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※2015年12月14日時点での点数分布です。
... 清喜さんなんです‼️‼️ お肉は、木下牧場で生まれ育った 近江牛が、木下牛との事 木下牛は他の農家さんと違い、 最高ランクのお肉とはかけ離れたものです。 日本三大和牛というと「神戸牛」「松坂牛」「近江牛」の三つでA5ランクの最高級お肉というイメージですが、...木下牛とは、一頭一頭その子の個性で育て方を変え、餌にもしっかりこだわった独特の近江牛なんです...
...口の中で旨味が爆発します。 近江牛のハラミはレアな一品で美味しさも格別です。...料理は、非常に美味しかったです。 近江牛のハンバーガーと最後の豚は特に美味しかったです。 それと...■タコとサルシッチャのリゾット。カルナローリ米。 ■近江牛ランプ...
...an Specialty BeefSteaks ■滋賀県近江八幡 木下牛のステーキ 滋賀県近江八幡市、木下牧場で生まれ育った近江牛 一頭一頭...
...de Raisins 2016 ■滋賀県サカエヤの近江牛イチボのロースト(2500円/100g ※写真は220g)...そんな大きなお店じゃないし 次回は、井ノ口牧場の近江牛のローストあたりを攻めて みるかー...脂が蕩け甘い。絶品。 新保さんの近江牛熟成牛(藤井牧場)のロースト これも看板メニュー...
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