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口コミ・お店の情報に「醤油スープ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 35 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ゼラチン質が溶け出し白濁状のトロリとしたコクのある豚骨醤油スープで、「不老エキス」とよばれるコラーゲンがたっぷりと含まれています。...味つけ（うす口、ふつう、濃い口） 今回は、麺かため、油ふつう、味ふつうに。豚骨醤油スープの独特の色合いはまさに王道...
...サラダ、香の物とガッツリ系です。自衛隊の人がいらっしゃるから大盛になるのかな？ラーメンはややこってりめの豚骨ベースの透明醤油スープ。中太...
...醤油ラーメンは刻み葱・支那竹・海苔・チャーシューに中細縮 れ麺が入ります。 スープはがら系でちょっと濃い目の醤油スープです。 まぁ〜〜〜...
...10分ほどで着丼。 真ん中にもやしなどの野菜が盛られた姿は、二郎のよう。 野菜には醤油の味がついていて旨い。 背脂が浮いた醤油スープはしっかりとした味わいで...
...肉厚でフックラ、サクサク パン粉が香ばしく美味い ラーメン 鶏ガラベースで煮干しの香りが強くコクもあって美味い ニゴりのある醬油スープは熱を逃がさないためか...
...豚骨といえば背脂たっぷりのイメージがある私としては、むしろ澄んだ醤油スープ。麺は細くもなく太くもなく、中太のちぢれ麺。具は、小ぶりのチャーシューが3枚と...具は割とシンプルでスッキリしていて、太縮れ麺にしょっぱめの醤油スープであり...
...ﾌｩ… 食べきりました ごちそうさま、うまかったです (〃'∇'〃)ゝ あっさりマイルド上越豚骨醤油スープ♫ 休日の昼過ぎの訪問。 お店となりの駐車場に車を停め店内へ。 テーブル席に着席、スタッフさんにラーメンをオーダーです。 数分で着丼です。 まずはスープを一口。 あっさりマイルド上越豚骨醤油スープ♫ 美味しいです...
...鶏煮干しらぁ麺。 アピアランス 弱白濁醤油ラーメン。 具はチャーシュー、メンマ、長ネギ、万能ネギ。 スープ 魚介系弱白濁鶏ガラ醤油スープ。 癖もなく、優等生的なスープ。 やや、昆布の香りが漂います。 鶏ガラを長時間炊かない為、白濁までいかない弱白濁鶏ガラ醤油スープ...
...あっさりしたラーメンでは、上越地域では最も自信をもってオススメできる名店。 直江津最古の老舗ラーメン・深みのあるあっさり系醤油スープに大満足！ 直江津駅から徒歩おおよそ10分...
...アピアランス 醤油らーめんに、トッピングがチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔。 スープ う〜ん。魚介系鶏ガラ醤油スープだよな？ コクがなく...
...元祖トクモヤシ 970円 コクのある和風醤油スープ！！ <大和〜やまと〜大盛>...思っていた以上にウマい 店自慢の自家製の中太麺に甘めな醤油スープ チャーシューは２枚ものって シナチクは太くて食べ応えあり...的中。麺も独特の日本蕎麦の様な長方形風。肉のゴロつきも良い。醤油スープも魚介と肉を混ぜているのかな？ 独特の風味...
...』 つけ汁は、ここの中心メニューの上越らしいとんこつ醤油スープに魚風味、甘み...5玉)1,400円 背脂ドーン系ではなく。 あっさり醤油スープしっかり旨味があり、麺と絡んで最高...おいしくいただきました。麺の太さはやや太め、醤油スープはコクがあります...
...ラーメンは白っぽい色のやや細めのストレートに近い麺と、あっさりした透明の醤油スープです。際立って美味しいというわけではありませんが、バラ...
...■特製醤油めん1300円 あご出汁の醤油スープをしっかり吸ったところをいただく２種類のチャーシューがとても旨い...言ってます。 ・つけ麺 酸味の強い醤油スープ。麺は固め。これは私にはあまり印象に残りませんでした...あご出汁の香りは濃く感じないものの、濃くもなく薄くもない上品な醤油スープは絶品です...
...あっ、どこかで食べた時あるかも、という。 スープの味は生姜が効いているな、というのが第一印象。 でも他にはない醤油スープでした。 ☆彡総...
...ԅ(¯﹃¯ԅ)ジュルリ どんぶりもデカい ホームページより 醤油スープに中太縮れ麺。上越人なら誰でも知っている上越地方伝統のラーメン、それが『上越ラーメン』です。上越が生んだ自慢の味を心行くまでご堪能ください。 昔ながらの上越ラーメンです 醤油スープに中太...白醤油ラーメンは豚ガラが香り、旨味たっぷり、根菜類の甘み。白醤油スープは...
...木田店訪問 頼んだもの しおピリ辛ラーメン( 激辛にしてくださいとオーダー) 塩バターラーメン もやしあんかけラーメン 背脂しょうゆ スープ熱々ストレート麺...
...お￥い￥し￥い￥ 白みそが甘くふうわりとスープを包み！ 2017.9 今日もとりとんラーメン、醤油。 スープが…これ 美味しい！ ああ味が風味が言葉にできないもどかしさ！ 鶏ととんこつのブレンドだそうです...
...レンゲをもう少し底の方まで持っていってすくうとしょうゆスープが味わえる。 出汁のメインは煮干し、豚骨のようだ。...■こちらの麺は好みでは無いですね。 ■このコッテリ背脂豚骨醤油スープがたまらないですね(*´∀`)♪ ■ラーメン(ギタギタ)...味噌ラーメン800円 二人で1950円 醤油スープ自体は何が突出するでない穏やかな味わいです...
...岩のり中華そばをチャーシュー増しで 魚の出汁が効いた濃いめの醤油スープに中太麺、みじん切り玉ねぎと背脂できっちり燕三条様式を踏襲してて美味しい ただ...肉中華そば、味玉、白髪ネギトッピングを注文。 まずスープは、煮干し香る濃い醤油スープ...
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