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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...吸物や茶碗蒸し、酢の物まで松葉蟹入りです。 刺身は蟹自体は足一本とカレイの子まぶし、地たこ、青森の鮪...鳥取のウイスキーの倉吉のハイボールをいただきました。 コースは、小鉢で蒸し鶏の酢の物...
...つきだし各210円 いわゆるお通し。 大人分だけ出していただいたのですが、2種出てきてそれぞれおいしい! タコの酢の物とイカの塩辛。 か...
...■前菜 ■吸い物 ■造り ■しいたけ饅頭 ■揚げ物 ■椎茸ステーキ ■キノコ鍋 ■酢の物 ■キノコ釜飯 ■しいたけ会館の朝ごはん ■屋上の看板に「しいたけ」の文字...・きのこ鍋 中のキノコは、ナメタケ、シメジ、椎茸・・・、白いキノコ。 ・酢の物 椎茸昆布ジメ及び鯛昆布ジメです...
...油を含んだ肉を感じて、うわ!と、出してしまいました。(TwTlll) 子供が頼んだ「なま酢」を食べると、酢の物が下手でうまくいかなかった当時の私のレシピそっくり...
...刺身、煮物、酢の物、漬物、茶碗蒸しという構成。 刺身は、マグロ2切れ、ハマチ3切れ、甘海老1尾、イカ、サザエ、アジ。 サザエは量こそ少ないものの、コリコリとした食感がある一方で瑞々しさもある。アジは脂がのっており新鮮でしかもほのかな甘みを感じる。ハマチも脂がのっていた。ちょっと残念だったのはマグロ。他の魚に比べると新鮮さがどうしても劣る。刺身全体のボリュームもやや期待外れ。 茶碗蒸しはまあ普通。味噌汁は麩とワカメ入り。 侮れなかったのがご飯。つやがあり甘みをしっかりと感じる。これと酢の物...
...後はリクエストで ・猛者えび刺身 うぉ~とびきり身が引き締まってマス ・烏賊の炙り 炙るだけでイイ ・西貝の酢の物 海老まで乗ってる♪ ・カンパチ握り 娘のリクエスト ・鮪刺身 娘のリクエスト ・玉子焼き ・猛者えび刺身おかわり...
...胡麻豆腐 ■お刺身 ■煮もの ■焼もの ■温もの ■揚もの ■酢のもの ■香のもの ■水菓子 ■献立 ■日本酒メニュー...この牛も隠岐で育てられたことを懐かしく思い出しました。 酢のものは、切り蟹です。 丁度、松葉蟹が解禁が許された週ですが...いくら黄身鮨、モサエビなど) ■夕食②松葉蟹酢の物...
...酒の肴にぜひおすすめです。 ■[酢の物の盛り合わせ] 旬の素材を存分に盛り込みました。あっさり酢の物で、食欲も倍増です。 ■[海鮮サラダ]...■宍道湖の白魚とお造りの盛り合わせ ■焼き鬼海老 ■酢の物の盛り合わせ...
...わらびのお刺身でした(^。^;) 他にこんにゃく田楽ゆず味噌仕立て、山菜の煮物、ごま豆腐、長芋の酢の物、茶碗蒸し、天麩羅(蓮根、もみじ、...
...とにかくいろいろな野菜がのっかってました。 覚えていたのはキュウリとマスタードの酢の物?だったかな…。 とにかくいろいろな野菜を混ぜて食...
...)ライスもかなり柔らかく、どちらも途中でギブアップしました… 添えのキャベツとエノキのカレー粉炒めと、大根の酢の物が美味しかった(;´∀`) カレーは塩を倍以上入れてしまったのか...
...日替わり定食(旬の魚のメニューは日によって変わります) ■・【日替わり定食1】・・・1,000円(税別) お造り・旬の魚・酢の物・炊き合わせ・ご飯・お吸い物・香の物 ■・【日替わり定食2】・・・2,000円(税別) お造り・旬の魚・魚から揚・酢の物・炊き合わせ・小鉢・ご飯・お吸い物・香の物 ■「海鮮丼」を頼んだが...
...肉厚なので、鰈とは思えないくらいに食べ応えがある。 鰈の頭の干物:香ばしい香りが鼻腔を包む。 蟹の酢の物 キンキの煮付け 猛者海老入り味噌汁 気品と色香溢るる…カニの聖地…… 3/14 鳥取「かに吉」...
...と思ったが、 今回、とうとうげんなり。あんまりでしょ、タコの酢の物を頼んだら、1cm程のペランペランがたったの3枚にわがめが少々、更にキ...
...すげかさの裏に小鉢をたくさん盛り付けた御膳が来ました。 茶碗蒸し、春菊胡麻和え、そば、煮豆、らっきょうと長芋の酢の物、タケノコ、しめじ、...
...しばらくして漬物と梅干し、高野豆腐、きゅうりとイカとワカメの酢の物が運ばれてきました。 その後メインにご飯にお味噌汁。...ビールで乾杯して、それぞれ好きなメニューを。お刺身盛り合わせ、酢の物...
...■珍味・香の物 ■小鉢(お野菜の煮物)・酢の物(もずく酢) ■季節の物(カニの蒸し焼き)...こちらはわかばやし御膳 海鮮丼、鯖の煮付け、酢の物、揚げ物、蕎麦、香の物、吸い物です...蟹ランチ1,800円でも、茹で親蟹、蟹あんかけ 豆腐、焼き蟹、酢の物...
...■親ガニのかぶら蒸し ■季節の八寸 ■牡蠣のしんじょうとごま豆腐 ■柿と胡瓜の酢の物 ■コースは¥5,000から ■永楽温泉町 ■鳥取地酒はどれも飲んだしなぁ…...お忍びでは無理ですね スタンダード会席コース 約7品 ¥4300税込 柿と胡瓜の酢の物 ヒラメの昆布〆とヨコワの刺身 牡蠣のしんじょと胡麻豆腐の椀物 生落花生の塩茹で...
...個室初めて利用しました。 マーボー豆腐、唐揚げ、炒飯、春巻、タンタン麺、豚と野菜の細切りいため、餃子、クラゲの酢の物、大エビケチャップ炒...
...その東郷池で獲れた小振りな天然鰻(推定100gぐらい)を炭火で地焼きの蒲焼きに。 胡瓜と茗荷の酢の物、炊いた実山椒と合わせて「うざく」に...
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