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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...漬物、杏仁豆腐といった布陣。 ではまずはラーメンスープから一口。 シャバ系の醤油スープは、塩味旨味共にかなり薄口。家族全員がそう感じたので、個人差ではないかも。...^ そして、メインの麺です!高麗人参やスッポンなどを使用した八宝湯をベースにした醤油スープで...
...■卓上のアイテム ■濃厚鶏骨醤油らーめん ¥780 ■鶏骨醤油スープに割りスープを投入 ■手前《濃厚鶏つけめん・特製全部入り・鶏骨醤油スープ・中盛》、奥《濃厚鶏つけめん・鶏白湯スープ・中盛》 ■《濃厚鶏つけめん・特製全部入り・鶏骨醤油スープ・中盛》980円...
...2/7までは通しで20時までの時短営業、15:30から夜メニューのギローラーメン?になるって表に手書き看板あり。 濃厚な醤油スープ 打ち合わせがあり初台へ...
...7,8分ほど待って提供される。 醤油スープのラーメンに餡かけの野菜炒めが乗った「野菜ラーメン」。 悪くないクオリティ。町の中華料理店でこの味が出てきたら納得は出来るというところ。醤油スープは鶏ガラベースで、コクは少々物足りない...ボチボチ探して行こうかなっと! 汁:澄んだ醤油スープ 麺:やや細めのちぢれ麺 具:チャーシュー...
...とのことですが、煮干しが香る醤油スープや歯ごたえがありそうな極太麺、スープに浮かぶ背脂など...程よく口に流し込まれていきます。 濃いめな煮干し感のある醤油スープ。 三条煮干しと言われる美味いスープです。...上品な仕上がりになっていました。 中華そば850円 乾物系醤油スープ 中細ストレート麺ちょいちぢれちょいヤワメ 豚腕チャーシュー3...
...ご主人も優しく、また食べたくなる一杯。 ちょっと二郎っぽい豚骨醤油スープの特らぁめん♪ 特らぁめん(1000円) 瞠@恵比寿出身だったと思います。 麺は三河屋製麺のやや縮れた中太麺です。 スープは二郎系よりの豚骨醤油スープといった感じで二郎系よりも大人しい...【スープ】 脂強めで濃厚こってりなニンニクの効いた鶏ガラ醤油スープ...
...専用の餃子のタレがあるのだが、これもちょっとばかり甘い。 ●ワンタン ダシがきいた醤油スープ、見た目ほど味は濃くなく優しい。 ワンタンが...
...待つこと10分ほどで着丼。 コールタイムは特になく(オーダー時なのかな?)、基本ニンニクが載ってくるスタイルですね。 清湯系の醤油スープの上には背脂がチャッチャされ...
...803円。 ■理想の厚みに切られた排骨。 ■濃いめに仕上げられた鶏ガラベースの醤油スープが旨い。 ■彩りも悪くない。 ■今...薄い衣。 薄っすらと焦げ目が付いた香ばしさ。 鶏ガラベースの濃い醤油スープに馴染んでいて旨い...
...■ワカメたっぷりの、カエシが効いた醤油スープ。 ■トロット感も若干残す、見事な火加減。 ■色で判る...■舞茸海老天丼、590円。 ■カエシの効いた、熱々の醤油スープが美味しい。 ■オーダーカウンターで受け取って、お好きな席へ。...なんか、大きくなってない? 醤油スープも多いんじゃ? 記憶は定かではないものの...
...ワンタン麺は、ワンタンがたっぷり入っており食べ応えがある。醤油スープのラーメンに良く合っており美味。 半炒飯のクオリティはイマイチ。...スープの味にも影響を与えていました。 【スープ】 やや薄口の鶏ガラ醤油スープ...
...開店5分後くらいで2番目でした。 醤油スープに スープが見えない程のチャーシュー 肉の下にはもやし 醤油スープのチャーシュー麺なら やはりココが一番かな。 元祖ぜんぶのせ...無化調。 コクがあるけどサッパリした感じの醤油スープ...
...早速、背脂が浮いたスープから一口、思ったよりあっさりした醤油スープは、生姜の風味が効いている。 でも...食感はもちもちしていてしなやかな美味しい麺です。濃いめの醤油スープによく合いますね! ④具 チャーシューは少しレアな豚ロース肉で、もっちりした食感で味は薄めですが、スープに浸して食べると生姜醤油スープによく合いますね! メンマはしゃきしゃきした食感で...
...10分ほど待って提供される。 鶏のチャーシューが乗った醤油スープに、市販品っぽいちぢれ麺が入った醤油ラーメン。オーソドックスな一品。 ス...
...チャーシューも柔らかく、背脂チャッチャな豚骨醤油スープには入れ放題の卓上のネギも良く合います。...オリジナルスープになっています。 軽めの背脂に豚骨ベースの醤油スープ。脂がほわっと口の中に広がります...ご馳走さまでした。 ラーメン(ニンニクあり)750円 動物系醤油スープ 中太ちぢれ麺ちょい固め 豚肩チャーシュー厚2...
...ストレートやや細めの麺。パツパツした食感がヨイです。カネジン食品製。 煮干しの香りが程よい醤油スープ。玉ねぎ追加のせいかやや甘味を感じま...
...間もなく丼が到着。 早い。 デフォルトでチャーシューが三枚乗せられています。 淡麗寄りで色が薄めの醤油スープは'"ちゃん系"が少し濁った見た目ですが...
...訳ないか。 汁:あっさりマイルドな醤油スープ 麺:普通のちぢれ麺 具:チャーシュー、メンマ、ナルト...けど、そのベースとなる醤油スープが気になり 再びやって参りました ( ̄^ ̄)ゞ...プルプルのワンタン。赤身の叉焼。鶏風味の醤油スープ...
...【スープ】 背脂がパラパラと浮いていて澄んだ色味の醤油スープですが、 味が海鮮っぽい酸味の効いた独特の味わいがありました。...ラーメン目当てでなくても呑みにいけます。魚介風味のあっさり醤油スープ。麺は中太のコシのある麺。モヤシの量が多いが絶妙なバランス...ここにしかない味わい。 麺は太麺細麺選べるが、この醤油スープには細麺が合うと思ってまだ太麺は試してない...
...■ラーメンの麺 ■ラーメン ■好みを聞いてくれます ■ラーメン650円 ■豚骨醤油スープ ■中太ちょい縮れ麵 ■ラーメン(並) ¥680 + 小ライス 無料...しばらく待って出てきたメニュー。焼き海苔、ほうれん草、うずら玉子、豚骨醤油スープ...
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