荻窪の酒蒸に関するお店

...そして蒸し料理がオススメな蒸しナスのゴマだれ 他にも貝の酒蒸しはホンビノス貝、ハムカツは絶品でした‎´•ﻌ•`...こちらが美味しい！ 値段もお味も最高です！ ●貝の酒蒸しバター 780円（税別） ●漬け茶豆 400円（税別）...骨付鳥 ¥638 蒸したて小籠包 一個¥110 貝の酒蒸しバター ¥858 やはり蒸すという調理法は素材がいきる...

...■先付け：節分バージョン　■生姜湯♪これは甘い！　■ぐじの酒蒸し♪これは美味しい！　■くじの酒蒸し　■生姜湯　■先付け 節分をイメージ　■食前酒　■いなり寿司...ぐじの酒蒸しが美味しかった！！すばらしい日本料理店です...

...■特製 肉味噌生春巻き　■ボリュームたっぷり♪ジンギスカン　■ふわっふわっ卵焼き　■ひいかと山菜のバター炒め　■あさりの酒蒸しうどん　■...

...お鮨までたどりつかない危険性があります。 今回は「アサリの酒蒸し ￥850」を注文したところ、 ラーメンどんぶり位の器にたっぷりのスープと共に出てきました。 酒蒸しなのでこのスープもご馳走なのですが...サザエ壺焼き、カレイの煮付け、アサリ酒蒸し 全て冷凍物と確信できる水っぽさ...

...■里芋の唐揚げ　■イカフライ　■こてつさん　■ワサビ竜田揚げ　■小ハマグリの酒蒸し　■お飲物　■生ビール　■ギネス（黒ビール）　■8801（ハーパーゼロイチ）...■野菜天　■究極パリパリ春巻き　■煮込み　■極厚ハムカツ　■小ハマグリの酒蒸し...

...レモンを絞っただけで食べても、とっても美味しいです。人気一番という若鶏の元気揚げは、変わった唐揚げで、酒蒸しで余分な脂肪分を抜いて自家製エキスに漬けこみ揚げた...

...それだけでもすでに完成型。そこに更に２種の演出を滲ませます。 まず牡蠣ペースト。これは自宅でできない所業でして、酒蒸しした牡蠣の身を丸ごとペースト状に仕上げた感覚です。酒蒸しにより牡蠣腸のエグ味が調整され...

...まずはビールを頼んで、刺身盛り合わせと黄ハタのかしら酒蒸しを注文。 刺身はすべて天然で小田原近海でとれたものなど5種ほどあったが この日はいろいろ食べたかったので盛り合わせを注文。 確かメバチマグロ、あこうだい、金目、帆立だったかな。。 黄ハタのかしら酒蒸しは、少し甘めの味付けでこれはこれで悪くない。...■〆鯖　■生ハム・トマト・ルッコラのサラダ　■野菜の炊き合わせ　■お茶　■黄ハタ酒蒸し...

...焼酎ハイボは、シッカリとしたアルコールで、スッキリ系。レモンサワーをひと口もらうと、チョイ甘さもあり女性向。 蛤の酒蒸し ：蛤自体は旬前でもあり身は少し小ぶり...

...こちらも薄味ながら美味さが凝縮。 ＊「 蛍烏賊と帆立・わけぎのぬた 」：蛍烏賊のボイル2尾と小振りの帆立の酒蒸しに、茹でた分葱と長芋一片...

...荻窪呑みのスタートに。相変わらずとてもお得に高品質のお魚がいただける、良店。 旬の山菜やあさりの酒蒸しなど肴も最高。 日本酒も色々リーズ...

...■店長おまかせ刺盛　■磯貝ずくし刺盛り　■逸品刺身三点盛り　■毛ガニ半身　■◆蒸物　■あさり酒蒸し　■特製茶碗蒸し　■はまぐり酒蒸し...

...■扱っている酒の銘柄か？　■冷かけ蕎麦/あさりの酒蒸しなど季節ものは店内に表記　■店内は落ち着いた雰囲気（空席ではなく...鴨せいろや天せいろが１７００円。 板わさ６００円、あさりの酒蒸し７００円・・って魅力的なラインナップ...

...・白子のとんでもなくうまいやつ ・余市のアンキモ ー龍力 ・メヌケの酒蒸し ・なんだったかな・・・もう一つあった・・ ・マグロ×２ ・目鯛 ・スミイカ...あん肝を塩で食べる。塩なしでも食べたけど、塩で食べることで極上。 ・メヌケの酒蒸し →ふわっふわよ...