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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...もつ鍋のスープは4,5種類から選べるようでまずはしょうゆスープをセレクト! 具材の入ったお鍋が運ばれてきてテーブルのコンロで加熱します。すでににんにくの効いたいい香りに食欲がそそられてしまい、お鍋に熱い視線を送ります…! プルプルしたモツは脂っぽすぎず、じゅわっと口の中で美味しさが広がりました。キャベツやお揚げと一緒に食べてもより美味しいです。あまりの美味しさにお店オススメの秘伝胡麻味噌もつ鍋も追加! こちらは少し辛く、しょうゆスープより味が濃いですが美味しかったです...
...麺を先に食わないと伸びてしまいそう 早めに麺を食べ 後で ゆっくり具材を食います しかし塩味のスープの 美味しさ 醤油スープも好きだけど塩も美味しい やはり 体は常に塩分を求めてるのが分かる 決して満腹になったとは言えないけど これから温泉に 浸かり...
...いただくと魚介がガツンときいていて途中あご油を入れると一気にあごの風味が増して美味しさアップ 中太ちぢれ麺に甘めの醤油スープがからんでとても美味しくてお箸が止まりません メンマや茎ワカメの食感のアクセントもよくてスープと白ご飯の相性もとてもいい...
...これまで、2回トライしましたが、2回とも定休日で 縁なく入れなかった宿願のお店です。 ドロドロのとんこつしょう油スープに細麺。博多ラーメ...
...長女は「コク旨まぐろ醤油ラーメン」330円を注文。価格は税別です。 「匠のまかない 鶏ごぼうラーメン」 醤油スープですが結構油分強め。ご...
...大振りチャーシュー、海苔、揚げネギ、白髪ねぎ、青ネギ、ツルシコ平打ち中太麺の組み合わせ。 この魚介醤油スープに背脂と揚げネギが風味とコクを加えていて...
...豚バラチャーシューが2枚。 麺は中細の縮れ麺。 スープは鶏ガラベースの醤油スープ。 デフォで粗挽き胡椒が投入されており若干ピリ辛仕様に。...価格は税込みです。 「ピリ辛ネギそば」のベースは中華そば。胡椒がきいた鶏ガラ醤油スープ...
...人参 ピーマン ヤングコー ン 玉ねぎ 多めのマッシュルーム 支那竹 木耳の具材 この店では青梗菜を使ってなかった 甘めの醤油スープにオイスターソースの味わい 生姜と 片栗粉を使わない あっさりとした甘めのスープ この暑い日には 片栗粉の入らない方が良い...
...■海鮮系がもうひと頑張り欲しいなぁ~(-_-;) ■五目あんかけラーメン=730円 五目炒飯=530円 ■食をそそる この醤油スープ 具材もたっぷり...
...■少し縮れの中太麺 ■豚モモ肉のチャーシュー ■醤油スープに背脂浮いてる ■店内明るくて広い ■少し強気値段のメニュー...おひとり様でも入りやすいお店でした♡ ほのかに甘いまろやかな醤油スープ美味しかったです♡ 麺も美味しかった♪...6分程で用意されたラーメン 広口の丼の醤油スープ から良い香りが鼻を擽ぐる スープに浮かぶのは背脂...
...スープは、海苔の風味も重なって、鶏がらベースの煮干し出し醤油スープ(だと思うのですが)が味わいのあるスープで、...清湯系の醤油色鮮やかなルックス。 一口啜ると円やかな鶏ガラベースの醤油スープ...
...解凍のネタを使うのが 大手の回転寿司 単に お腹を膨らますの考えで食べなきゃ・・ 醤油ラーメンが 何故か気に入った 甘めの醤油スープに 太めの玉子麺が半分 薄めの豚バラチャーシュー2枚に 茹で卵 麺の下に支那竹も隠れ 海苔も添えられ白髪ネギを 上にオンしてる...
...家系のような豚骨醤油スープに 細麺、辛ネギ、チャーシュー、うずらの卵など 濃厚ながらもさっぱりした後味のスープ 豚骨臭さもなくて美味しくて好み 薄めだけど大判なチャーシューがスープにあっていい ちょいとピリ辛なネギが良いアクセントになります 辛いのが苦手ですが、ピリ辛ネギは私にはちょうどいい あっ!っとゆー間にスープまで完食 中洲方面はなかなか行く機会がないのですが、 今度は本店である中洲店へ行ってみようかと思います 非常にバランスの良い豚骨醤油 スープ飲み干してしまいました...
...とろみ感の甘いスープ 醤油の味が何も口の中に伝わらない 本当に醤油を使ってる のか聞いてみたいと本音で思つたのは確か 好きな醤油スープを啜りたかったのに残念 麺の半分以上 チャーシューも海苔も少し残し 茹で卵も 半分だけ食っただけかな? 勿体ない事してしまった...
...ラーメンの見た目はまさに昔ながらの中華ソバです。 澄んだ醤油スープに、具はチャーシュー・メンマ・多目のネギ・もやしです。...スープは、ある意味想像してた通りの、『普通の醤油スープ』 予想は裏切って欲しかったんですが(笑)お店の個性は...スープはキレがある訳ではないが、十分にコクが有る醤油スープで...
...ない ほんの少しだけ節約をしたかったのが本音 待つ事7分位での提供 大きめな広口の丼のスープは 醤油スープを使ってる 少し細めの縮れ中華麺 具材を 確認するも 珍しいのは使ってない 海老2尾 イカ 鶉の 卵 白菜 小松菜 人参 ヤングコーン マッシュルーム 筍 の水煮 ピーマン 木耳を確認するも豚肉の姿は見えず プリプリの海老に少しだけ感動はするも 醤油スープの 味が物足りない うっすらした味で円やかさを感じない のは何故? オイスターソースの香り 生姜の香りすら 全然感じない...
...歳のせいで は無く 暑さのせいですので ⚫︎海鮮タンメン=869円 税込を注文 まっ 五目ラーメンに海鮮が入ると思えば良い 醤油スープか塩スープかは確認しましたので 何に期待するのか そりゃ海鮮の具材よ!! 程なくして提供された丼がデカい 紛れもない醤油の...
...■シイタケソバ=700円 餃子(6ヶ)=380円 ■醤油スープの干し椎茸の香り ■中太の麺はツルツル感 ■これが旨味の元となる干し椎茸 ■んっ...で調理の経験が有るみたいな手捌きの良さ 程なくして用意された料理 醤油スープから干し椎茸の 香りが強烈に鼻を擽ぐる 色合いも濃くて美味しそう...
...肉そば 名物の「熟成醤油ラーメン肉そば」は旨みの強い豚肉を、注文ごとに1杯1杯手鍋調理で炊き込み柔らかく仕上げる絶品醤油スープのラーメンです...
...どちらも税込600円。 あっさりながらコクがあるしょうゆスープがうまいです。鶏、豚、野菜...卵をトッピングして注文。結構な具の量でしたが、コクのあるしょうゆスープと合って、ペロリでした。細麺も味の濃いチャーシューも美味い...麺料理の妙味を楽しめます。 ■油そばには、この醤油スープが付きます...
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