銀座の酒蒸に関するお店

...■カウンターがいい感じ　■今宵のメニュー　■プリッとハマグリ酒蒸し　■今日の食材たち　■前割りの芋焼酎　■焼き野菜盛り合わせ...■絵になるカウンター　■お酒お任せで　■季節の小鉢：蛤の酒蒸しとつるむらさきのおひたし　■本日の豪華食材...■ワイン♪　■ツルムラサキのお浸し、 九十九里の蛤の酒蒸し...

...  ・酒肴3点盛り イカと野菜の酢味噌あさり酒蒸昆布マスカルポーネ ・地きんめ鯛お造り食べ比べ4種 皮引き湯霜造り昆布締め藁焼き 食べ方によって違った味わいが楽しめて良いですね。藁焼きが好みでした♪      ・地きんめ鯛の酒蒸し お出汁が美味しいー！...  ■酒肴3種盛り   静岡県由比産浅利の酒蒸し...

...■■合鴨の炙りロースト　■■牛タンのグリル　■■和牛赤身のグリル　■■バター香る ハマグリの酒蒸し　■■ホタテのバター醤油炊き込みご飯　...

...カツオ ねっとりと舌を包みこむお上品系で 和ガラシがアクセントに。 ▶︎アサリの酒蒸し 握り前に酒蒸しで胃を温めてくれます。 汁まで完食。 ▶︎シャリの食べ比べ...メロンの入ったポタージュスープみたいなキャビア添え、 金目鯛だっけな酒蒸しとか...

...イマダケ期間限定★　■お通し　■タコの唐揚げ　■だし巻き玉子　■アサリの酒蒸し　■スイーツ　■旬のトビウオ！姿造り刺し身もなめろうも！てげうまい！　■南国宮崎★...■本場宮崎！地鶏の火柱炭火焼 ■宮崎名物チキン南蛮 ■ハマグリと三つ葉の酒蒸し ■お鍋の〆特製ちゃんぽん麺 ■黒木屋アイス大福 金額もリーズナブルだったので...

...■外観　■マンゴー尽くしアイス　■食事　■スズキの酒蒸し、シメジ、壬生菜？UP　■スズキの酒蒸し、シメジ、壬生菜？　■トウモロコシのすり流し...◆炊き合わせ 鱸と厚揚げとしめじと水菜 鱸は酒蒸し...

...エルチルコ あ、おいしい！ お連れさんの ミモザ（７８０円）☆ 当店自慢の一品と！ ホンビノス貝の酒蒸し（１３２０円）☆ コスパの良いホンビノス！ あぁ...

...ババロア 百果羊羹 和菓子 【SAVORY】 季節の小鉢 季節の蜜煮 サーモンクリームチーズ 白バイ貝酒蒸し もちもちごま豆腐のコーン揚げ フォアグラ治部煮 このお重とは別に 【LIGHT MEAL】 出汁巻き玉子 天麩羅盛り合せ...

...■ナガスクジラおのみ　■セイコガニ　■松川カレイ　■カワハギ 肝酒蒸し　■ぶり漬け　■赤ムツ炙り　■サヨリ昆布締め　■大間鮪 赤身　■鮪 中トロ...握りはやや大きめでマイルドな赤酢のシャリ。 カワハギと肝は肝を軽く酒蒸し...

...そして温菜は 【甘鯛と浅利の酒蒸し】 濃いめの味付けの酒蒸し少しマスタードのような風味 聞いてみるとケイパーを使ってるみたい これが酒蒸しに絶妙な隠し味 上には白髪ネギ×大葉を刻んで添えていて...

...■ヒラメの小袖鮨、車海老、白魚、銀杏のウニ粉まぶし　■九十九里産のはまぐり酒蒸し、聖護院カブのジュレ　■ズワイガニとオレンジ、春野菜の酢の物仕立て　■松の実粥...ズワイガニとオレンジ、春野菜の酢の物仕立て ” 前菜3 “ 九十九里産のはまぐり酒蒸し...

...かなりコスパ良いので重宝できます。 こころのころり、ちょうちん、椎茸の酒蒸しが特に美味しく印象に残ってます。 焼鳥×ワインのおしゃれな組み合わせで楽しみました...野菜もとっても美味しい！ 特に「しいたけ酒蒸し焼き」はぷりっと肉厚なしいたけ。酒蒸しにされていることで中のみずみずしさを保ったままいただけます！ 最後は是非...

...その残ったスーブで作ってもらえるリゾットも美味しかったです。家でアサリの酒蒸しをした時のスープも、鍋のあとの雑炊のように食べれば良いのだと発見です。...バカリャウのコロッケ、イワシのマリネ、有頭エビのアヒージョ、あさりと豚肉の酒蒸しのような物...

...味がしみて旨いが若干柔らかすぎ。 ・アサリとホタテの酒蒸し 〇アサリにホタテの稚貝を混ぜた酒蒸し。ホタテが意外な旨さ。 ・刺し盛り（7点盛り）...ホタテ、イサキと豪華な盛り合わせでした！ ◆あさりの春キャベツ酒蒸し 春キャベツは柔らかくて...

...■白州HB　■酒Menu　■しまだ　■牛スジ大根　■アワビ酒むし、キモソース　■鴨網焼き、焼き茄子　■行灯　■テーブルウェア...茄子がなんとも柔らかく、味わい深い。また鮑酒蒸しは肝ソースが絶妙。 次回はいつにしようか。いまから楽しみ！ ○鮑酒蒸し 肝ソース付き...

...前菜として お目当ての生ハム…フワフワ系でリピーターになりそうです 他に、魚介類の温かいマリネ…これは香草オイルの酒蒸しのような感じです レバペースト…手作りなのか...

...・かわはぎ（肝無し）お造り ・とりわさアボカド添え ・蛤酒蒸し ・蛤・イカ・すり身のふわふわ春巻き かわはぎは...伊勢うどん (1人前)　■別途 日本酒やワインなどを入れて酒蒸しやワイン蒸しなどもOK　■【 元祖 はまぐりしゃぶしゃぶ 】...■串カツ (1本)　■時雨入りだし巻き玉子　■磯辺揚げ　■酒蒸し (10個入り)...

...・焼鳥２種 ・どすこい唐揚げ（手羽） ・タラバ蟹の酒蒸 ・ちゃんこ鍋 ・デザート です。 出てくる料理は...1人¥7,000 前菜、小鉢、サラダ、たらば蟹酒蒸し、焼鳥、唐揚げ、刺身、ちゃんこ鍋...モツ煮込み サラダ どすこい唐揚げ 焼き鳥２種 たらば蟹の酒蒸し 塩ちゃんこ鍋 デザート...

...計４人でいきましたが、お料理はシンガポールサラダ、ムール貝とアサリの酒蒸し、チリ・キングクラブ、骨付きリブアイステーキ500g、デザート...

...◆ ふかひれ入り玉子豆腐 銀あんかけ ◆ フォアグラのソテー 赤ワイン・ハニーマスタードソース ◆ アワビの酒蒸し ◆ いろどり大根とじゃこのサラダ 白みその米酢ソース ◆ 1和牛テールのグリル 赤ワインソース ◆...