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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...たべたもの ⭐︎卯月の献立 ¥9,900 【先付】蛍烏賊の芥子酢味噌和え 蛍烏賊 菜の花...鯖のへしこ 和風のポテトサラダ 蛍烏賊の芥子酢味噌掛け 鰤の照り焼き ■お造り:鮮魚三種盛り合わせ 本鮪...うるいのお浸し クリームチーズ醤油漬け 富山県蛍烏賊の芥子酢味噌和え 浅蜊の時雨煮 ・お造り 鮮魚二種盛り 静岡県本鮪...
...前菜盛り合わせ トロレバー 紀州鴨たたき生こしよう ナスの辛子酢味噌和え いんげんと黒胡麻 枝豆 コースにはなかったのでアラカルトでとり刺し盛り合わせをお願いしました...
...最高の流れだと思います。 ちなみに、お寿司だけでなく、最初にホタルイカの辛子酢味噌、ズワイガニのあんかけ茶碗蒸し、間にのどぐろの焼きもで...
...バイ貝の酢味噌和え 」をもらう。 バイ貝は生と茹が選べるが後者を選択。 しっかりした歯応えで旨味の濃いバイ貝と茹でた分葱が、辛子酢味噌で和えられている...
...「いちかわ」ならではの魅力。 <2018年3月> 河豚の白子の銀餡蒸し 八寸: 子持ち槍烏賊 柚子釜赤貝と分葱の芥子酢味噌和え 太刀魚、...
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