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口コミ・お店の情報に「醤油スープ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 33 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...チャーシュー・+200円 青ねぎ・+100円 全部のせ・+1200円 替え玉・+100円。 豚骨の動物系に粘度は低めの醤油スープで適度な醤油のカエシと臭みやクセのない豚骨の風味が利かされた...
...豚炭焼・+200円 替え玉・+150円。 鶏ガラ、豚骨の動物系、魚介、香味野菜からとった出汁に粘度はややとろみがある醤油スープで昆布の旨みを加えたカドのない丸いカエシで鶏豚出汁の適度なコクに甘味が効かされたまったりとした味わいになっています♪...
...一風堂ではめずらしい澄んだ透明感のある醤油スープでした。最初に少し魚介を感じました...あっさりめな豚骨醤油スープです♪ 麺はストレート細麺。...百福元味は、チキンラーメンを意識したという事で、細い縮れ麺と醤油スープの組み合わせ...
...鶏煮込みそば・850円 台湾まぜそば(追い飯付き)・850円。 瀬戸内の煮干し等の魚介と鶏の動物系からとった出汁に粘度は低めの醤油スープでカドのない丸い醤油のカエシで煮干し出汁の旨味が適度に効かされていて口当たりの良いコクのある味わいになっています♪...
...ラーメンは、いかにも京都ラーメンといった感じで、あっさりとした醤油スープに細めのストレート麺。京都の 第一旭 の様な感じで、近くでは...手際良くどんどん配膳されています。 すぐに出て来た一杯は、醤油スープを連想させる茶褐色に...確かに背脂多めだわと思う。 ネギ入れ放題でいっぱい入れた。 醤油スープは塩気が強く感じる...
...あっつあつの魚介ベースの醤油スープで 油分もありますが、あっさりしているので...豚骨の動物系、魚介からとった出汁に粘度はややとろみがある醤油スープでカドのない丸い醤油のカエシでよく効かされた豚骨出汁の旨味と魚介...鯖節醤油スープのつけ麺...
...パイカまぜそば・850円 大盛り・+100円 替玉・+150円。 豚骨の動物系からとった出汁に粘度はややとろみがある醤油スープでカドのないまろやかな醤油のカエシで豚骨出汁の旨味がよく効かされたわずかな甘味に臭みやクセのないコクがある味わいになってます♪...
...メンマ・＋100円 小・－80円 替玉・100円。 豚骨の動物系に粘度は低めの醤油スープで適度な醤油のカエシに臭みやクセのない豚骨出汁の風味でわずかな甘味が利かされた...並盛りラーメンのミニ天津飯セットです。細麺に濃いめの豚骨醤油スープがよく合います...
...小・800円 大・1030円 煮玉子・+110円 生玉子・+50円 替え玉・+110円。 豚骨の動物系に粘度は低めの醤油スープで程良い醤油感にやや強めの塩気で豆板醤のピリ辛感とほんのりとニンニク風味が利かされたパンチがある味わいにあっさりめに仕上がってい...
...麺のようじさんにプロデュースを受けているメニューということでした。 まずはスープからいただきます。 鶏ガラベースの醤油スープです。普通ゴ...
...大盛・+100円。 シジミ、アサリ、牡蠣の貝からとった出汁に粘度は低めの醤油スープで適度で丸い醤油のカエシでしじみの旨味が上品な旨味がじんわりと効かされたわずかな甘味...醤油の気分です。 スープはやや甘さがあり、キレがありながら上品で優しい醤油スープ...
...冬限定メニューです。 魚介強めな醤油スープに生姜を効かせ、甘辛く炊いた豚バラを鉢一面に敷いた肉々しいビジュアル...麺彩 写真は、醤油ラーメン(並)＋味玉、730+100円也。 魚介の効いた甘めの醤油スープに太めの縮れ麺...
...大盛り・+100円 替え玉・+100円。 豚骨、鶏ガラの動物系に煮干し、昆布の魚介出汁と野菜の粘度はとろみがある豚骨鶏ガラの醤油スープでカドのない醤油感と臭みやクセのない動物系の旨味に野菜の甘味が利かされたまったりとした口当たりにコクのある濃厚な味わいに仕上がっ...
...替玉・150円 各大盛・200円。 粘度は低めで臭みやクセのない豚骨の旨味に塩気は良い塩梅で、あっさりめな味わいの豚骨醤油スープで飲みやすい仕上がりになってます♪ 麺は中細ストレート麺...
...醤油味のスープは飲み始めたら止まらない！ さらに味玉と醤油スープとの相性がツボです！...メンマ・+108円 味玉子・+108円 大盛り・+108円。 鶏ガラの動物系の背脂醤油スープでカドのない適度な醤油のカエシでほのかな一味唐辛子のピリ辛感と背脂の甘味が加わったコ...
...野菜は予想外に結構盛られております。スープは乳化浅めに見える醤油スープで、背脂が少々浮かんでおります...ちょい平打ちのちょい縮れ太麺 表面ツルツルでもちもち感あり 醤油スープは、ちょっと頼りない味 「カラメ チョイマシ」くらいがいいかも...なんか身体にいい気がしてきます。 スープはあっさりとんこつ醤油スープなのですが…前回もこんなにあっさりしてたかな？...
...豚骨の動物系からとった出汁に粘度は低めの背脂入りの醤油スープで濃いめの醤油のカエシとよく効かされた豚骨出汁の旨味にニンニク風...コレが二郎な麺で、凄くお腹にたまりそうな麺ですね(笑) 豚骨醤油スープもしっかり乳化して、塩気もバッチし...麺はロット最後にも関わらず硬めで非乳化醤油スープと美味しい...
...それほど感じません。 麺はストレートの細麺で 清湯醤油スープではよく見かける定番の麺、 こちらの醤油スープは醤油強めなので 太麺でも合いそうな気がします。...と近江黒鶏から取ったスープに，煮干の濃厚なエキスがブレンドされた醤油スープ...
...軽めの豚骨醤油スープに細固麺の組み合わせ。クセがなくて食べやすい...今やスタンダードなWスープ。 ベタながらに豚骨醤油スープは美味い♫ で、仕事出先で探したこちら「黒兵衛」さん...チャーシューは小ぶりながら普通に美味しい。 いや〜この豚骨醤油スープはかなり秀逸...
...メニューは...特製醤油・860円 半分醤油・605円 醤油スープ・550円 特製味噌・869円 シビ辛味噌・935円...居心地もよかったです。 らーめんは、おすすめの豚骨しょうゆ！ スープもしっかりしていて美味しく頂きました。...【主なメニュー】 特製醤油：869円 半分醤油：605円 醤油スープ：550円 特製味噌：869円 シビ辛味噌：935円...
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