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口コミ・お店の情報に「醤油スープ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 37 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...しばらくするとご提供◎ いただきますぅ～とスープずぅぅぅ～！！ もちろんですが鶏白湯の醤油スープ。。。。ここのスープはかなり違いますね！...
...透き通った醤油スープはあっさりしていますが、コクと旨味がしっかり感じられる美味しいスープです。かなり好みでした。......
...登場したラーメンは、京都系のラーメンを思わせる澄んだ色合いの醤油スープに、ネギ、モヤシたっぷり。そこにチャーシュー、海苔、メンマがトッピングされています。 スープは、第一旭、藤系のような醤油スープの味と比較すると甘みがある仕上がりとなっています。動物系のコクは控えめで非常にあっさり。飲みやすい後味となっています。 麺はやや細めの低加水ストレート麺を使用されています。柔らかめの茹で具合で、この手の醤油スープには馴染むものだと思います...
...■繊細でよい。 ■あっさりめ。 ■2013年9月メニュー ■キムチ食べ放題 ■濃口醤油スープ ■チャーシュー ■麺 ■平麺です ■味玉 ■どて丼up ■醤油つけ麺かと。...隠し味的に仕込まれている柚子の風味もやはりいいですね 単調になりがちな醤油ｽｰﾌﾟにｱｸｾﾝﾄを与えます らーめんに続いてやってきたﾁｬｰﾊﾝ...
...■ラーメン（並）650円 ■背油たっぷりの豚骨醤油スープ…のつもりです。。。 ■チャーシューメン('09...スープは王道とも言うべき鶏がらベースのやや濁りのある醤油スープです しっかりと鶏がらが煮込まれているせいか...あっつあつ♪ スープはもちろん背油ちゃっちゃ系のピリ辛な鶏がら醤油スープです...
...ギョウザ定食を頼んだよ 何度も食べに行ってるけど 背脂たっぷりの 鶏ガラ醤油スープなんだけど すっきり 飲み干せて うまいよね ギョウザは味噌だれで頂きましたが...早速啜り上げると硬めの麺の食感が良く、スープも背脂のコクと醤油スープの旨みが合わさっていて美味しいラーメンですよね^_^ チャーハン...
...大将がラーメンを作っているのを眺めながら、しばし待つことに。 しばらくして醤油スープの上に、肉厚の豚バラチャーシュー、メンマ、笹切り白ネギ、海苔がシンプルにトッピングされた“らーめん”がやってきました。 最初から卓上のニントン（ニンニク唐辛子）を投入していただきます。 同時にセットのライスと温泉玉子もやってきました。 それではさっそく醬油スープを一口いただくと、鶏豚骨出汁の食欲そそる薫りが鼻を抜け、サラッとした口当たりで...ラーメンはミニサイズをチョイス！ ラーメンはライトな豚骨醤油スープに鶏系が加わった感じで...
...注文ごとに1杯1杯手鍋調理で炊き込み柔らかく仕上げる絶品醤油スープのラーメンです。 ■熟成醤油ラーメン 味玉肉そば...インスタントラーメンより美味しくないかも(笑) ただの醤油スープ。 でも、コーンや豚の絵が描いたカマボコが入っていて...次はラーメン。 背脂の浮く茶色の醤油スープに...
...後ネギが多めです。スープは透明感のある醤油スープで、豚の旨味がしっかりときいており...ンが美味しくいただけるお店♫こちらのお店は背脂無しのタイプの豚骨醤油スープ！さっぱりて飲みやすく安心出来る味わい...オーソドックスな京都ラーメンという感じです。 旨味のある醤油スープです...
...スープは、ラーメン横綱と基本的には同じなのでしょうか。豚骨醤油スープ、そこに具として、いか、ちくわ、貝柱、タマネギ、白菜、もやし、ニンジン、豚肉、インゲン、糸唐辛子などが入ります。 このスープ、横綱らしい豚骨醤油スープですが...今日は蒸し暑いので､ざるラーメンはイイ感じ｡ 醤油スープに浸けるとサッパリしていて食べやすい...
...めっちゃ濃厚(笑) 完全ド乳化、ドっ豚骨って感じの豚骨しょうゆスープ◎ とにっかく！濃厚で豚骨感すごっ...特に変わる事ありません生姜感なかなかな豚感しっかり醤油スープ◎...また胃が元気な時に再チャレンジ！ やや生姜感強めな濃厚豚骨醤油スープ◎ この日は西院近辺でお仕事♪...
...むしろあっさりした感じの、煮干し系です ベースの鶏+醤油スープが美味しく、旨みはしっかり 最後までスッキリ飲み干せました...逆に酸味が割りと強めでさっぱりとした醤油スープとしていただけます。麺は、１６番くらいの太ストレート麺で...１年の歳月をかけて考案された立体感のある醤油スープ...
...餃子も食べれて嬉しいです。 こくのある豚骨醤油スープと細麺 西小路五条（イオンモールの角）を南に3分ほど行ったところにある、ラーメン屋さん。 あっさり系という書き込みが多いですが、私にとっては、こくのあるやや濃厚な豚骨醤油スープです。（近隣の...豚骨や鶏などの出汁をベースにした醤油スープは味がクッキリしている...
...をシェアしました。 ★汁無し担々麺 麺は平打ちストレート細めで熱々、量が多め。 醤油、スープ、自家製の白ごまペーストのまろやかで、 わりとシャバっとしたタレに、 黒酢の風味...いったん落ち着いて担々麺をいただくことにする。スープをすくうとゴマの醤の下に醤油スープが見える...
...確かにコクの効いた背油鶏ガラ醤油スープでした◎ 背脂プカプカ油分もなかなか、味付けはしっかり目です。...メンマのみとシンプルなものです。 甘じょっぱい醤油スープに細麺の組み合わせが予想以上に美味しく頂けました...ネギです。 透明度は無く（濁りが有る）、少し酸味と臭みのある醤油スープでの背脂チャッチャ系の京都ラーメンでは...
...元気の良い店員さんとこれでもか！と明るい店内が特徴的だと思いますｗ 注文後、オーダー品が来るのも早いです。 ラーメンはとんこつしょうゆスープかな？ 食べやすい味...
...和風の器で、ラーメンが登場します。澄んだ色合いの醤油スープです。お店の注意書きに、背脂が入りますと書かれていましたが...尾道出身の店主がアレンジした魚出し醤油スープ。 深みとコクのあるラーメンです。 ■さくららーめん...メニューの説明を見ると 「尾道出身の店主がアレンジした魚出し醤油スープ...
...好みを聞かれますが、すべて普通でお願いしました。 登場したラーメンは、醤油スープに背脂が浮いた京都の背脂醤油系のスタンダードタイプ。トッピングは、チャーシュー...背脂はそこまでしつこくなく、スイスイ飲んでいける醤油スープでした♪ネギが合います！...
...「ｺｸ旨醤油」 ｽｰﾌﾟは鶏がらﾍﾞｰｽのもので透明感のある清湯ﾀｲﾌﾟのｽｰﾌﾟになっており...基本チャッチャ系、鶏がらベースの濃厚な旨みと甘味、あとコクをふんだんに感じる醤油スープです...
...昆布、貝柱、スルメ、干し椎茸を水出しにしてうま味を引き出し、鰹節、サバ節、メジカ節、ウルメイワシ節を加えて出汁をひいた魚介系醤油スープ。...
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