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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...剣先イカ マグロ とり貝 新鮮で丁寧な仕事の剣先イカからスタート 甘みがあってテンション上がる⤴︎ もずく、わらび、長芋の酢の物 長芋の物凄い千切り?どうやって切るんだろう?って位の細さ 酢の物苦手ですが美味しくいただけた 握り 車海老 あじ 青柳 小柱 湯掻き立ての車海老はほんのりの人肌に温かく...
...出汁しゃぶ会席お献立 先附:天然帆立と車海老の酢の物 八寸:鯛の粽寿司、筍田楽、うすい豆、鯛の子、蕗梅 お造り:一...水無月 出汁しゃぶ会席お献立 先附:鱚(きす)と紀州南高梅の酢の物 八寸:鱧(はも)の唐揚げ、新生生姜酢漬、ゴーヤトマト...■先附:天然帆立貝の貝柱の炙りと肝、車海老の酢の物...
...油ものを食べた、っていう満足感は凄くありました。 ・季節の酢の物 この日は松葉蟹の酢漬けでした。脂っこい天ぷらの後は...■季節の酢の物。松葉蟹の酢漬け。酸味を抑え...冬瓜とはもおとし、鮎の塩焼き、海老のあられ揚げ 、酢の物...
...じゅんさいを合わせた冷製スープなので、前菜の後で刺身の前という順番はちょっとちゃんやない? と思ってしまいました。酢の物なのに鰻の白焼きがやたらと塩辛いのが気になったり...
...今回のものは絶品でした。 ■鰻のスープ、薬膳風味です。 ■鴨ロース ■鰻の酢のもの。 ■コース、〆のうな重。 ■うな重 松3,500円 ■共水(極上細身・一匹半...以前、魚信旅館で戴いたオコゼのじょうよ蒸しの方が完成度は高かったです。 酢の物・鰻ざく 鰻はさすがに美味しい...
...◯キッシュ ◯酸味系なのに美味しいナス ◯下に隠れてた野菜 ◯香ばしい焼いた豚肉 ◯ツナのポテサラ ◯パテと合わせると美味しい酢の物 ◯エピ風味?の麦飯とケッパーのサラダ ◯ポタージュ ◯パン どれも...
...※妄想乙 最初にもずく酢でした。 相方さんがもずく酢好きでしたので喜んで貰えたことが良かったです。 私は酢の物がそんなに好きではないので評価出来ないんですが...
上木屋町の京町家で四季折々の創作和食。 旬魚や国産牛など吟味した食材との出合いを演出。
4224人
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...した。 ✿冷製・・順才と長芋の凍り酢仕立て 普通の酢の物のように見えますが、合わせ酢が煮こごり風 のゼリー状になっていて、キュウリや長芋、順才、あぶり蛸の上に散らしてあります。 全体が合わせ酢に浸かっている酢の物と違って、素材の味もしっかり、ゼリーと一緒に頂くと酢の 物風の味に・・...コーンの甘さが美味しかったです。 じゅんさいと長芋の酢の物は酢がゼラチンで固められており...
...■鯛とぎんなんの釜飯(2016/3月撮影) ■つきだし(湯葉豆腐 鯛の味噌あえ きゅうりとホッキ貝の酢の物) 小皿もおしゃれ。 ■招徳(...
【自社製造クラフトビール有】ランチは唐揚げ食べ放題が人気♪夜は京町家空間の和洋バルとして◎
16329人
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...運ばれてきたうどん。 出汁の色は薄めだけど、ちょっと塩辛い。 麺のコシはあまりない。 天麩羅は少し油っぽかった。 小鉢の酢の物はさっぱりして良かった...
御幸町で京都らしさを感じる料理・創作和食をお楽しみください。観光や仕事帰りにオススメです。
18191人
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...おばんざいも薄味の上品な味付けで身体に良さそう。 ただ9種類の味が偏ってるように感じたので、酢の物とか甘い系等いろいろあればなお良かったかも...
【市役所前駅3分】上質な素材の京料理と選び抜かれた地酒を、肩肘張らずにご堪能ください
2990人
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...とっても美味しかったです。 しゃぶしゃぶ以外の先付けや酢の物・刺し身等、盛り付けもキレイです。 鱧をしゃぶしゃぶする鍋には...たしかに涼やかでいいのですが、ちょっと量が多いかな。 酢の物は魚そうめん。海老が乗せてあります。さわやかな風味。...4000円の昼会席 前菜 お造り 焼き物 焚き合わせ 酢の物 ごはん 止め腕 京料理だけあり繊細な味と量は少なめ...
...帆立の酢味噌、サツマイモ、出汁巻き卵、くらげの酢の物等)。どれも微妙な味付け。京都らしくないというかなんというか。...八寸 …えだまめ、出汁巻き、ホタテ酢味噌、くらげ酢の物、田楽(どれも洗練された味でした) 造り...さつまいもレモン煮 川海老唐揚げ 穴子とわかめ きゅうり酢の物 秋刀魚の唐揚げ <煮物> 大根 厚揚げ うずら玉子...
...■前菜 細豆腐の和え物 クラゲと紅芯大根の酢の物 よだれ鶏 サーモンマリネ フルーツトマトの杏子酒漬け...000-)をオーダー。 ・前菜の盛り合わせ クラゲの中華風酢の物や何かの卵を固めたもの、黒ゴマ豆腐など6種が1皿に。...台湾料理などによく出てきます。そしてクラゲと紅芯大根の酢の物...
...また伺わせてもらいます。 コスパ高いですね お初の室町 唯さん 渡蟹とイクチの酢の物 銀杏と栗の飯蒸し 松茸とグジの椀物 ヒラマサ、伊勢...
...いただいたの季節を感じる筍と真鯛を中心としたコース。 ◼️赤貝と鯛の子の酢の物 長崎の赤貝と鯛の子を柑橘と鰹出汁のジュレてさっぱりと。...飲みながらお料理を待ちます。 え?と思うカエル❕ と蓮の葉のお料理❕ 蓮をめくると酢の物でした...
...■カニとイクラとカラスミのご飯 ■外観 ■カワハギの肝醤油和え ■じゅんさいの酢の物 ■懐かしの氷で冷やす冷蔵庫 ■酒器 ■今までで1,2の美味しさだったガリ...あとの展開が楽しみになる一品でした。 二品目はジュンサイの酢の物...
...・いさきの炭火焼き ・すっぽんと鮑の唐揚げ ・鮎の酢のもの ・坊主ごろし海藻 ・ノドグロの炭火焼き...のどぐろ ほんまぐろ いか さわらのたたき 生ノリの酢の物 甘鯛の天ぷら 海老芋の唐揚げ 炙り白子 すっぽんまんじゅう...上には瓶詰めウニと、パリッと香ばしいうろこせんべい。 毛ガニの酢の物 見事なサイズの北海道の毛蟹にモロヘイヤと白ナス...
...おろしポン酢 ■牡蠣と海老いも ■鴨の鍋 ■焼き物 ■湯葉? ■酢の物 ■炊き込みご飯 ■作りたてのくずきり ■酒器いろいろ ■☆外観はこんな感じです☆ ■☆こちらの表札がお出迎え頂けます☆ ■☆名物白胡麻&黒胡麻雲龍豆腐(≧▽≦)/~♡☆ ■☆八寸きれいですね(^_-)-☆ ■☆煮物椀…鱧葛たたき(●^o^●)☆ ■☆お造り盛り合わせ…ふっこ&本鮪&ひらまさ&鱧☆ ■☆焼き物は2種類…まながつお&鯛(#^.^#)☆ ■☆いさき夏野菜酢の物☆...
...湯葉刺身 焼き物 さわら西京焼き 野菜、生麩の小鍋仕立て 椀物 レンコン饅頭 酢の物 さば酢〆 ご飯 みそ汁 香の物 水物 栗のカスタード 抹茶わらび餅...焼茄子、鹿ケ谷南瓜。 オクラとろろ がかかってました。 ・酢物~季節の酢の物~ →蛸の梅酢かけ...
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