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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...引き締まった身に旨味が凝縮された旬のかつお。 板前が絶妙の加減で炙り、風味がますます豊かに ■ほたるいか酢味噌 濃密なコクと甘味、豊かな...
...かなり大きめです。 おでんは”牛スジ””ごぼ天””大根””こんにゃく””玉子”の5種類が入っていて”からし”と”酢みそ”が添えられています...
...刺身定食ですが、5種のお刺身に煮魚、茶碗蒸しに天ぷら盛合せ、酢味噌あえ、ホタテご飯に蟹汁です。充実してます。 このうち、茶碗蒸しと酢味噌あえはまあまあ、天ぷらはいらないな。それ以外は美味しかったです...まつや。 イカとハマチとヒラメです。 小鉢には、ゲソのぬた(酢味噌あえ)にベビーホタテの煮物...
...僕の配慮は無駄になってしまいました。こんなことなら食べたいものを頼めばよかった…。 いかめしは煮物、イカの酢味噌和え、サラダ、イカの麹漬...
...■海老とサーモンのサラダ ■飛魚の刺身 ■〆鯖の辛子酢味噌掛け。酢味噌が上品な甘さ。 ■鯛めし御膳(2,310円)。鯛めしの他...鯛の刺身はワサビと醤油とで食べたかったっす。タデと酢みそを和えたようなもので食べました...
...○前菜 季節の盛り合わせ (牛肉・海老・穴子の押し寿司) ○温物 しまね和牛蕨鍋 人参 独活 ○酢の物 白バイ貝酢味噌掛け 浜防風 ○お椀 鱧葛打ち 順才 木ノ芽 ○造里 日本海の活魚三種 あしらい ○煮物 鯛兜煮 牛蒡 針生姜 木ノ芽 ○焼物...
...お邪魔しました。 投稿写真がメニューの全てです。 是非参考にしてください。 席はカウンターに着席! まずは ①付きだし。酢味噌、貝、もず...
...各400円 ■<酒肴> ・湯葉豆腐 400円 ・長いも短冊梅肉マヨネーズ 400円 ・鯛の塩辛 600円 ・おばけ酢味噌 700円 ・ホヤ酒盗 900円...
...夜ご飯はお部屋でいいただきます。 お刺身は鯛、サーモン、イカ、スズキとアワビ。 貝柱とネギの酢味噌和え、海鮮の和え物、茶碗蒸し。 金目の...
...お風呂もこぶり。 ■宍道湖に沈む夕日 ■蒸し鮑と車海老 木の芽酢味噌 ■お造り三種盛り ■ボケてますが・・・赤ワイン...・夏の楽盛り 達磨鯛葱焼き 牛肉ロワイヤル 尾羽毛辛子酢味噌 ・焚だし 鰻と夏野菜 ・強肴 お好み選択...[前菜]うすい豆茶巾豆腐、蛍烏賊辛子酢味噌...
...突き出しは海鼠のおろし和え。赤貝(島根県の人はサルボウガイを赤貝と言い張る(笑)。)と菜の花の酢味噌。お刺身盛り合わせ。串焼きで海老が出...
...■客室 ■最上階にある大浴場 ■逆光ですがレイクビュー ■入口 ■酢の物 赤貝の酢味噌 ■烏賊麴付け 空豆水晶煮 ■蒸しサザエ ■とろ湯葉、イクラ ■さっそく令和...・揚げ物 伊勢海老天ぷら さすが伊勢海老、そりゃ美味しいよ ・酢の物 赤貝の酢味噌 ・食事 蟹茶漬け ・デザート フルーツ...
...ココ「川京」では一珍~七珍として、提供しているよう。 【一珍】 白魚の辛子酢味噌。(11月15日解禁~春まで) 玉子とじも可。 【二珍】...蛍烏賊、サザエと、日本海の幸に交じって2品目の宍道湖七珍、シラウオの登場です。 酢味噌でいただく...
...■出雲そば ■刺身 ■海老しゃぶって・・・ ■焼き鱧と蛸の酢味噌 ■もずく酢って民宿か!・・ ■前菜(宍道湖七珍味のはずが・・・?) ■海鮮焼...鮮度も味も普通で・・・。かつおって地の物なの?・・・ 酢の物 焼き鱧とたこの酢味噌でこれもかなりチイコイ鱧の身で...
...脂身の少ないハラミ弁当にしました。 ハラミが6、7枚とサラダ、肉じゃが、すじの煮込み、こんにゃくの酢味噌和え、熱々の味噌汁とご飯。ご飯が...
...■いかの天ぷら ■刺身盛合せ ■鳥取らっきょう ■ホタルイカ酢味噌あえ ■浜田の赤天 ■ぴえん巻き ■海鮮丼 ■手羽先唐揚げ ■お持ち帰...
...■お通しのセット ■鰯煮と蕨煮 ■酢味噌和え ■蜆の塩辛 ■お造り(カンパチ・鱚・烏賊) ■銘酒「豊の秋」 ■よびこに呼込まれ ■白暖簾...
...■おすすめ 一品 仕入れによって内容が異なることがございます。 ■センマイ刺し~酢味噌~ ■旨辛冷やしうどん ■カルビ生春巻き ■焼肉用...
...今日のランチは「あごおばさん」の健康弁当でランチ。 鳥のバジルオイル炒め、ひじき煮、もやしの酢の物、風呂吹き大根の酢味噌、ブロッコリーの...
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