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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...正油(醤油)になるので・・・ 正油ラーメンにしてみたら、想像していた澄んだ醤油スープではなく、とろみのあるスープ! 魚介の風味とともに、動物的なコクも感じるので...相方は醤油ラーメンセットとミニチャーハンをオーダーしていた。 独特な醤油スープに最初は少し困惑していたようだが完食していた...
...■どアップ ■餃子デス ■オーダーは券売機方式 ■カウンター卓上 ■醤油ラーメン 690円 ■山岡家的濃厚豚骨醤油スープ ■山岡家的小...
...今日は支那そばの気分で行きました 澄み切った醤油スープにストレート麺が合う...ちょいとこってり系 麺はストレート細麺 こがししょうゆ… スープ一口のませてもらいました♪ こ...■支那そば 950円&とろ味玉子 100円 ■魚介感全開の旨々醤油スープ...
...小玉家本店のラーメンが好きなので支店でも頼んでみた。するとどうでしよう、見た目が真っ黒でした。本店はすんだ醤油スープで美味しそうなラードが浮いているのだが...
...■店舗外観 ■卓上 ■醤油らーめん 800円 ■魚介系が前面に出た無化調醤油スープ ■中加水率ウェーブ麺 ■バラロールチャーシュー ■ホロっと崩れて美味...無化調と聞いていたが、しっかりコク感あり。 動物系より、魚介系が前面に出た醤油スープだ...
...まず、見映えに驚く。昔風だが、美味そうな面構えだ。赤いナルト2枚、チャーシュー2枚、キクラゲ2枚、メンマ数本、透明感のある醤油スープで程よく浮かぶラード...
...■煮干し中華そば(醤油) 750円 ■えぐ味感皆無のすっきり系煮干し醤油スープ ■自家製の低加水率ストレート麺 ■チャーシューは鶏と豚のハイブリッド...澄んだ煮干しスープは、すっきりした味わい。 独特のえぐ味とは無縁の、旨々醤油スープだ!! 自家製ストレート麺は加水率低め...
...美味しそうなレア叉焼と太シナチク そして白髪ネギとカイワレ、 器に海苔が貼り付いております。 少しオイリーでコクのある醤油スープ 丁寧に作られてるんやろなぁーって 感じる美味しいらーめんでした...
...醤油ラーメンは口での解け方がまるで蕎麦みたいな麺 個人的に蕎麦はあんまりなのであれだったが、蕎麦というだけあって醤油スープとの相性は良かった 富良野の有名ラーメン店by 富川製麺所 【2022年7月5日初訪問】...
...■京都伊勢丹の物産展にて ■石臼挽き中華そば972円 ■優しい醤油スープ ■3種のチャーシュー ■蕎麦みたいな石臼挽き麺...800円 2.メン太さ:中、縮れ:あり 3.スープ:醤油スープ 4.具材:ミツバ、ほうれん草、長ねぎミジン切り、タマゴ1/2...さっそくスープをズズッ。ほほー、なんと優しいこと。マイルド醤油スープですね...
...後引く旨さのスープは、最後まで熱々で結局 ほとんど完食(๑´ڡ`๑)♡ 醤油も味見したけど、丸みのある醤油スープは 見た目よりも塩っぱくなくて...
...ということで、生姜の細切り・茹でもやし・刻みねぎ・焼いたハムを用意し 細い縮れ麺を熱湯で5〜6分茹で、丼に醤油スープを移し熱湯を300mL 注いで しっかり湯切りした麺を投入し...
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