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口コミ・お店の情報に「醤油スープ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 52 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...醤油で太麺にしました。 細麺は、コシがあり美味しい。 太麺は、平打ちでもっちりして美味しい。 あっさり塩のスープと濃いめの醤油スープはどちらも鶏の旨みで美味しい...
...鶏にこだわったラーメン。 次は鶏白湯を食べよう。 ごちそうさまでした。 「麺堂HOME」「麺堂イズム」出身 軽やかで鮮やかな醤油スープの「淡麗醤油そば」 栃木県野木に今年1月オープンした「七色の落書き」...
...全体的に付加価値を付けて高級店的な感じにしたいのですかね。 追記 四つ葉の醤油スープより醤油の切れのある竹末の醤油スープの方が好みなのです。 お店自慢の鯛潮ラーはアウト！...・鶏モモオーブン焼き ・牛バラ燻製チャーシュー さて、まずはスープから。 澄んだ醤油スープには...
...(^_^; んでまずゎラーメン...思ってたよりも余り既製品ぽくない味の濃いめの醤油スープゎタマリ醤油でも使ったかのよな濃いめのカエシに鰹＆煮干し出汁が効いた感じ.....鶏ダシはほとんど感じないが これはこれで良い醤油スープでした...
...赤が映える海老が一尾、ヤングコートの黄色、塩気とハムの風味が美味しい生ハム、ベビーリーフの緑や茹でもやしのシャキシャキ食感が醤油スープと腰の強い冷やし麺にマッチするの冷たい爽やかな一杯です...
...ラーメンは、黄色ががった茶色の醤油スープ。上に乗るのは、チャーシュー1枚、メンマ、おぼろ昆布...ラーメンから着丼。 「あっさり」は、鶏系の醤油スープに細麺の組み合わせ。具はチャーシュー、メンマ、青菜、ネギ...なんといっても旨味がしっかり伝わる醤油スープが美味しい...
...料理登場です。 ラーメンはまったく普通のしょうゆラーメン。 中華料理屋のラーメンではなく、食堂のラーメンといった体。 澄んだ系しょうゆスープに黄色の中太縮れ麺...
...さて、ネギチャーシュー提供。続いてネギ丼も。 ネギチャーシュー麺はまあまあいつものラーショのラーメンです。 背油浮いた豚骨醤油スープ、上...
...個人的には胡椒とか効かせてほしいところ。 あと、パラパラ度は低めなのも、あまり好みではなかった。 スープは出汁の効いた醤油スープ。ラーメ...
...「二郎」を連想しましたが、味は「二郎」とまるで違っていました。 背脂は浮いていましたが、ベースの醤油スープはあっさり。 麺はしなやかなハ...
...写真の通りの見た目で、透明感の高い醤油スープですが、しっかり鶏ガラスープが出汁としての魅力を発揮していて醤油スープの風味と味に深みを持たせていると思います...甘さもある優しい感じの醤油スープでした...
...主に小山城東店）のテイスト． あっさりとしながらもコクのある醤油スープ．城東店に比べると、クリアな感じ． 城東店の方が動物出汁感が強く（ちょっぴり獣感）...基本的には、「極太麺」「大量の背脂」「煮干しの効いた醤油スープ」が特徴です...
...海苔2枚、刻みネギ。 食べると、これも全く普通のラーメンです。 普通のしょうゆスープ、普通の中細麺。 チャーシューも普通です。 さて、酢豚もいただきます。 酢豚は...先ずは・・・ 「えびタンメン（880円）」 胡麻ベースの醤油スープには...
...さて、まずラーメンいただきます。 見た目はまったく同じです。 しょうゆスープに厚切りのチャーシュー、荒く刻んだ刻みネギ。 まずスープ。うん、うまい。 しっかり一品香しているが、微妙に違う感じも。 以前のスープと比べると、澄んだ感じがするしょうゆスープ。...私の食べ方は、ラーメンを半分そのまま食べ、しょう油スープを味わってから...
...麺 細ストレート（コシが凄くあって美味しかった） トッピング 五目あんかけ（エビ・イカ・肉・野菜・きのこ） スープ 中華しょう油スープ １１月６日 ☆２ この日もフカヒレラーメンを目当てに行ったが...
...表面に背油の浮いたしょうゆラーメン。 まずスープ。ベースのしょうゆスープはけっこううまい気がする。 やさしい感じで、無科調か。 しかし...本物の二郎は煮豚汁+豚脂+カネシ醤油 スープです まだまだ書きたいことあるけど・・・この辺で...おや！？以前の印象ほどクドくない． 豚骨醤油スープの味は...
...つけ汁の底の方には節や魚粉が確認出来ました。 キレのある醤油スープは塩分強めで醤油の風味が際だっている感じです。...レンゲで口に運ぶ度に鶏と醤油の風味が抜けていきます。 こりゃ凄いわ～ 自家製麺 醤油スープを纏った中太ストレート麺は しなやかでありながら...
...これはちょっとどうなのよ。と。 そこは、味でカバーできているのだろうと、食し始めます。 スープは、ありきたり様の醤油スープ。 カエシ、特...
...●スープは、背脂が入っている割りにあっさりして生姜の香りがして美味しい醤油スープでした。 ●野菜がたっぷり入っていてお腹が一杯になりました。 ●美味しかったので...てっぺんに、擦り下ろした生姜の繊維が乗って来ました。 城東店渾身の豚骨醤油スープに...
...提供はけっこう早い。 上に乗るのは、厚切りの巻きバラチャーシューが5.6枚。刻みネギ、メンマ、ほうれん草。 スープは茶色い醤油スープで表面はアブラあり。スープ量はたっぷり。 スープはトラディッショナルな醤油スープ...
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