月島の醤油スープに関するお店

...いかにもという醤油スープに黄色い細麺、大ぶりなチャーシュー二枚、ナルト、メンマ、ノリ、ネギ。 スープは思わず安堵の声がでるかのような、よく出来たオーソドックスな醤油スープ。麺は固めに茹でられた細麺で適度な噛みごたえもあり、絶妙...中細ののびやかなストレート麺が、適度に油のういたシンプルな醤油スープと相まって...

...食べ進めるにつれて、 ボディーブローの様に効いてくる。 流石、背脂だな。。。。 ただ、根本の醤油スープの味も、美味しいので、ガッツリ行く...

...魚介スープ（昆布や鰹節や煮干し等）に オリジナルの醤油スープにを合わせた ダブルスープである。 煮干しラーメンならではの魚介の旨味と オリジナルの醤油スープが合わさって、 上質なスープに仕上げっていて旨い。 麺は、...カレーを選択 ラーメンは生姜が効いた醤油スープ 豚ベースなのかな⁉️ いやらしい匂いもなく...

...「中華そば 並盛」の顔は、チャーシュー、 メンマ、海苔、刻みネギ、である。 「中華そば」のスープをひと口。 鶏ガラベースの醤油スープで、...

...ミニ丼といっても、結構大きめの器である。 「鶏卵麺」の スープをひと口。 並々と注がれた薄茶色のスープ。 鶏出汁の醤油スープだと思うが、...

...居心地いい店内 割烹着姿のおばちゃんがいいね 瓶ビールに餃子 肉野菜炒めにハムエッグでビールを飲む 〆はワンタン 素朴な醤油スープに ツルんとワンタン 具がなくてもいい ワンタンの皮だけでもいい 今日も夜がふけていく… うどん食堂のオムライス...

...スープを一口頂く かなりスッキリした豚骨醤油スープ。 甘味は感じられず醤油ダレが前面に出ている感じ。 豚骨醤油と言うよりは醤油スープに近い仕上がり感ですね。...本物の二郎は煮豚汁+豚脂+カネシ醤油 スープです まだまだ書きたいことあるけど・・・この辺で...

...少し間を置いてチャーシュー丼が提供されました。 ラーメンは醤油スープにちぢれ麺、みじん切りの長ネギにメンマ、チャーシュー...懐かしい味がありしょうゆスープがちぢれ麺と良い合う=(^.^)=ワンタンも美味い...■黄色い縮れ麺　■白コショウを振り掛け　■鶏ガラと豚骨の合わせ醤油スープ...

...「海鮮五目湯麵」とデザートの「杏仁豆腐」である。 「海鮮五目湯麵」のスープをひと口。 優しい醬油スープで、 具材（海老、イカ、白菜、青菜（小松菜）、 人参、キクラケ、タケノコ（マコモダケ?）、 ツクリタケ？）から出た、 それぞれの旨味がスープに溶け出して、 奥深い味わいでコクがあって旨い。 このスープは、後を引くスープで、 最後まで飲んでしまいそうなスープである。 麺を啜る。 麺は、中太のやや縮れ麺である。 麺はスープによく絡んでくる。 麺を啜るとそれぞれの具材の旨味が溶け込んだ 醬油スープが纏わりついてき...

...まずは、「五目つゆそば」のスープをひと口。 ベースの醬油スープに、 具材（豚肉コマ、エビ、イカ、小貝柱、 白菜、玉ねぎ、青菜、人参、タケノコ、 キクラゲ、うずらの卵、など）から出た、 それぞれの旨味がスープに流れ出して、 とろみがあり、濃い目で、奥深い味わいで旨い。 麺を啜る。 麺は、中太のやや縮れ麺である。 スープによく絡んでくる。 麺を啜ると縮れ麺だけに具材それぞれの 旨味が溶け込んだ醬油スープが纏わりついてきて...