神山・勝浦の酢味噌に関するお店

神山・勝浦のお店

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2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

虎屋 壺中庵

名東郡佐那河内村 / 日本料理

豊かな自然を誇る徳島で、四季折々の恵みとともに「虎屋 壺中庵」が誘う別天地。

4.09

242

13523

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥15,000~¥19,999
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奥深い味わいに感動し、マナガツオに衝撃を受けた
徳島2店舗目 佐那河内村の山奥にある此方に ポケットコンシェルジュで予約し、定刻より早く着...by かつ王子(205)

...トキイロラッパタケの和え物 ◇こうたけの辛子酢味噌和え、ぼうぜの棒鮨、銀杏餅、香茸、栗 ◇お椀 澄まし汁...ぼうぜの棒寿司と香茸の辛子酢味噌和え 銀杏餅 徳島産のぼうぜ。上品で淡白。 ぼうぜの棒寿司は...・カマスのお寿司、銀杏餅、栗の酒煎り、香茸の辛子酢味噌和え ・蓮根餅と松茸のお椀 ・お造り(鯛...

月ヶ谷温泉 月の宿

勝浦郡上勝町 / 日本料理、郷土料理、料理旅館

3.24

25

206

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
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山懐に抱かれた癒やしのお宿!
徳島県で一番人口が少ない町。 それでいて2003年に 日本初のゼロウェスト宣言をし、 ゴ...by カテキンちゃん(543)

...■マグロ・カンパチ・マス・甘海老の造り 大柚子煮 季節の5種盛り 里山コンニャク酢味噌 あめごの西京焼き ■マグロ・カンパチ・マス・甘海老の造り ■KAMIKATZ(WHITE IPA MORNINGSUMMER STOUT)地ビール ■あめごの西京焼き ■里山コンニャク酢味噌 ■ボタン鍋 ■葉わさびラーメン ■海老と野菜の天ぷら ■純米吟醸原酒...あめご(アマゴ/ヤマメ?)の塩焼きや、白みそではなく、田舎みその酢みそをあしらったぬた...

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