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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...約2万円の会席コースです) 【スープ】蜆のスープ 柚子 【先付け】河豚白子蒸し うるい浸し 合鴨と菜花の浸し からし酢味噌掛け 白魚と若ごぼうのかき揚げ うなぎ炭焼 【造り】 北寄貝 さわら炙り 【中皿】 ピクルス 胡瓜 芽キャベツ...
...■辛もやし ■肉野菜炒め カウンターの酢を回しかけていただきました。 ■ワンタンとろり包まれた美味しい肉がしっかり 辛い酢味噌ダレも美味しい...
...前菜?カップスープ、デザート、ドリンクが付くみたいです。お値段は\1,380 最初にサラダと前菜(キンピラとコンニャク?の酢味噌あえ)が運ばれてきました...
...まろやかで優しい味わいが和風も感じさせます。ハマる~! 行者にんにくも、かおりがしっかりで甘すぎない酢味噌にぴったり。 お刺身盛り合わせ...
...気をつけて座らないと後ろに転がります ※税込み ■メニュー ◆お通し ・豆腐と牛筋煮込み ◆センマイ ¥480 牛の第三の胃 酢味噌 見た目は...
...↓ ★先付け さざえの磯香蒸し ★煮物椀 蛤真薯 筍 生麩 ★宝楽盛り 湯葉 木の芽和え 小柱の旨煮 菜種浸し 辛子酢味噌 鯛昆布締め棒寿司 順才 胡麻豆腐の香前揚げ 海老の黄身寿司 ★お造り お造り取り合わせ ★酢の物 イカの海苔酢和え ★揚げ物...
...①⭐︎先附【豌豆豆腐】 散らし豌豆(えんどう)、山葵、美味出汁 ②⭐︎膳菜 粽(ちまき)麩、栄螺(さざえ)、うるい、辛味噌酢味噌がけ、多...
...前菜 。 写真の折敷に乗った左上から右に、 蛍烏賊と花山葵の酢味噌和え、白だつと帆立の土佐酢ジュレ、海老寿司、白魚唐揚げ...白魚と浜防風 菜花 酒盗クリーム 北寄貝と花山葵 酢味噌 旨ジュレ 鴨ロースと根菜金 オレンジソース 鰯の香味玄米揚げ...・蛍烏賊の燻製と蕃茄(トマト)のマリネ ・水蛸と花山椒、法連草酢味噌 ・桜海老と根三つ葉の海苔浸し ・蚕豆(そらまめ)...
...芽蕪 柚子 【組肴】 桜海老と水菜の煮浸し ほっき貝の辛子酢味噌掛け 芹と胡麻麩の胡麻和え 鰆蕪蒸し琥珀餡掛け 穴子の小袖寿し...組肴 太刀魚若狭焼き 蛸の柔らか煮 おくら かんずり酢味噌 鱚の春巻き 梅肉 チーズ 苦瓜とホワイトセロリの浸し...6日本酒 を頂きました♪ 先付 小槍烏賊蒸し焼き 若牛蒡 酢味噌 雲子葱餡掛け 長芋 茗花 お椀 河豚潮仕立て 玉子豆腐 春菊...
...煮穴子有馬寿司・赤貝とたらの芽の酢味噌漬け 煮物椀…あいなめ葛打ち 焼き胡麻豆腐 板蕨 百合根...【お造り】◎ ・初鰹ちり酢掛け 茗荷 ・桜鯛 縞鯵 橙酢味噌 【強肴】☆ 伊勢海老、地蛤、帆立、うるい、浜防風、山えのき...共和え 赤蒟蒻 胡麻 ・赤貝 浜防風 地クレソン 独活 樫酢味噌 美味酢ジュレ ・太巻き寿司 煮穴子茄子旨煮 玉子焼き 隠元豆...
...それ以外の野菜も島で取れた野菜を使用しているとのことです。 個人的にお刺身定食についていた、明日葉といかゲソの酢味噌がけみたいなものがとてもおいしかったです...
...いいですか?」と訊かれます。 お造りには肝と湯引きがちゃんと乗っており、肝醤油でいただく刺身は絶品! マンボウ刺には山葵。酢味噌は添えられていません...
...◆造り ・赤貝 さより 筍 水菜 海苔 紅葉葉 辛子酢味噌をつけて 辛子酢味噌につけて、あっさりといただきました ◆焼物 ・鶏ごぼう巻き...■2015.2 前菜 ■2015.2 先付 ■みる貝のびる酢味噌和え...
...滞在記・ネット。 6時頃1階レストランへ。 △ 食前酒 季節の果実酒 △+ 三段盛 珍味三種 ;胡麻豆腐、栄螺壺焼き、鯖・酢味噌 :胡麻豆腐のタレは良かった...
...生雲丹 山葵) ■夜のコース料理(フォアグラ茶碗蒸し 鰆と椎茸の挟み焼き 青柳酢味噌和え ■夜のコース料理(伊豆川奈港定置網朝獲れ地魚盛り)...生雲丹 山葵 前菜:フォアグラ茶碗蒸し、鰆と椎茸の挟み焼き、青柳酢味噌和え お椀:揚げ相ナメ椀 うぐいす豆腐 木の芽...
...本日の買い物 1 鰯の南蛮漬け 250円/1パック 2、えびの手作りさつま揚げ 200円/1個 3、ホタルイカと酢味噌 300円/1パック 4...
...こじんまり ※税抜き ■メニュー コースがおすすめらしい ■焼き肉のタレ、レモン、エプロン ◆センマイ刺 ¥850 酢味噌がピリ辛で美味しい ◆特製レバ(秘苑特選) ¥1300 ゴマニンニク醤油でしっかり味付けされていて 細長くカットされてます...
...山葵 たぐり湯葉 ■鮑小倉大船煮 空豆 ■うるい酢味噌かけ ■煮穴子の桜黄味寿司 海老旨煮 大和芋茶巾しぼり...食前酒 熱海梅園梅酒 先付 鰯の南蛮漬け 旬彩 菜の花の辛子酢味噌あえ 胡麻豆腐 釜揚げシラス...国産新筍 こごみ さざえ山海和え 軸防風 菜の花 うるい酢味噌かけ 枸杞子 桜香利久豆腐 山葵 たぐり湯葉 旨出汁 吸い物...
...さてさて本題食べログ活動の夕食です 梅酒で乾杯☆ 先付 九条ネギと辛子酢味噌 あん肝 くしの実 フグ白子豆腐 カリフラワーはすの芽 割醤油 ジュレ 山実...
...■サーモン寿司、稚鮎の空揚、生ハム ■プリプリの海老 ■碓氷豆のお吸い物 ■(先付)蛤 葱の鳥ハム巻辛子酢味噌添え キャビア 姫人参の塩麹...
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