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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...黒部名水団子の白いおしることいった聞き慣れない一品がある。写真もごらんいただければおわかりだろう。 造り盛り合わせはさすがに富山。新鮮な...
...食事会場は100畳くらいの部屋にテーブルが真ん中に1つ、4人で食事というあまりないロケーションにてスタート。 先付け、椀物、造り盛合せ、...
...昆布胡麻豆腐、ハタハタ南蛮漬け、いかぬた和え、など ■◆本日の刺身・お造り盛り合わせ カンパチ、平目、さす、ヤリイカ、バイ貝、サヨリなど 太刀魚、銀ダラ味噌焼き...食材・料理内容が変わる日替わりメニューです。 ■■逸品料理 ■・刺身・お造り盛り合わせ...
...■2015年9月 焼きバイ貝 ■冷酒(銀盤と八海山) ■2015年9月 造り盛り合わせ ■2015年9月 ふくらぎ(鰤養魚) ■2015年9月 バイ貝 ■2015年9月 のどぐろ炙り ■2015年9月 鮪中トロ ■2015年9月 烏賊 ■2015年9月 鮃昆布〆 ■2015年9月 〆鯖、鮪中トロ、鮃昆布〆 ■2015年9月 造り盛り合わせ(鮃昆布〆、鮪中トロ、烏賊、〆鯖、バイ貝、ふくらぎ、のどぐろ炙り)...しかし、そんな時期にありながら新鮮な魚を数多く揃えている。結果して造り盛り合わせは...
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