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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...確かにソースと相性が良くて面白かったです。 ラーメンは割とあっさり目の醤油スープ。飽きのこない味かもしれません。...モヤシが無いものの広島のラーメンぽい。 スープは渋い昔風の醤油スープだが...
...ニンニク、豚バラがトッピングされ、二郎系同様そそり立っている。 かつお節たっぷり振りかけられ食べにくい印象が先に立つが、醤油スープにおい鰹スープ完成に美味しく食べ進む...
...川口は食事後に支払う感じです。 店主がワンオペでとても忙しそうです 《中華そば ¥600》 ☑️着丼…濃い醤油スープに背脂が浮いたスタンダードな尾道ラーメンのビジュアル ☑️スープ…3店舗で微妙にスープの塩っぱさが違うんですが...
...確かに平打ち麺で背油入りの醤油スープが基本のようですが...この唐辛子とニンニクもついつい食べてしまうんですよね。 醤油スープはニンニクの味をしっかりと感じますが...香ばしさ全開のコク祭り コク深さが口中に広がります 醤油スープは...
...食券方式です。 チャーハンセット1050円+大盛り50円を注文。 尾道ラーメンらしく乾麺を茹でた細い平麺に、濃いめの醤油スープ。背脂は少...
...うまいなぁ。。。 尾道~福山のラーメンには、魚介ベースの醤油スープ ってのが多いようですが、シンプルなだけに各店の特色が...スープはオーソドックスな尾道醤油味で、私的にお気に入りの醤油スープと比べるとコク、旨味が若干劣る。...安定の醤油ラーメン 醤油スープに背油...
...880円 ・JR福塩線 近田駅から徒歩で約10分の中華レストラン。 ・スープ:鶏ガラベースの餡掛け醤油スープ。 ・麺は中sizeのストレ...
...麺そのものも美味しく醤油スープと相乗効果でさらに美味しい。...麺は丸麺(平打ちぽい麺を出す店もある)、魚介が香る醤油スープには小ネギがよく合う。 個人的には駅前の 一丁...中華そばコッテリを食べました。麺は固めで。 熱々醤油スープにストレート麺...
...美味しいラーメンを食べることができ満足です。機会みつけてまた再訪したいと思います。 替玉 自分には丁度よい脂の量に感じられた醤油スープの一杯でした...
...間もなく食券番号が呼ばれて、尾道らーめんができました。澄んだ醬油スープ。麺は中細のストレート麺。叉焼、メンマ、ネギ、そして背脂が乗っています。甘くない醤油スープ、嫌いではありません。麺はもう少し滑らかさが欲しいところ。まぁ...旅行のお昼にサービスエリアで尾道ラーメンを注文。あっさり鶏ガラしょうゆスープで美味しかった...
...これが笠岡ラーメン一番の特徴 硬めの歯応え、噛むほど味が染みでる 鶏ガラ、魚介の醤油スープ 広島…というより、中国地方スタンダード 鶏の旨みしっかりあり、酸味のある醤油...吸い込まれました 《チャーシュー麺 ¥880》 甘めの醤油スープの笠岡ラーメン...
...オーソドックスな尾道ラーメンですが、見た目以上に美味しく、ラーメンのベースは鶏がら醤油スープです。 チャーハンもシンプルでとても美味しく、セットで頼むのがオススメ!...お味はザ・尾道ラーメンといった感じで、マイルドな醤油スープに背脂がたっぷり浮いてます(*´ω`*) お昼時はお客さんでいっぱい(*´ω`*)...
...2食分入っています。 醤油スープと生麺が入っているシンプルなものです。 生麺は1分から1分20秒くらいの間ゆでるのですが、食べてみると しっかりとコシがあって美味しいです。 魚系の醤油スープは、表面にしっかり固形の豚脂がありますが、 しつこくなく、あっさり食べられます。...まさに尾道ラーメンという美味しさでした。 いりこだしを使った醤油スープで...
...②同時に別の鍋に水(1食分300cc)と醤油スープを入れて1度軽く沸騰させて火を止める。此が旨さの秘訣との事だ。...豚脂が特徴的なちょっと甘めな醤油スープです 良い出汁が効いてコクもあって見た目より...スープは醤油のコクにいい感じで魚介の風味が効いた醤油スープ◎ そこにごつごつ茶色背油の甘味もいい感じ...
...国道二号線沿いで気になっていた店でしたが、今までチャンスがなく訪れたことのなかった尾道系中華そばのお店『十八番』。 魚介系の醤油スープに背脂...
...太麺で表面積が多く、強烈に濃い醤油スープを抱きかかえ麺と一緒にすすり上げとっても美味しい。 強烈に濃い醤油スープは若干「尾道」とは外れ気味なのか...主役のラーメンが美味いんで満足です。 トゲトゲのエッジの効いた醤油スープ 朱華楼東深津店 中華そば ネッツ行く前に朝飯…もう13時じゃけど トゲトゲのエッジの効いた醤油スープに軽い酸味は中毒性あり...
...注文ごとに1杯1杯手鍋調理で炊き込み柔らかく仕上げる絶品醤油スープのラーメンです。 ■熟成醤油ラーメン 味玉肉そば...丸源ラーメンと言えば熟成醤油スープとコシ強めの麺...
...ごくごく普通の醤油ラーメン。 昔懐かしい味と書いてあったのも納得でした。 懐かしい醤油スープが麺に絡んで丁度いい感じのお味になって、飲んだ後に食べるには...チャーシュー、ネギ、メンマといったシンプルな具材に、大粒の背脂がゴロゴロと浮いた醤油スープ...
...待つこと数分で出てきました。 見た目もこの辺りのラーメン同様、チャーシュー、メンマ ネギに背脂が浮いた醤油スープ。ここもオーソドックスで...
...私はシンプルに尾道ラーメン味玉入りをオーダー。 チャーシュー、メンマ、ネギ、そしてオプションの味玉。 鶏ガラベースの醤油スープと背油、魚...
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