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口コミ・お店の情報に「醤油スープ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 29 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...●あっさり鶏ガラ中華そば ７３０円 ストレート細麺でしっかりとした鶏ガラしょうゆ スープに麺が絡んでまいう〜〜(^○^)...鶏風味とやや濃いめでキレのある醤油のカエシでほんのりと甘味がある鶏ガラをベースにした醤油スープであっさりとしながらも...
...「しょうゆらーめん」700円 「やきめし小」+230円 ※らーめんセットです 【スープ】 ごまが沢山浮いた茶濁の醤油スープ いい塩梅で普通に旨いです 鶏ベースなんかな？ 【麺】 中太プリモチストレート 【トッピング】 分厚目のしっかり味チャーシュー...
...麺の大盛・＋110円。 鶏ガラの動物系の背脂入りの醤油スープで丸い醤油のカエシに適度なコクに背脂の甘味が広がり...ネギを大量に入れ、私のマスト…そうです。 酢わ2周…醤油スープがまろやかになります！ で、ズバッと完食...とことんこだわる大豆の旨味を引き出すことにこだわりぬいた特製醤油。スープの旨味や香りを最大限に引き立てるために試行錯誤を繰り返し完成した...
...油っ気が見た目通り控えめなので、余計スッキリと爽やか醤油スープ。旨し(^O^) スープばかりドンドン行きそうなので、麺...あっさりしていながらコクのある旨みの強い醤油スープと言ったところでしょうか。 麺は太麺。間違いないです。チャーシューとメンマもうまいです。あと、具でいうと白ネギと スープの相性でしょうか。北国のラーメンらしいというか、醤油スープに多めの白ネギの...
...ネギ増し・+120円。 鶏の動物系、魚介の清湯醤油スープで口当たりの良い醤油の香ばしさが広がるカエシに繊細な鶏出汁の旨味...鶏の動物系に粘度はややとろみがある醤油スープでまろやかな醤油のカエシに凝縮された鶏出汁の旨味が利かされた中に...920円 チャーシュー増し 570円 にしました 鶏魚介の清湯醤油スープ...
...昔ながら系な店構えに感じたので中華そばは透明度のある醤油スープのものかなと思ってましたが意外にも濁り系なスープ。...待つこと約5分ほどで着丼です。麺の量は普通です。 こってり醤油スープ、ネギ、ナルト、炙りチャーシューが4枚、メンマ...【スープ】 まずはスープを… 豚骨醤油スープは...
...焼き飯が天下一品。こってり醤油スープ、チャーシューもバッチグー。 焼き飯が天下一品。こってり醤油スープ、チャーシューもバッチグー。 間違いない味‼︎‼︎...おすすめはこってりしょうゆ、スープが絶妙です...
...替玉・+170円 麺大・+130円。 豚骨の動物系からとった出汁に粘度は低めの醤油スープでカドのない丸い醤油のカエシで豚骨出汁の適度な旨味とわずかな甘味が効かされた...箸でちぎれるくらい柔らかく煮込まれてます。 スープも本店と同じく豚骨ベースの醤油スープ 臭みもなくまろやかに仕上がってます...
...いや、美味しいんですけどね、ちょっと全体的に弱い気がします 本店に比べるとかなり大人しいｲﾒｰｼﾞのすっきりした醤油ｽｰﾌﾟです そのせいか隠し味の柚子が結構前に出てきています 麺は自家製のやや太めの平打ち麺になっています...
...■かむくら・中細麺をひと口 白菜の香りに甘みのある醤油スープが特徴だね。 ■かむくら・小チャーシュー煮卵ラーメン...具材の上にパラリと唐辛子もふりかけられています。 優しい甘味の醤油スープ。 どうとんぼり神座 渋谷店 で初めて食べた時は...や彩花ラーメンや天理スタミナラーメンの様なにんにく豆板醤入り鶏骨醤油スープをかなり辛さ控え目にして万人が食べやすいようにしたようなスープで...
...チャーシュー・+180円 煮玉子・+120円 麺類大盛り・+100円。 豚骨の動物系からとった出汁に粘度は低めの背脂入りの醤油スープで引き締まったキレのある醤油のカエシで適度な豚骨出汁の風味に臭みやクセのないあっさりめでコクのある味わいになっています♪...
...煮卵(1個)・+100円 九条ねぎ・+100円 大盛・+150円。 鶏ガラ、豚の動物系と魚介からとった出汁に粘度は低めの醤油スープでカドのない丸い醤油のカエシで適度な鶏と魚介風味でまろやかな口当たりでコクのある味わいになってます♪...
...臭みはなくて程良い塩気で、ほんのりと甘味があり濃いめな味わいながらもクセのないライトな飲みやすい、さらッとした低粘度の豚骨醤油スープです♪ 麺はウェーブがかかった中細麺...
...鶏の動物系、鰹、煮干からとった出汁に粘度は低めの醤油スープで柚子風味をアクセントに適度で丸い醤油のカエシでよく効かされた鶏...鰹節等の魚介からとった出汁に粘度はややとろみがある醤油スープでまろやかな醤油のカエシで適度に効かされた鶏出汁の旨味と魚介風味...鰹節等の魚介からとった出汁に粘度はややとろみがある醤油スープで柚子風味をアクセントに良い塩梅で丸い醤油のカエシでよく効かされ...
...ニンニクの風味が利かされた背脂入りの豚骨醤油スープで、こってり感のある濃厚な仕上がりに、なってます♪...キャベツ、もやし、ニンニク、背脂 久しぶりの二郎系 ニンニクが効いた濃いめの豚骨醤油スープに極太ゴワワシ麺が旨い 臭みのないたっぷりモヤシ キャベツも結構入ってる！...
...チャーシュー2枚、ナルト、海苔1枚、青ネギ、平打ち麺、魚介醤油スープの構成。 香ばしく揚げられたものがいくつか入ってますがこれが旨い。 スープは魚介風味の醤油スープであっさり美味しい。 チャーシュー2枚が嬉しい...豚の動物系、煮干しからとった出汁の背脂入りの醤油スープで適度な醤油のカエシと豚出汁の旨味によく効かされた煮干し風味と酸...
...なかなか壮観。 スープは雪平鍋で1杯ずつ丁寧に温められてます。 白湯系醤油スープ、トロリとしてコラーゲンたっぷり、そして柚子香る爽やかで...
...■ＴＫＭ卵かけ麺、ダイブ飯セット ■麺 鶏白湯ラーメン 鶏白湯ラーメン （鶏＋醤油 ） スープは鶏ベースの醤油味。麺は平打ちの太ストレート麺。具は鶏ムネ肉のチャーシュー,白ネギ...鹿児島の鶏と宮崎・大分の少量の豚骨の動物系からとった出汁に粘度はややとろみがある醤油スープで良い塩梅で引き締まったキレのある醤油のカエシで鶏出汁の旨味がよく効かされたわずかな...
...ラーメン！ 海老さんの存在感もあってシンプルな味付けですが…美味しくいただきましたw ラーメンのスープわあっさり醤油スープで背脂が入ってて甘味も感じましたw ぎょーざわ一口サイズで小さめで皮も薄くて食べやすかったですw...
...チャーシューは薄切り肉で沢山入っています。 そこに醤油スープが溶け込み非常に美味い♫ おや、熟成醤油ダレに漬け込んでたのね〜♫ これまた、チャーハン進むわ〜♫ そして味付きシナチク。 麺は中細麺ストレート。 背脂たっぷりの醤油スープには...スープです！背脂のコクと旨みが鶏ガラ醬油スープとあいまって 予想以上にウマイ！！...
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