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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...蕎麦ツユを付ける前に3分の1ほど食べてしまいました。 普段は蕎麦に七味を付けないで食べるのですが、辛味大根と一緒に食べてみたいと衝動に駆られ...
...風味が濃いのが好きなので黒をセレクト。 だし醤油と海苔、辛味大根で。 辛味大根とぴったり。 もっちりした食感がたまらないです♪...つるりとしていますが、喉ごしのよいもり蕎麦です。薬味は、辛味大根と九条葱です...
...注文してから約9分後に着膳しました。 せいろ、徳利に入ったツユ、蕎麦猪口、薬味の辛味大根、刻み葱です。 やや茶色を帯びた細打ちの蕎麦です♪ 先ずは何もつけず口に入れると、ほのかに蕎麦の風味が楽しめました。 程よいコシとのど越しの良さが美味しい蕎麦です。 辛味大根おろしを蕎麦の上にのせ、辛味大根の辛さを楽しみながら食べ 次に出汁の効いたやや濃いめのツユにつけていただきました。 残りの辛味大根を蕎麦猪口に入れ...
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