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口コミ・お店の情報に「酒蒸」を含むレストラン
1～9 件を表示 ／ 全 9 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
備長扇屋 廿日市串戸店
美味しいやきとりと居酒屋料理が自慢！新鮮で上質な食材で料理したメニューはどれも絶品です！
158人
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初回ネット予約で1,000pt
...■炙りしめさば ■熱々でうまい一皿 ■厚切り牛タンの炭火焼き ■ほうれん草とベーコンの包み蒸し ■アサリの酒蒸し ■とん平焼き ■だし巻...
...カンパチ、甘エビ） ・焼きもの（鱈新緑焼き、はっさく黄身揚げ） ・焜炉（大野あさり酒蒸し、レモン） ・焚合（穴子おこわ、銀餡、木の芽） ・揚物（海老みじん粉...結構色々ついてる～～。はっさくを揚げたものまで。珍しい～。 アサリの酒蒸しはけっこううまかった～！穴子おこわも！ 食事の時間が最終回だったせいか...
...旅館の皆さん 素敵な思い出を ありがとうございました さようなら～ 料理の味付けがどれも秀逸でした！ とくに酒蒸しは絶品です。 スタッフ...
...蛤のいいお出汁の中に蓮根餅 このお出汁の味は家じゃなかなか出せません お刺身はヒラメに細魚の昆布〆に烏賊そうめんに雲子酒蒸し♪ こちらも生魚がだめな人には天婦羅をご用意してくださってました 松茸も〜♪ 牛サーロイン網焼 やわらかぁ♪...
...名物のニジマスの唐揚げ、選択制の炭水化物（おむすび・おはぎ・ちらし・いなり）、何か甘味（今回は酒蒸しきんつば）がつくもので、内容を考える...
...カラオケまである。 テーブルにはあらかじめ頼んでいたコースのお品書きが置かれていた。 あさりと白菜のバター酒蒸し 枝豆 青ふきと鯛の梅浸し 鰹のそぎ造りサラダ盛り 春野菜の彩りサラダ 揚げじゃが 若鶏のから揚げ 手作りつくね ピリ辛タレ なんこつのガーリック鉄板 わたやむすび まあ、居酒屋らしい内容やね。 あさりの酒蒸しは旨かったなあ...
...お盆の上には かき飯 カキフライ かきの佃煮 かきの酒蒸し それ以外に味噌汁 香の物 オレンジである。 まず 手を付けたのは カキフライ タルタルソースをつけてアツアツのうちに食べ切る。 つづいて 酒蒸しである。 単品に『冷たいかきの酒蒸し』があるが...
...小柱 鮑 デラウェア 柚子 穂花〕 ■緑風の候 ○海老信田巻き ○白瓜味噌漬け ○丸十レモン煮 ○塩鴨 ○山芋豆腐 ○栄螺酒蒸し ○稚鮎唐揚げ ○奈良漬けチーズ...
...■のどぐろ ■鮭 バター焼 ■鮭ホイル焼 ■サバ ■ヒラメのムニエル ■エビチリ ■明太子オムレツ ■ゲソ ■ホタテ ■アサリ酒蒸し ■...
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