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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...生シラス、カツオ、方々 ■和牛と木の子・トマトのすき煮 1,000 土鍋でぐつぐつ、上質の牛肉とトマトとエリンギが澄んだ醤油スープに泳いで美しく美味しい...
...街場の中華料理屋のソレとは明らかに違う味わいに刮目であります。 スープ餃子はシンプルにしょう油スープに茹で上がった餃子が6ヶ。もっちりと...
...もちもちの麺がごまの効いたスパイシーな醤油スープによく絡んでとても美味しかったです。 ごちそうさまでした。 濃いめの豚骨醤油ラーメン♪ ...
...4分20秒でゆであがるという。お店の公式情報では、 同系列店でもある伊蔵八祐天寺店で打った麺とのこと。 一方生玉子と醤油スープだけだとこのコシの強い太麺 には物足りなく感じ...
...ブレてませんよ。(笑) そうこうするうちにワンタンメンの丼が手渡されました。 テロンとしたワンタンがしょう油スープに浮かびその脇をかまぼこ、いんげん(この組み合わせは珍しい)、わかめ、メンマが固めておりネギが散っています。 麺は縮れた中細麺。やや頼りないスープに絡んでシコシコとした食感が良いですね。スープは典型的なしょう油スープ...
...5分程で着丼 ストレート太麺 ドロッとする豚骨醤油スープ チャーシュウ一枚、ほうれん草、海苔、細切りメンマ...刻み青ネギ は風味、質感がトロリとした濃厚豚骨醤油スープの良いアクセントになってました! 途中辺りで...これも家系にはない感じ。 味玉は味濃いめの煮卵やったので、豚骨醤油スープにはちょい濃かった...
...■エビとベーコンのトマトクリーム! ■あさりとほうれん草のバター醤油! ■日替りパスタ!あさりとほうれん草のバター醤油! ■スープパスタ 熱々旨し❗️明太子あうねー❗️...
...注文ごとに1杯1杯手鍋調理で炊き込み柔らかく仕上げる絶品醤油スープのラーメンです。 ■熟成醤油ラーメン 味玉肉そば...ちょっと甘みがある醤油スープで豚汁みたいです 麺はぷりっとした細麺ストレート...煮卵と海苔が入っています。 3種類の醤油を合わせたという、鶏醤油スープは濃厚でいて飲み干せるほどの美味しさ...
...それからは仕事で立ち寄るたびに利用しています。 いつも頼むのは普通のラーメン。 オーソドックスな醤油スープとは少し違う、トンコツが混じっ...
...そんなサンマーメン(サンマ麺)はモヤシだけでなく、 キクラゲやニラ、豚肉も入っていて、醤油スープのタンメンという感じかも。 そして焼き大...
...(笑) 細目のストレート麺はきちんと畳まれておりキリっとしたしょう油スープにチャーシュー、鶏の胸肉、メンマ、白髪ねぎ...個人的にはまずコショウじゃなくて、七味を先に試してはいかが?。醤油スープの中でも、これは七味と相性が良い感覚で、あの淡い山椒や陳皮...三河屋製麺の細麺とこういう醤油スープはやはり相性いいね...
...揉み海苔風の岩海苔が山盛りに載った中華蕎麦風のラーメンは細麺で、スープは鶏魚介系のでしょうか、さっぱりとした醤油スープで、コクがあって素...
...続いてメインのラーメンの到着 3点 すべて揃いましたのでまずはラーメンの スープからいただきます 家系の独特な豚骨醤油スープでけっこう乳化より 何というかポタージュ感が強く感じました 麺もいただきます お好みを普通にしましたがわりと固め茹で加減...
...「もやしラーメン」も「四川ラーメン」も調理したタップリの具の味が優っているため、醤油スープ本来のシンプルな味を探すのに手こずりましたが...鶏ガラベースのシンプルな醤油スープに...
...暫し待たされてようやく出来上がり。 盆に載って登場した五目ラーメンは、 醤油スープの上に具がタップリの醤油餡で 僕の定義では什景湯麺です ( ̄^ ̄)ゞ...数分で登場したレバーメンは、レバニラ炒めの出汁が醤油に混ざり、バツグンに美味い! 醤油スープも薄く...
...数量限定ってことだな... スープは動物出汁に煮干しの濃いめの醤油スープ。 後入れの生姜がかなり効いており、初動はキレッキレの生姜醤油スープ。スープ表面には分厚めの香味油であつあつ...この麺と生姜が効いた醤油スープの相性は抜群です...
...行ってみたら限定の日でした 11時~17時の営業時間とありましたが 13時40分には売り切れ大人気です しっかり濃いめの豚鶏の醤油スープ 鶏油も程よく効いてます 麺は自家製の中太麺ストレート トッピングは海苔...
...定番のラーメンを頂きました。こってり醤油スープに太麺の相性はいい...こちらはちゃんと「豚骨醤油」スープです。 こういう豚骨らしさを含めて... ●スープ 鶏油がたっぷりと浮いた濃厚な豚骨醤油スープ...
...薄くスライスしたロースハムのようなチャーシューは醤油スープに合います。 味玉は甘い味付け...リピは無しです。 生姜の香りの醤油スープが美味しい府中発の長岡ラーメン 拉麺屋 辰之助 @...まずはスープを1口飲むと生姜が効いた醤油スープで 普通に美味しいです♪...
...ご夫妻で具材を盛り付け、10分弱で注文の品が供された。 正調しょう油スープに細めの麺が沈む。 メンマ、バラ肉の煮豚のようなチャーシュー...早速スープと麺を啜る。 ちょっと頼りないようなしょう油スープであるが...味玉 メンマ 微塵切り玉ねぎ 小口切り青ネギ 鳥と魚介の醤油スープと自家製麺が最高です チャーシューもトロトロで美味しいよ 鳥と魚介の醤油スープと自家製麺が最高です チャーシューもトロトロで美味しいよ...
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