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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...私一人。 今回は、違うラーメンに挑戦ということで、醤油ラーメンにしました。 待つこと、3-4分。着丼です。 薄めの色の醤油スープに、鶏も...
...表面に油分があり、こちらのデフォの豚骨風味をしっかりと感じ、一方で昔ながらの~といえそうなしょうゆ味もしてきます。ちょうどその醤油スープをこちらの豚骨で割ったような感じです。麺はやや太めのストレート麺。ウネリの入ったソフトな食感の麺で、卵の風味が感じられました。チャーシューは小ぶりのものが3枚です。他にトッピングはメンマ、ネギ、ナルト、ゆで卵、のりです。 昔ながらの醤油スープを...
...■半チャンラーメン(醤油) ■スープにラー油っぽい油が浮いてました わりとチャーシューが厚め ■麺♪ ■ダクトがグッド おかもち置いてあ...
...5、6分待って無言でご提供〜 ラーメン しっかりめの塩加減。もちろん鶏ガラベースの醤油スープやねんけど、獣臭が… あぁ昔、こういうの有っ...
...かなり神戸風にアレンジしていますね。 とんこつ醤油スープに背脂は浮いてなくてコクと旨味がかなり少ない。...友人の注文品ですがちょっと味見させていただきましたがライト豚骨醤油スープが基本のようですが深みが無くちょっと塩辛い感じ?ですね。...海苔やほうれん草がトッピング。 麺は細目、あっさりめの豚骨醤油スープは...
...とろみのある豚骨醤油スープが中細麺によく絡み期待以上の美味しさでした。摂津本山店は店舗限定メニューもあり、レベルが高かったです。 【お勧めポイント】 ・サービスのキムチが壺で提供されるのでラーメンを待ちながら満足度がMAXになります ・お一人様でも入りやすいカウンター席 ・とろみのある豚骨醤油スープが中細麺によくからんで旨い スジ入りチャーシュー あっさりチャーシューラーメン...--- ◆料理・味 3.1 「あっさり特選醤油らぁめん」はシンプル路線です。 醤油スープはその名のとおりあっさりですが...
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