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口コミ・お店の情報に「酒蒸」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 172 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...この日は1ドリンク付きの7000円コース。 まずはスパークリングワインで乾杯！ お品書きもある。 いきなり、鮑の酒蒸しでテンション上がる...
THE SUSHI GINZA 極
令和5年12月開店。4名/6名/8名個室完備。利用しやすい1万円の予算で銀座カウンター鮨を
7569人
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貯まる・使える
...■旬の焼き物 ■だし巻き玉子 ■季節の茶碗蒸し ■地蛤 酒蒸し ■御飯物 ■特上ばらちらし ■揚げ物 ■揚げ出し豆腐...■おすし以外も楽しめるメニュー ■お酒の種類も豊富 ■サワラの酒蒸し ■グラスも江戸切子かなぁ おしゃれ ■獺祭 ■鰯 ■あん肝...✨白子の茶碗蒸し (お出汁が効いた優しいテイスト) ✨サワラの酒蒸し ✨大トロ赤身から握りははじまり...
...サラダの次に出てきた生ハムとチーズ乗せクラッカーの盛り合わせを頬張りながらお酒を流し込むのに夢中でした（笑）また、ムール貝の酒蒸し、牡蠣...
ワイン懐石 銀座 囃shiya
【個室あり】新たなジャンル＜ワイン懐石＞をリーズナブル＆気軽に楽しめる銀座の隠れ家
36317人
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貯まる・使える
...おくらを唐辛子味噌で、コ－ン豆腐、鰊の塩麹和え ■銀鱈の酒蒸し（2012.06） ■鯨、平貝...■食べ方 ■蓴菜のガスパッチョ ■八寸 ■浅利の酒蒸し ■鰹の塩たたき ■鱧と茄子の揚げ出汁 ■岩中豚のステーキ...オクラを唐辛子味噌で、コ－ン豆腐、鰊の塩麹和え ■銀鱈の酒蒸し ■鯨...
...トライアルでこのようなスタイルにしているとのこと。 アナゴの次にキジハタの酒蒸し、そしてその次がなんとマグロ。大将も「禁断のマグロです」というほどで...そのお料理は、刺身だったり、焼き牡蠣、魚の酒蒸し...
...九条ネギ ゴールデンマスタード 〜 春のいぶき 〜 大洗天然大蛤 酒蒸 虎河豚 白子焼き 北海道根室赤雲丹小箱 彦兵衛幻のこんとび海苔 〜...九条ネギ ゴールデンマスタード 〜 春のいぶき 〜 大洗天然大蛤 酒蒸 虎河豚 白子焼き 北海道根室赤雲丹小箱 彦兵衛幻のこんとび海苔 〜...
tcc 炉窯炭火焼Steak
希少な黒毛和牛を炉窯で一気に焼き上げ。今までのステーキの概念を覆す、史上最高の肉体験を。
18334人
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貯まる・使える
...計４人でいきましたが、お料理はシンガポールサラダ、ムール貝とアサリの酒蒸し、チリ・キングクラブ、骨付きリブアイステーキ500g、デザート...
...150 ◆お造り三品◆お宝茶碗蒸し◆焼き物◆小鉢◆揚げ物◆本日のお食事◆デザート 小鉢が別途¥1,320蛤の酒蒸しでした、値段も良いが美...
...合わせて、黒板のメニューから牛肉のシメイ・ブルー煮込みを頂きました。 フリッツ(フライドポテト)やムール貝の酒蒸し、ピザなどの定番メニュ...
...牛タン、アスパラ、新玉葱ソース、 ・焼き甘鯛の清汁 ・イサキと鳥貝の造り ・特製カツサンド ・和牛ヒレ肉握り ・のど黒の酒蒸 ・毛蟹と雲丹の寿司 ・シャトーブリアン紀州備長炭焼 ・特選牛サーロインすき焼き ・いのちの壱釜飯...
...どっちも白身。淡白ですが、独特の香りとか甘みがあり、はたは身がやけに白っぽい、でも歯触りがよかった。 はまぐりとあさりの酒蒸し。 さより...
...とちおとめとブッラータチーズのサラダ・・・890円 春野菜天婦羅7種盛り合わせ・・・990円 白ハマグリと菜の花の酒蒸し・・・930円 春キャベツなソースで食べる明太しらすオムレツ・・・750円 自家製ぬかづけ盛り合わせ・・・550円...
...かなりコスパ良いので重宝できます。 こころのころり、ちょうちん、椎茸の酒蒸しが特に美味しく印象に残ってます。 焼鳥×ワインのおしゃれな組み合わせで楽しみました...野菜もとっても美味しい！ 特に「しいたけ酒蒸し焼き」はぷりっと肉厚なしいたけ。酒蒸しにされていることで中のみずみずしさを保ったままいただけます！ 最後は是非...
...■餅からすみ ■グジ、白魚、雪うるい ■フグ あん肝のソース ■琵琶湖産 稚鮎の酒蒸し ■塩キャラメル ■嶺岡豆腐 ■ご飯、すっぽんの卵 ■ご飯、アンチョビ ■ご飯...000の雅コースをお願いいたしました。 まずはコチラから。 ・ 琵琶湖産 稚鮎の酒蒸し 小さくても鮎でございます...
...牛タンシチュー1500円 鯛茶漬け1500円 で，鯛の柚庵焼きと蛤出汁茶漬けをお願いしました。 鯛の柚庵焼，蛤酒蒸し，玉子焼き，きんぴら，ビシソワーズです...
...お気軽にお尋ねください。 ■白身魚の煎り酒蒸し ヒラメ昆布〆、クエ焼き ■たたこ（島浦島名物 ■ケンサキイカ...品を変え。攻めかかる。まずは蟹のスープで暖まり。煎り酒蒸し、焼酎漬、青唐タタキ、鮟肝最中。いや、それだけではない...薬味付 ●マグロ中落ち手巻き寿司 ●白身魚の煎り酒蒸し ヒラメ昆布〆...
...ベリーが濃厚で酸味が強くて甘ったるくない！2杯も飲んでしまいましたo(^_^)o笑 そして締めに、ムール貝の酒蒸しを頼んで、その出汁でチ...
...色合いも紅白が本当に綺麗。美しい。 あとは蛤。酒蒸しにしたいとこだけどおでんも負けてない。噛めば噛むほど旨みが溢れだす。...それ以外のメニューも豊富で、クエの頭の酒蒸しはプルプルでクエの出汁が香る絶品だった...
...サーブされます！ 料理 5品/全8品中が取り分け不要でした！！ ※個人盛り ▼残3品 アヒージョ ムール貝の酒蒸し ピザ ストレス無く美味しい料理がいただけます！ ご馳走さまでした...
...とてもお若い大将さんが握ってくれました。 握りはノドグロの炙りと赤貝が好きでした。 一品料理はさわらの酒蒸しにアメーラトマトと金柑の蜜煮を合わせたものが珍しかったです。トマトと金柑の酸味と甘味とお魚が意外とマッチしていて好きでした。 〜注文内容〜 ◾️傳おまかせコース¥16,500 すっぽんの茶碗蒸し スミイカ ひらめ ノドグロの炙り お造り 金目鯛、本鮪中トロ 本鮪赤身 小肌 大トロ 赤貝 さわらの酒蒸し...
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