おしぼりそばは、辛味大根のしぼり汁に信州味噌を溶いて蕎麦をつけて食べるものです...
...メニューは 基本的に温かい「かけ」か冷たい「ざる」の２種。 あとは「ざる」に辛味大根か鴨汁か天ぷらを付けるかといった具合なので早いのでしょう。...翁系は薬味も綺麗です＾＾ネギの切り口の鋭さ！ わさびは生だし辛味大根も辛いヤツです＾＾...
...メニューは他に色々あって、胡桃だれそばや郷土料理でもある辛味大根をつかった「しぼり汁そば」もあります。 特にざるそばなどにこだわらず、こ...
...うどん各種、冷やし中華(700円)や、昔ながらのラーメン(580円)、辛味大根のおしぼりそば(うどん)もあります。そばや丼ものなどは持ち...
...野沢菜の入ったおやきを頂くと、ふわっと懐かしい匂い、食べ進むと野沢菜の味が口いっぱいにしみわたる。 辛味大根と千切り野菜を頂きましたが、...
...心温まる味わい(*^^*) 冷やかけおろしは、辛味大根・かいわれとともにかけ汁をかけていただきます。 かけ汁は...電車の乗り継ぎの際に利用しました イワナのお刺身、なめろう 辛味大根たっぷりのおしぼり蕎麦 を、おつまみに...長野らしいおつまみも種類があり。 締めは、辛味大根のせいろを最後にいただきました...
...いい香りでした。 戸隠特有のぼっち盛りも見た目が華やかで良いですね。 でも少し量が少ない……。 薬味は葱、山葵、辛味大根。 竹製の蕎麦猪...
...は「信州の伝統野菜」に認定されている地元の「戸隠大根」と呼ばれる辛味大根を使うこと。...東京で食べるお高いお蕎麦みたい。 薬味はネギと下ろした辛味大根かな。 蕎麦つゆが少々しょっぱめだったので...だが、正直ちょっと期待外れに終わった。辛味大根を多めにつけて完食したが戸隠式（何となく水を切らないイメージが）...
...やや不ぞろいかなぁ～とか思いつつ 一口。。。あまーい！ いや美味しいーーー やっぱり戸隠の蕎麦美味しいですね＾＾ そして薬味は辛味大根 辛い！いや良い薬味ですね＾＾ 蕎麦には良い季節です（寒いけど＞＜） タレは薄口で昆布の香 うーん珍しい味ですね...
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