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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■シークワサー味噌きゅうり 自家製のシークヮサー酢味噌で和えた逸品。 おつまみにバツグン! ■やんばる島黒豚あぐ〜チリトリ鍋 一人前...■自家製シークヮーサー風味お漬物 ■自家製シークヮーサー酢味噌和え...
...そして 醤油もあったけど 酢味噌付。 もちろん酢味噌でいただきました! コリコリ系のお魚は 淡白で 醤油より酢味噌が合うようです...
...◎まぜまぜみそ和え定食(850円) お店のオリジナル酢味噌でお刺身を和えたものです。 お刺身を酢味噌で食べるって沖縄の独特な食べ方ですよね(o’∀’o)...刺身の味噌だれはマグロ味噌かと思いましたら酢味噌風でしたが美味しかったです...
...ビジュアル的にもとても良かった‼︎ ■アグー豚のランチ‼︎ ジーマーミ豆腐とミミガーの酢味噌和え、モズクとゴーヤーの天ぷら、海ぶどう、紫...
...■つけだし 貝の煮物と瓜の酢漬け?に菜っ葉のおひたし。 ■本部はカツオ漁が盛んだそうです。 カツオの酢味噌。 沖縄では刺身を酢味噌で食うのが普通だそうです...
...ネギトロコルネからはじまり、なんと14品! 鯵と茗荷のバジル酢みそ。大根が綺麗な花の形に。 鯵の味、どう思いますか...■冷静パスタ ■石垣牛の炭火焼き ■冷製ロワイヤル ■バジル酢味噌で和えた鯵 ■ネギトロ巻き ■ウナギの白焼き入りタルト...キャビア トリュフ◎ ◆花形大根 香味野菜パウダー鯵 バジル酢味噌 春ウコン 赤キャベツ...
...◎島タコ酢味噌(700円) 島タコはコリコリでありながら、柔らかく、とても食べやすい硬さでした! 酢味噌、美味しいです♪♪ 箸休めに最適の一品(b'3`*)...■オジサンバター焼き ■近海魚天ぷら ■島タコの酢味噌和え...
...■刺身盛り合わせ2人前 ■刺身盛り合わせ6人前 ■島ドーフ ■馬刺 ■ハーブ鶏タタキ ■マグロ山かけ ■酢みそ和え ■わが家ごぜん。 ■...
...もずくは好きでも、お酢(酸味)が少々苦手な お連れ様は、いたく気に入っていました。 “刺身みそ和え” 鮪の赤身をオリジナルの酢味噌で和えた一品...
...この日のコースは「師走小懐石」と題して 先付 天然鯛蒸し 造里 天然鰤 赤烏賊 くがに 八寸 皮剝肝和え 寒鰆辛子酢味噌 鯖寿司 揚物 甘長美人 芋 マンビカー 冬巻 強肴 冬ミーバイ 冬野菜餡かけ 〆 饂飩 でして...
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