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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...キツネ色に焼いてお召し上がり下さい。 ■白センマイ刺し コリコリとした食感を秘伝の酢みそと一緒にご賞味下さい。 ■ナムルキンパッ ナムルが入った韓国巻きずし...■日替わり定食は755円に改定 ■【生センマイ580円】コリコリとした食感を秘伝の酢みそと一緒にご賞味下さい...
...紅扶、柚子が添えられている。いい出汁が出ている、椎茸は美味しい。 ◆「向付け」は、地場のかぼす鰤、サーモン、海老の湯引き、鳥貝酢味噌、鯛...
...魚もいいが夏はとうもろこし 大分は鱧もおすすめなのかと、ここでも湯引き。 ここでは酢味噌と梅肉たたきの二本立てなのね。 酢味噌も良いが、やはり叩いた梅が食べ慣れて 好きだ。酢味噌ならば辛子が欲しい...
...〇カナッペセット 上段(コールドカナッペ) ・大分院内産オーガニックリーフ ブーケ ・大分味一ねぎと鮮魚の酢味噌和え ・宇佐ひろしま農園フルーツトマト ・パテドカンパーニュ 自家製ピクルス 下段(ホットカナッペ) ・豊後水道の恵 かぼす...
...関サバ関アジ刺身盛り合わせは3900円。 身が引き締まり美味しかったです。 その他、かま塩焼き、タイのあら煮、タコ酢味噌 赤だし、イカし...
...美味しい居酒屋さん 家の近くにあったら通うだろうなぁと言う雰囲気のお店。 鳥レバ刺 揚げぎんなん 大根山芋サラダ タコ酢味噌 豊後牛串 めんたいクリームチーズだし巻き玉子 とり天 焼きそば 生ビール 焼酎 頂きました...
...海鮮茶漬け ■メニュー ■つきだし よだれ鶏、蛍烏賊と菜の花酢味噌、いかなごのくぎ煮、磯つぶ貝 うま煮 ■季節のお造り盛り合わせ...・つきだし よだれ鶏、蛍烏賊と菜の花酢味噌、 いかなごのくぎ煮、磯つぶ貝 うま煮...カウンター 座敷 お通し◯ いちじくの天ぷら◎680 水茄子酢味噌◯580 刺し盛り980 お通しがすごいモリモリ!!!...
...■「二十八萬石」の外観(梅園通り側) ■蛸酢味噌 ■アジフライ ■鳥ぶつ切り唐揚げ ■別府の夜は早い。。 ■閉店後?? ■琉球 ■とりも...
...蒸し豚 ■「高麗房」 トッポギ ■ソルロンタン! ■チャプチェ ■蒸し豚再び(笑) ■チヂミ再び(笑) ■ハチの巣酢味噌 ■蒸し豚 ■ネ...
...・小松菜おひたし ○旬味の八景 ・春の甘味 ・特製ドレッシング ・苺練乳掛け ・インカの目覚め モロッコインゲン ・大分白葱 酢味噌掛け ・スナップエンドウ ブロッコリー ・もずく酢 ・胡瓜 ミニトマト...
...750円) カワハギ生肝和え(1,650円) とり天 生たこ酢味噌 アジの南蛮漬け とお酒 別府で有名なお寿司屋さん...雲丹 ■関鯵、関鯖 ■玉子、鯛、車海老 ■烏賊、とろ ■赤貝酢味噌 ■おこぜ唐揚げ ■鷹来屋 吟醸酒 ■ふぐきも...しゃぶっちゃいました。口をさっぱりしたかったのもあって赤貝酢味噌(鼻から覚えず)を...
...病みつきになるなこれわ! ⑤ミノ刺し→コリコリとした食感を酢味噌とポン酢で味わえる!これも旨いなー!個人的に酢味噌が合うと思う! ⑥上ミノ→コリコリ食感と旨味が凄い...焼くと堅さと歯触りが気になって、辛みのある味付けでも 結局、酢味噌で刺しがおいしい食べ方なのだと思った...
...■鶏から揚げ ■日本酒もススみます ■地だこ酢味噌で ■店内 ■店舗外観 ■お箸にもチョロ松 ■苦瓜の佃煮風...「地だこ」には酢味噌がかかっていて、美味しいタコを「ぬた」で食べている感じです...地だこの刺身追加。 地だこは、とても柔らかく酢味噌で頂きます...
...■本マグロの中トロ 艶やかでトロけます ■鱧 の軍艦 酢味噌でした ■注文票 ■佐賀関産 関あじ ■佐賀関産 関さば...参考になります。 たこはいい歯ごたえで、はもは私は好きなので酢味噌と合い、骨も気になりませんでした。 関あじ...本来鱧さんは癖のない淡白な味わいだから、酢味噌の酸味の爽快感を感じながら...
...是非行きたい方は予約を入れた方がいいかも。 付け出しです。 刺身こんにゃく辛子酢味噌 とりあえずアサヒスーパードライで乾杯 本日のお薦めから「関サバ」の刺身を注文しましたがすでに完売残念...
...どれも以前と変わらず素晴らしいお味でした。 特に印象に残ったのは、「青柳貝(?)のぬた和え」です。 「ぬた」とは辛子酢味噌のことで、これ...
...さらし鯨(おばいけ)とこんにゃくです。 おばいけとは鯨の尾びれを薄くスライスして湯引きにしたものです。 辛子酢味噌であえてあり良いつまみになります...
...旬の桜海老の香りがすばらしい。亡き島田のばーさんの作ってくれたかき揚げ食べたくなった。 酢の物 ホタルイカ、長芋、ミル貝 酢味噌で頂く。...
...■牛ステーキ ■かぼす温麺 ■柚子酒 ■カンパチと鯛のお造り ■蛸とミル貝の酢味噌掛け ■有明海の胡麻味噌和え ■もずく酒盗和え ■グリーンアスパラ豆腐...赤貝とかがお味噌とよく合いました。酒の肴にぴったり! 酢物◆蛸とミル貝の酢味噌掛け◆ 蛸も絶品です...
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