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口コミ・お店の情報に「醤油スープ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 22 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...まずは調理場近くの券売機で注文することになります。 メニューはこだわりの、ちょっと変わったスープがメイン。 醤油スープもダシに飛魚を使うなど...
...そして、スープの表面に油膜がしっかりと現れている通り、脂のコクもしっかりあって、非常に美味しい醤油スープになっています。 麺は変わらぬ中...
...懐かしの味を求めて30年ぶりにやってきました。改装して真新しい店構えに、三代目に代替わりされてました。細縮れ麺にあっさりした醤油スープ。...
...ちょっとせわしないですね。味わう余裕がない感じかなぁ。 餡を避けながら餡の隙間の醤油スープをレンゲですくって飲んでみると、節の香りがふくよかにします...味は、ふつーですよ すべてのお料理に使うベーススープでの醤油スープ さっぱりした飲みごごちです 麺はストレート細麺 これが・・・ ごちそうさまでした...
...鶏ガラと昆布がだんだん広がってきます。しっかりとした醤油味！細縮れ麺にさっぱりスープの米沢・置賜系と、太麺に脂分濃厚な醤油スープの赤湯系の...
...のり。 オーソドックスなラーメンです。 スープ 鶏ガラさっぱり醤油スープ。 濁り無く、クリヤーに仕上がったスープ。 麺 中太縮れ麺。...麺は自家製の中太縮れ麺。 スープは醤油スープ。 若干薄いかなと思いましたが...◯スープ 鶏ガラメインにいい感じで昆布出汁の効いた、優しめの醤油スープ...
...（ここは宮内ですが） 見た目も美しい青のり、やや太めのチジレた麺、色濃い醤油スープ！ 青のりの風味が新鮮ですね。 スープは...ビジュアルは… いかにも赤湯系ですね。 麺は中太の縮れ。 さて‼️ 醤油スープを一口...
...ラーメン大変美味しいかったです。 今となっては「旧R13沿い」の食堂だが... ラーメン&ミニ焼肉丼 950円 醤油スープは比較的澄んでいて...
...外観からは想像できませんでした。 ご当地らしいやや太めの平打ちチジれ麺がもっちりとした食感と、それに負けてたまるかと押し返す醤油スープ。...
...氷が浮いているから？んな事はどうでもいいから通常メニューにしてくれよ！全く脂が浮いていない獣出汁の旨味が効いた冷たい醤油スープは非常にスッキリで...
...値上げに理解を求める貼り紙が ありました。でも、餃子は据え置き！ありがとう！ 【醤油らーめん】 スープ・・あっさり優しい魚介系醤油スープ...
...見た目ほどしょっぱくは無く、まろやかな部類の醤油スープでした。 麺は中太の縮れ麺で、適度にコシも残っていて食べやすいものでした。 塩タンメンの方は、麺は醤油ラーメンと同じもので、具材は「たっぷり」という程ではありませんが（すみません…）キャベツ・玉ねぎ・キクラゲ・人参など、炒めた野菜類が乗っかっています。 この時期だからなのか、キャベツがとても甘みがあり美味しかったです。 スープは、純粋な「塩」という感じではなく、若干醤油スープに近い印象でした...
...赤湯ラーメンもたっぷりのラードがしょうゆスープによく合い、龍上海といえば辛みそですが醤油もなかなかいけますね...10.2撮影） ■赤湯ラーメン￥630の透明感がある醤油スープ（H26.10.2撮影） ■赤湯ラーメン￥630完食♪（H26...それはともかく、昨今の流行りをなぞって仕込んだ醤油スープ（レシピの作成時期は把握していない）にラードを大量に投入しました...
...ちなみにお値段は630円。 色濃い醤油スープとまばらに散らばったメンマが雑な印象を与えてしまっていますが・・・。 まずスープ...具材は細切りメンマと刻みネギ、更に馬肉のチャーシュー。いざ実食、しっかりめの旨い醤油スープ私の大好きなタイプ！麺をすすって更にチャーシューをガブリ...
...タンメンは塩強めのスープです。中華そばの醤油スープのほうが僕は好きですね～。 でチャーハンですが...最高です～。ゆで加減もいい。 スープ 澄んだ醤油スープ すっきりとしたスープがうまい。 この醤油の匂いがいい。...なんともまたすごくあっさりしたスープだった。 清湯の醤油スープ...
...代わりにきくらげが入っている。 スープは色味のやや黒みがかったもので、その割に濃すぎることはなく微かに節系の香る控えめな醤油スープ。 全...
...そして、茹で加減も絶妙で、最高の仕上がりでした。 スープ 透明な醤油スープ 体にしみます。 熊文よりも少しダシが薄めでに感じました。 先に注文したのに、後から提供されます。 米沢ラーメンは茹で時間が短いので、多少前後しても問題無いでしょう！ 相変わらず、注文や並ぶ仕組みがよくわからんけど、、、 ゴッザーンでした！！ 米沢じゃないけど いわゆる米沢ラーメンの中で、一番お気に入り 縮れが強い 母とラーメンデートに出掛けました。細縮れ麺にあっさり醤油スープとぶ厚いチャーシューと...
...「チャーシュー麺」は、大きいチャーシューが5枚。 メンマとナルトと海苔が1枚トッピングされてます。 スッキリの醤油スープ。 モチモチの手...
...ぬぬっ思ったより綺麗。まずはスープを一口。おおっふわっとした煮干のような香り。そして鶏ガラでとられたスッキリした淡い醤油スープがなんとも絶妙...
...連れは味噌ラーメンとミニチャーハンを頼みました どちらのラーメンもラード？かな 脂が浮いてます 醤油スープは 昔 子供の時に出前のラーメンで味わった感じの懐かしい味です 麺も硬めな感じでバッチリ...
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