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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■カキ特製味噌焼き ■ホタテバター焼き ■一品 ■いのしし西京味噌漬け焼き ■獄きみ天 ■茄子と豆腐の揚げ出し ■ふじつぼ酒蒸し ■あさり酒蒸し...
...嬉しい悩みです。 アナゴの白焼きは、焼き過ぎなのか痩せすぎなのか、カサカサで乾き物みたいになっていたので残念。 ハマグリの酒蒸しは私には結構味が濃いかな〜 頼んだものは結局いつものようにお酒のアテばかりになりましたが^^; どれもこれも美味しく頂きました...
...■ホタテ刺とつぶ刺 ■ひでかの酒蒸し ■お通し! ■海鮮だし巻き卵 ■ほたて刺し...串ものと鳥わさ、台湾風の肉おにぎり、貝のオイスター炒め、帆立の酒蒸し。 お通しは青森の郷土料理貝焼き味噌でした。 これ...イカメンチも言うことなし 一番のお気に入りは稚貝の酒蒸し...
...コースは、つぶ貝(爪楊枝で引き出すやつ)、刺身盛合せ、鯛の酒蒸し、タコの唐揚げ、牡蠣とナスの西京味噌焼、握り。 刺身、にぎりはどれも新鮮で最高レベル。 のどくろの握りは、甘味と旨味が凄まじい。 鯛の酒蒸しは、ホロホロで溶けていく。 味わい...(思い出の一枚) ■お店看板 ■なまこ ■イシナギ酒蒸し...
...ふたえごもすごい、と言っておかなくちゃ。 *大きな十三湖産シジミの酒蒸し 今本当においしいしじみって、宍道湖と十三湖くらいなものかな。十三湖にも行ったことがありますが、本当においしいしじみが今でも食べれます。この酒蒸しはまさに青森ならでは。そういう青森のおいしいものいっぱいの店なんですね。...ただ、高い。。。 生うにの石焼みそ、金木産馬刺しの4点盛り、大きな十三湖産シジミの酒蒸し...
...■刺3点 ■とり唐 ■厚焼き玉子 ■ネクタイピリ辛ソース ■シーザーサラダ ■ゴボウの唐揚げ ■炙りチャーシュー ■カラス貝の酒蒸し ■...
...田酒短桿渡船・田酒純米大吟醸山田穂・豊盃山田穂 ■生グラス ■生ジョッキ ■ソーセージ三種 ■海鮮サラダ ■あさりの酒蒸し ■チャーハン...
...マグロは漬け丼にし、オクラとイカ刺しの和物も添えて自前のどんぶり完成。 ホタテの酒蒸しはサラダに和えたらおいしかった。 私の取った物以外...
...料理2品・ごはん・おしんこ・コーヒー又はジュース付き ■冷菜料理 ■冷菜三種盛合せ ■くらげの冷菜 ■若鶏の酒蒸し冷菜 ■細切り鶏肉の特...
...最高の旨さです◎ 。 海老とヤリイカとアサリは トマトソースとブロッコリーとディル入れてウマー! 同じく稚貝の酒蒸しに チカ(海のワカサギ)のにんにく(青森産)醤油漬け天ぷら メバルの煮付けにマグロ刺身 ...
...海藻類もいいものがありますね。 彩の貝 地酒ごった蒸し(980円) 帆立、はまぐり、あさり、しじみ が入っています。貝類の酒蒸しです。 ...
...■かんぱちカマ焼き ■いわしの天ぷら ■生だこの唐揚げ ■えびのしそ巻き揚げ ■イカとタコのコロッケ ■シジミの酒蒸し ■帆立のバター焼...
...塩辛のマヨネーズチーズ焼・・・・・・・・・・429円 アサリの酒蒸し・・・・・・・・・・・・・・・429円...■シャモロック鶏釜めし ■元祖貝焼き味噌 ■旬の串 ■ミニミニいくら丼 ■あさりの酒蒸し...
...うな重・うな丼、蒲焼き・きも焼などの鰻料理のほか、鴨焼・あさりの酒蒸し・しめ鯖・湯豆腐など、鰻以外も充実している。目の前のケースには牡蠣や帆立...この日はお刺身がもう完売でしたので、あさりの酒蒸しをいただきました...
...でも、ボトルじゃないと一定レベル以上のウイスキーは頼めないとのことで、たまらずテイクアウト。 蜆の酒蒸しも食べたかったんだけど、この...
...活サザエのお造り 倉石牛の藁焼き 白ハマグリ(ホンビノス貝)の酒蒸し 下仁田ネギの藁焼き 激辛注意ダッカルビ石鍋焼 うずらのスモーク をオーダー。...これはまた頼みたい。 白ハマグリは大きい貝が6.7個はいっていたでしょうか。酒蒸しの汁もいい出汁がでていて日本酒好きにはたまらない一品です...
...■御節 ■鮑の蒸焼き ■鰆の香草パン粉焼、真烏賊のイカスミパン粉焼、海老の酒蒸し ■牛もも肉のロースト ■干し柿バター、胡桃のキャラメリゼ...イカ)のイカスミパン粉焼』に青森の地酒『田酒』を使い作られたという『海老(エビ)の酒蒸し』、青森を代表する金子ファーム産の国産牛の『牛もも肉のロースト』に『牛蒡(ゴボウ...
...■タラの芽とトウモロコシの天ぷら。 ■刺身は本マグロ。 ■アサリの酒蒸し。 ■青森といえばナマコ酢。 ■ビールジョッキにもねぶた。 ■寿司と刺身と蟹。...蛸の頭。 蛸の頭は韓国風。 カニ。 豪華の定番。 青森といえばナマコ! アサリの酒蒸し...
...スタッフの元気の良い雰囲気でした。 フジツボの酒蒸し、グリーンアスパラ、ツブ貝の刺身を注文。フジツボは食べるところは少ないもののクリーミ...
...■111221 イカ刺し ■111221 ホタテ刺し ■111221 あさり酒蒸し ■111221 たつ刺し ■111221 ハタハタ田楽焼き ■ホタテの刺身...衣の感じが好みではなかったので残念でしたが。 こわなに美味しい舞茸なら、酒蒸しでもないですがただ蒸し焼きみたいな感じの違う調理でも食べたかったです...
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