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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...淡路牛ユッケな濃厚な黄身を絡めて食べると 肉肉しさに笑みが溢れる なかなかお目にかかれない白センマイ酢味噌にからませいただきます。 癖に...
...大アサリ 2個 ヒオウギ貝 1枚 野菜 本日の一品 たこめし 汁物 佃煮 料理スタート 突き出しは里芋のチップとニシ貝の辛し酢味噌 刺身盛り合わせ(ニシ貝...
...■冷酒 ■造り(大トロ、鱧、タイラ貝、天然ハマチ、秋刀魚、鰆のタタキ) ■サザエとタコの旨煮 ■ホタルイカの酢味噌 ■生麩の田楽 ■クルマエビの塩焼き ■シロエビの天麩羅 ■からすみ大根 ■海老芋の唐揚げ ■鯖の棒寿司 ■特製イクラの醤油漬け ■出石そば ■玉ねぎの天麩羅 ■キンメダイの姿揚げ ■造り盛り合わせ ■お刺身盛り合わせ(おまかせ) ■のどぐろの塩焼き ■メニュー表 ■たこ酢味噌...
...ちなみに肉懐石は予約をしないと食べれません。 *牛肉のしぐれ煮 甘辛くてご飯が食べたくなる1品です。 *牛肉の酢味噌和え これは今日食べた中で1番美味しかった1品...
...ハモ落としはプリプリした感じで美味しかったですね~ 酢みそと梅肉が付いてきます。 生しらすは最近押してるみたいです。 ポン酢で頂いて美味...
...セットとは「かき玉汁」が付いてくるだけです。 ・生しらす丼 生しらすなんて静岡の大井川の漁港で食べて以来久しぶり。 その時は酢味噌で頂きましたが...
...大葉の上にアオリイカ(からし酢味噌付き)、さらに温泉玉子と檸檬がのっけられていますね。 わかめたっぷり青ねぎとかまぼこがのったうどんと漬物がお盆の上に置かれています。 特製のだし醤油におろし生姜を溶き丼の上からかけます。 檸檬を絞り…ん?この組み合わせならすだちが欲しいw 贅沢は言えませんので早速実食です♪ 生しらすは魚の臭みもなくトゥルンと心地よい喉越しです。 おろし生姜を加えただし醤油も味は控えめであっさりした味付けです。 からし酢味噌で頂くアオリイカはこちらもあっさりですねぇ~...
...季節やしエエやんっと思い、お店の方を呼んで注文を通します 注文してから10分も経たないうちに到着 タレは酢みそと梅肉の両方で楽しめる嬉しいスタイル その肉厚なハモをお箸で掴み、まずは酢みそを付けていただきます フワフワとしたハモの食感と、穴子に似たような旨味が酢みそと絡まることで...
...わたしは、「生シラス丼」(880円)をいただきました。 生シラスに、淡路産タマネギ、ホタルイカの酢味噌和え、それと、何かの塩辛? 透き通...
...かりかり ■鱧の南蛮漬け ■鱧の刺身 ■鱧鍋 ■鱧、梅肉 酢味噌 ■鱧のお寿司 ■鱧と万願寺の天ぷら ■きな粉のシャーベット...青梅の蜜煮、鱧入り卵焼き、鱧落とし+梅肉+酢味噌、鱧骨煎餅 ■⑤ 揚げ:鱧、獅子唐、一味塩 ■⑤ 揚げ:鱧...と思いました。 ●鱧おとし 酢味噌 梅肉 の2種類 ●鱧寿司 照り焼きと白焼きの2種...
...ウマヒィ タレもあっさりめでガンガンいけます! 生レバー、レバーも全然臭み、クセがなくておいしい♪ 生センマイは酢味噌っぽいタレにつけて...
...◻️淡路牛食べ比べコース •先付…角煮とタコ。 しまあじのシャンパンと酢味噌を和えたもの。 アジほどよい歯応えで酢味噌とあう。 •サラダ…淡路島玉ねぎのドレッシングかけ さっぱり...■珈琲か紅茶選択 ■入り口 ■外観 ■しまあじ ■シャンパンと酢味噌和え ウエスティン淡路でここだけCPが...
...一口いただくと、さっぱりとしたお味の中に程よい酸味と甘みを感じられ、なかなか美味しいトマトです 蛸は梅肉おソース、貝は酢味噌が掛けられており...
...採れたて東浦産オーガニック野菜で作る 淡路の新鮮“SASHIMIサラダ” 辛子酢味噌シャンパーニュソース 味付けは酢味噌。しかしナッツがよいアクセントになっていてフレンチ...本日入荷のシマアジのお刺身風カルパッチョと淡路魚介のムースとシャンパニュと辛子酢味噌の香りソースで 自家製キャロットパン...
...ハゲのお刺身が美味しかったです。キモが美味しい。他、げその酢味噌、バッテラ、カマスの一夜干し、肉そばを注文。落ち着いた雰囲気のお店でゆっ...
...“初”です。 私、人生“初”の生せんです。 酢味噌をつけておそるおそる口に運ぶと・・・ ンまい!! 予想していた内臓の臭みがない! こ・・・これは・・・おいしい!! 525円。 牛タン。 これだけ枚数あって735円。 まだまだ、食べます。 地元の人が知る人ぞ知る穴場焼肉! めっちゃおすすめ! 知る人ぞ知る!地元の人が通う淡路の穴場焼肉『花園』です。 食べログも私以外に1件だけとレア。 メニューも少なめですが、 生ものも新鮮そのもの。 生センマイと甘めの酢味噌がよく合います...
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