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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...清涼感があり、和食ならではの出汁が美味しいです。 続いてお造り。透明のガラスの器に美しく盛られて、 酢味噌、ムース状のお醤油が添えられて...
...今週のくもべ定食は|ω・)ちら ・赤魚の煮付け ・煮物 ・ずいきの酢みそ和え ・栗ごはん ・みそ汁 ・香物 ・デザート(りんご) 栗がゴロゴロ入った旬の栗ご飯がおいしいーヾ(*´∀`*)ノうまうま...
...菜(松風焼・お野菜のフリッタータ・山の芋コロッケ柚子胡椒味・丹波田舎おから・菜の花の酢味噌掛け・旬菜など)・炭火焼(地鶏旬菜添え)・とろろ汁・薬味・麦飯・デザート・丹波茶 篠山市桑原炭焼き職人の炭を使用した炭火焼にとろろをかけてお召し上がり下さい。 ※昼夜対応可能メニューです。 ■あんかけハンバーグ旬菜添えとろろ膳 五味五菜(松風焼・お野菜のフリッタータ・山の芋コロッケ柚子胡椒味・丹波田舎おから・菜の花の酢味噌掛け・旬菜など)・炭火焼(あんかけハンバーグ旬菜添え)・とろろ汁・薬味・麦飯・デザー...
...■春野菜のムース 和風コンソメのジュレ仕立て ■お花がキレイ☆ ■ホタルイカの酢味噌和え ■ウドのサラダ ■玄米スープ ■器が面白いよw ■茶碗蒸し 茸ソース添え...まずは、蓮根のムース仕立て 和風コンソメのジュレ☆ 分葱とホタルイカの酢味噌和え...
...さて、ワクワクしながら食べまーす。 キャー!イイダコ可愛いぃー♪ でも、味的には……。 「イイダコは酢味噌で食べるのが美味い」 「たこ焼きは...
...手抜きがない。鱧焼き、鮎のひもの、山菜のおひたしや酢味噌あえ、胡麻汚しなど食べる側にとって違和感がなかった...プリックキュウリ,ステビア,蕎麦板 八寸:鮎,ウワバミ草酢味噌,にしん梅煮,インカの目覚め,モロッコ豆,かぼちゃ...黒豆煮、出汁巻、葱焼、焼き通し(蒲鉾)、住山牛蒡煮、野萱草+酢味噌...
...丹波篠山でランチ◯ 素滋の季節定食 春の献立 ・春野菜の天ぷら ・卯の花 ・菜花の辛子酢味噌和え ・豆腐の味噌漬け ・玉子焼き ・胚芽ご飯 ・味噌汁 ・お漬物 季節を大切に旬の野菜を使った...
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