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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...着席して7分ほどで鴨出汁蕎麦が運ばれてきました。淡麗な醤油スープに、鴨肉とつくね、ワンタン、焼いた長ねぎを乗せた醤油ラーメンです。油が膜を張っています。 スープをいただきます。淡麗で少し甘みのある醤油スープです。鴨出汁ラーメン特有の甘みがありますが...キンキ煮のお出汁の効いた甘めの醤油スープは香りも良くて細麺とマッチして美味しい...
...それでいて、骨太な醤油としての塩味と旨味 醤油スープが抜群に美味しいなと感じました 麺もスープにマッチしていて、心地よい食感と喉越し...②特肉シャモ中華そば1200円 のどぐろ中華そばは濃い醤油スープに見えますが...
...酸味はありませんよぉ。 しっかりと魚出汁を感じる醤油スープで、油分も適当にあり、塩加減も調度よい感じです。 ずるずるずる...内税) 食券を渡してから6分で到着。 煮干し出汁の醤油スープに草村商店の縮れ細麺がベース。 トッピングは煮玉子...きっとスープとの相性を考えてのことでしょう。煮干し出汁の醤油スープに浸されて...
...本物の二郎は煮豚汁+豚脂+カネシ醤油 スープです まだまだ書きたいことあるけど・・・この辺で...とはこの事。 濃厚な豚骨魚介醤油スープ。パンチのある味...豚のコンフィは少しレアで噛みごたえがあって美味しい。 醤油スープはカニの風味が強く感じられて美味しい...
...それにフライドポテトと唐揚げがひとつ付いています。…ビールが飲みたい…、そんな衝動に駆られるサイドディッシュ(笑)。鶏ガラ醤油スープは、...
...食品サンプルのケース、サッシの引き戸。こういうの大好きです。 鶏がら醤油スープに具はチャーシュー、わかめ、長ねぎ、そしてなぜかなるとが2枚!...満足度高めに in 新小岩 お目当ては「オムライス」。中華料理店らしく醤油スープが付いて...
...魚介は使わず、鶏と豚と野菜で出汁をとったスープで作った濃厚豚骨醤油スープの「つけ麺」で! 師匠の店でも、兄弟子の店でも、曜日限定...今日はその新しい濃厚鶏豚ラーメンをオーダー。 ここのお店は本来は魚介系の出汁に濃厚醤油スープという感じなのですが その魚介系は一切使わず...
...それでもスタンダードなしょう油スープを忘れるくらい脂のインパクトは強く...とはいえそこまで太くないので濃いめの醤油スープでも合うような麺で...
...小鉢は冷やっこ(゜∀゜) 続いて、台湾ラーメンも到着しました。 小ぶりなサイズのラーメンは、優しい味の醤油スープに中細麺が絡みます。 も...
...食べ応えあり。 次にスープ。醤油スープは見た目と異なりあっさりさっぱりしたもの。これに背脂がぎたぎたに降りかかる...背脂系なら なりたけ の方が好きです。 でも美味しかったです。 あっさりした醤油スープに甘い背脂がクセになります! 週末の今日は新小岩で昼食です...
...姿からして端正だ。 少し背脂が浮いたクリアな醤油スープ。 端正な味わいながら、コクが深い。期待通り、おいしい。...マスターが、「奥久慈鶏」を使ってじっくり丁寧に仕上げた醤油スープ。 あっさりタイプと見せながら深みとコクがあり...透明度のあるあっさりそうな醤油スープのラーメンといったビジュアル...
...臭みもなく美味しかったです。 ワンタン麺(椎茸ワンタン) 醤油スープでなんか懐かしい味でした。 ワンタンがこんなに大きいと思ってなかったので...ワンタンメン。 嫁さん、子供チョイス。 あっさり醤油スープにワンタンが4個...
...[スープ]豚骨、タレ醤油、仕上げ油鶏モモ挽き肉油 豚骨醤油スープはコクガ深くて麺と一緒にご飯に乗せると最高 [具材]チャーシュー、のり、...
...もう見た目で優しい醤油スープという感じがいたします。その明るいめの醤油ブラウンは...鶏味満載のスープがついてより旨く感じる 何度食っても旨い醤油スープです 『 半熟味玉濃厚魚介らーめん 』 濃厚スープは うん...麺は細ストレート麺 スープは、鶏油が多めに浮いたきれいな醤油スープです...
...日曜日の12時頃で待ち時間無しでの入店。 背脂浮かぶ塩分濃度高めの豚骨醤油スープに、つるつるの中太ちぢれ麺をつけて...立てて食べたくなる【背脂ラーショ系チャーシューうまうま】背脂だけどあっさりまろやかな醤油スープがgood! 土曜14時頃 初訪問しました...
...あっさり派の方おすすめです。 ■永楽麺/eirakumen 永楽オリジナル醤油スープ最高! 具だくさんの国産季節野菜を炒め 溶き卵でホワっと包み込み...Uberより焼きたてがやっぱうまいなーーー 前食べた時より美味しく感じた 締めに醤油スープを頼んだら...
...コリコリっとした薄味メンマ・半熟黄身の味玉。 こちらののりは香りが良いねぇ。食べると口内が磯(^^)。 動物系と魚介の効いてる醤油スープ...
...クリーミーな口当たり × 豚骨臭さがない豚骨醤油スープで実現した一本氣さんならではの 世界観でしょう。 スープについて、強いて気になったことを挙げるならば、 ごく小さなことですが、心なしか マー油の焦がし香(味)が舌に残る感じがありました。 それとニンニクの香りの出具合(辛さ・香ばしさ)が物足りない感じかも。 ごく個人的な好みになりますが、 食べるラー油くらいもっと濃厚か or あっさりと風味だけを添える程度に抑えるか に偏らせた方がこちらのお店の豚骨醤油スープとは...
...シッカリ煮干を体感出来ますが、 苦味などは無く動物系のマッタリと 合わさって程よいまろやか煮干し。 ベースの醤油スープも濃過ぎず薄過ぎずの あたくしには丁度良いところ...
...あと100円出すので、その分辛くもらえるよう交渉して みます。 あっさりした醤油スープにたっぷりの背脂が最高です! 今日は新小岩で昼食です...有無を選択します。 ・感想:朝から食べられる優しめの醤油スープに背脂でこってり感と食べ応えも出て美味しいです 全粒粉麵ですし...
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