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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...事前情報もなかったし、子供が食べたいというので立ち寄った。正直どんな味か?と思ってましたが、、美味い!! カツオ出汁?に醤油スープ。濁りなし。正統派の醤油スープ...
...クタクタながら、わずかにシャキシャキ感あり。 盛り具合は「自由が丘」よりかなり大人しめ。 表面を油膜で覆った豚骨醤油スープ。 トロト...
...全然違いました。意外でした。 非常に薄味で、だけど出汁の味わいがふわっと広がる醤油スープ。 見た目とは裏腹に独自性のあるスープでした。美...
...比較的淡い色のすっきりした味わいの醤油スープ。 具は、低温調理の薄切り豚肩ロース叉焼2枚、鴨ロース2枚、マキシマムこい卵の半熟味玉1/2x2個、細メンマ、三つ葉、青葱、白髪葱、焼白葱。 良い塩梅に足し合わされた和出汁醤油スープを...塩スープ 鴨出汁の淡麗系、味薄め もっとインパクト欲しいな 醤油スープ 鴨出汁と伊勢の醤油かえし 懐かしい昭和系 具...
...■特製中華そば・醤油 チャーシュー、パテ ■特製中華そば・醤油 スープアップ ■特製中華そば・醤油 麺アップ ■特製中華そば・醤油...薬味がいろいろと忍ばせてあるようで、これは実に面白い醤油スープでありました。...【特製中華そば醤油】850円 (スープ)鶏豚系あっさり醤油スープ (麺)まっすぐ中細麺 (具材)海苔...
...背脂をごく微量浮かべ、一味唐辛子もごく微量入れ、表面に仕上げ油を浮かべた淡口醤油スープ。いわば、ますたにや来来亭が、あえて背脂ほぼ抜きで仕上げたかのようなルックス。 具は、低温調理の薄切り豚肩ロース叉焼を、京都・神戸の第一旭と同様に、丼縁に広げて並べたもの4枚、細メンマ、九条葱、半熟味玉1/2x2個。そして2枚載るはずの海苔は悲しくも欠品。 まずはスープから。鶏豚ベースの淡口醤油スープは...
...いつも注文するのは、800円の野菜ラーメン。 鶏がらと野菜でダシをとったとんこつ醤油スープにやや太目の麺がからんで、とても美味しいです。 甘くてコクのあるスープが...最初は花鰹を和えずに飲んでみます。うん、間違いなく家系の豚骨醤油スープ...
...麺皿にも唐揚げの揚げカスがあるので益々オイリーに感じちゃいました。 ベースのスープはあっさり目の醤油スープで確かに淡麗ですし出汁も効いているんでしょうが...
...カエシ割合のやや強いライトブラウン色の甘辛い非乳化の豚骨醤油スープ。 具は豚うで肉x2個とモヤキャベ...芯の残ったゴワゴワの麺は健在。えびラーメンは、甘めの豚骨醤油スープに甲殻を非常に感じる...10分程で着丼。 スープは、強いライトブラウン色の非乳化の豚骨醤油スープで...
...ちょっと長めの待ち時間です。 つけめんのスープは、醤油スープ+お酢でしょうか? 酸味のあるスープでちょっと生ぬるい感じです...早速スープから。 見た目通りあっさりとした醤油スープ。見た目以上に旨味・出汁が効いてます...あぁ~白飯が欲しいぃ!! すっきり醤油スープとコッテリ豚骨醤油の中間をいく味わい♪ 『げちゃだめだに...
...□ 味付半熟玉子(100円) 【構成】 □ 茶濁した濃厚豚骨醤油スープ □ 輪郭のはっきりしたストレート細麺[大黒屋製麺所製] □...ややかためな食感で小麦の風味があり、歯切れがいい感じ!コッテリ醤油スープがよく絡む、美味しい麺です トッピングは、ボリューム満点!脂がよくのった、ホロホロ食感のチャーシューに半熟玉子、ネギ、メンマ、かまぼこ。 これらのトッピングもコッテリ醤油スープによく合...
...その店よりも固く歯ごたえがありました。 スープは、甘さもある醤油スープで、脂も少し浮いているけど脂っこくはありません。...早速スープから。 見た目程濃くないあっさり系の醤油スープ。キレがありながらもラードで円やかさも出した八王子ラーメンスープ...八王子ラーメン 650円。スッキリとした鶏ガラ醤油スープに...
...※価格は税抜きです。 そうこうしてるうちに料理の登場です。 ワンタン麺は、自家製の魚介系醤油スープにつるっとした食感のワンタンが美味しいですね~♪ W焼餃子_12コは...
...丼に並々と注がれたあっさりそうな醤油スープが印象的です。 早速スープから。...上品さを醸し出します。 三つ葉とあっさり醤油スープがうまい。 麺も喉越しの良い、つるつるの細麺の玉子麺。...しっかりと出汁感のある豚骨醤油スープの二郎系ラーメン...
...チャーシューも2枚も乗っていて美味しそうだ。 ラーメンを啜ると非常に美味。太麺と比較したわけではないが、醤油スープには細麺のが合いそうだ...
...早くも家人は、次回、『しょう油』スープの冷やし中華を食べたい様子~...とばかりに、ひと口啜ればその香りは、コクのある醤油スープの香りと共に口中に広がるのであります! 太麺もぷりぷりもちもち...乗りません。) 何にしようか迷ったならば~ 基本のコクのある醤油スープを堪能できて...
...味濃いめを手伝って濃厚でオイリーな豚骨醤油スープは、一口目からハードパンチを食らわせてくれるのであります。...』 少し多めに刻み玉ねぎを投入〜 濃厚オイリー豚骨醤油スープに玉ねぎの辛みが爽やかマッチ♪ シャキシャキ感もよろしく...(笑) 本日は、玉ねぎの辛味と豚骨醤油スープのマリアージュを楽しみつつ...
...脂少な目で、すするすする。 もう美味い美味い美味い! 海苔、ほうれん草、濃厚醬油スープが美味いんだよな~。 ご飯があるの知らなかったので、後から後悔しましたが...ライスを取りに行っている間に丼着! 芳しい豚骨醤油スープの香りが湯気と共に鼻腔を擽るのであります...
...間違いなく魚介系の味が加わるのですが、トンコツ醤油スープのままでよかったです。 そのままでもおいしいと思うのなら...出されたラーメンは豚骨醤油スープに中太ストレート麺。 スープと麺がよく絡み合い、いい感じ。...そちらにすればよかったと思います。 スープは明らかに醤油スープです...
...香り高く旨味のある淡麗美味な醤油スープ。なお「はやし田」との大きな違いとして...ある名店にそっくり。 淡麗の地鶏の醤油スープ、独特な穂先メンマ、肩とバラのチャーシュー...鶏チャーシューは和風的な味付けなのかなぁ。こちらも醤油スープにあっていて美味しかったです...
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