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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...旬メニューだからしょうがないか。 ★辛子れんこん ¥600 ★桜肉のしゃぶしゃぶ 1人前¥2500...しゃぶしゃぶの前に、お料理をいくつか頂きました。 自家製辛子れんこんは いつも頂きますが、揚げたてで香り良く、辛子の辛さも調度良く...■白ばい貝旨煮 ■五品盛り合わせ ■酒肴 ■辛子蓮根...
...蟹のお味がしっかり出ていて上に乗っていた空豆の食感がカリカリといいアクセント。 小鉢は自家製辛子蓮根、マテ貝とワカメ、苺とチーズと生ハムの和え物、白魚の天ぷら、タコと雲丹の和え物の5種類でした。 マテ貝って初めて見ましたが細長くてビックリ! 味は癖がなく、貝だなという感じ。 辛子蓮根は食感がシャキシャキ...
...■お造り、釣り鯵、炙りかます、真鯛のコブじめ ■赤穂のかき、わかめと生クリームに海水とライムのジュレ ■タコの柔らか煮、辛子蓮根 ■山芋...
...スパークリングワイン(ハーフボトル)を、ノンアルビールへ変更 【前菜】 田舎屋 胡麻豆腐 柚味噌 袱紗人参慈姑かすてら 辛子蓮根 金柑に鶏レバー 【椀盛】 雪ごもり椀 金目鯛 鶉安平 彩り野菜 吸い口...
...気になった ・立山 という富山のお酒を。 飲みやすい日本酒、この飲みやすさが危ないのでしょうが。(笑 そして、 ・煮穴子 ・辛子蓮根 を追加...
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