加賀市の酒蒸に関するお店

...いつもとちょっと趣向を変えて 生中 ときしらず…甘さが印象的。一合で注文 白ワイン 生かじき…薄ピンクがキレイ 蛤の酒蒸し…立派なのが四枚 かさご煮…ホクホク ミンチオムレツ 里芋コロッケ チーズ入り 5,200円...

...特に印象に残ったのはサザエ。歯ごたえのあるコリコリ食感と磯の香り。この辺りは壺焼きより刺身で食べることが多いらしいです。 鯛の酒蒸し…甘く...

...お食事㋲めっちゃ良かったから,また来たいと思いました! 素敵な忘年会になれてGJでした(*-д-)ﾉ｡o○ﾟ+｡ 活アワビ酒蒸し、ビーフ...

...どでかい陶板に加能ガ二を敷き詰めてフタをし酒蒸しで出される料理があります これがなんとも酒で蒸されている為...幸せ過ぎます〜♪♪♪ 暫くすると、今度は山本屋名物の酒蒸しの登場〜！！ 大きな陶板の蓋を開けると...

...■旬の沖の物3種盛り合わせ　■オプション料理 地蛤の酒蒸し 3240円　■焚合 冷製旨出汁玉〆 才巻海老、夏雲丹...止椀 赤出汁 香の物 水物 季節のデザート 追加料理 地蛤の酒蒸し お品書きを見た時に「焚合」「台物」と見慣れない言葉にビックリ(...●造り・・・甘エビの造り ●炊合・・・地蛤と百万石椎茸の酒蒸し ●炊合・・・雲丹の湯葉蒸し ●鍋物・・・能登牛のしゃぶしゃぶ...

...頭を味噌汁に。 ゆでガニは蟹味噌に絡めて豪快に。 深海魚メギスの唐揚げ、 蛤の酒蒸しを注文しました！ ノドグロがスゴい脂でとんでもなく美味しかったです。...一品ずつ調理にお金がかかります。 当然鮮度は良いものが多く、煮付け、塩焼き、酒蒸しなど軽調理でもおいしく食べられました...

...のどぐろづくし（16,345円）+お酒（4,700円） 21,000円くらい 流石 のどぐろづくし 焼きだけでなく棒寿司、酒蒸し。 いろ...

...白子は昆布の上で蒸し物に。ふわふわとろとろで食べたことがない食感。のど黒はお寿司になって酒蒸しに。のど黒の旨みがしっかり残って酢飯と絡み合い優しく酒蒸しされる...

...魚貝類の種類豊富　■この日オススメのお刺身　■和牛のユッケ。添えてあるわさびの醤油漬けも美味　■あさりの酒蒸し　■焼きしいたけ。しいたけ...

...総湯、古総湯の周りに旅館が並ぶのが特徴です。 すぐ隣に超有名高級旅館がありますが、こちら「大のや」は「活きアワビのおどり酒蒸し」が夕食について一人１万円以下と格安でした...

...■ジューシー能登牛　■雲丹グラタン　■平目の酢モノ　■のど黒塩焼き　■甘鯛酒蒸し　■お造り盛り合わせ アラの姿作り　■甘鯛煮物　■土瓶蒸し　■先付　■季節の釜飯...のど黒の塩焼きは脂がノリノリで抜群の焼き加減。煮物、酒蒸しの後は能登牛の焼きものでミディアムレアに焼かれた肉がジューシー*\(^o^)/*...