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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...別にカマスと鯵の味醂干しが鉄板の上に サラダとお漬物 フルーツミックスとこんにゃくの刺身用酢味噌 後からお味噌汁が運ばれてきました これだけあるとお腹がいっぱいになるのでご飯はほんの少しにしました 満腹満腹で満足しました...
...なかなか市場に出まわらないの希少価値のある食材です。 そんなアコヤ貝の貝柱は一般的には刺身や酢味噌、フライにして食べられますが、 イワジ...
...ご馳走様でした!! 【鮑ステーキ付き懐石】 ○前彩 ・桜香豆腐 ・白魚と空豆の揚げ浸し ・伊勢どり山椒添え ・芥子酢味噌和え ・鰯カレー煮 ・豌豆かすてら ・子持ち昆布 ・帆立貝柱桜揚げ ・花弁のし梅 ○吸い物 ・伊勢真鯛...
...「特上にぎり」と一品料理から「とり貝の酢みそ」を注文しました。 牡蠣が食べたかったのですが、まだ少し季節が早いみたいです。 ・とり貝の酢みそ:800円 ・特上にぎり:2,800円 とり貝は...■外観 ■本日のお品書き ■鳥貝の酢味噌あえ...
...■海老のプリプリとした食感がサクサクの衣と相まってとても楽しい。 ■酢の物。 ■伊勢どりという地鶏と夏野菜を酢橘の酢と酢味噌で。 ■食事...
...さあ料理ですが、まずは深海鮫の湯引きと鯵の南蛮漬けとキイレンコ鯛の塩焼ですね。ちなみにこれ1人ひとつです。 深海鮫の酢味噌は旨しですね、深海鮫は程よく脂かのっていて自家製酢味噌と良く合います...
...驚きましたね…更に “鯵は酢味噌で食べてナ♪”と言われて、またまた驚きヽ(´o`; この辺では酢味噌で食べるそうですが、この辺りってどの辺りまでだろう⁈ 南勢志摩界隈にはそれなりお邪魔しておりますが、酢味噌は初見...
...他にも色々なワインがありますね ここから夕食スタートまずは季節のアミューズ 真珠貝柱マリネ、アカモクゼリー寄せ、タコの酢味噌和え、サーモ...
...そして、ムツの煮付け。 身がふわっと柔らかくて味付けも良い感じ。 焼酎飲みながらちまちま食べるのにサイコーです。 サザエの酢味噌 あと、...
...Ryusei お夕食 前菜 珍味 伊勢鮪心臓ニンニクオイル炒め 鉄皮酢味噌和え 白身魚昆布〆 鮑と伊勢鮪バジルサラダ仕立て 伊勢海老の茶碗蒸し...塩焼き 天ぷら お造り と、三者三様でした(^^)。 前菜 珍味 まんぼう酢味噌和え 伊勢鮪心臓と腸ニンニクオイル炒め 白身魚昆布〆とびこ添え...
...000円~) 私はお刺身が大好きなので、豪華な舟盛に感激!! 地元の人は鯵を酢味噌で食べるみたいで、珍しいな・・合うのかな? ・・と思い...
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