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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...宇部ラーメンの「豚骨」とも異なり、 関東風の醤油スープにチャーシュー、もやし、ねぎ、麺は細めの低加水麺をあわせた昔ながらの中華そばです。...徳山ラーメンらしいシンプルなビジュアルですがチャーシューはバラ肉が2枚♪ 醤油スープの色合いは私のイメージの徳山ラーメンほど黒くない!...
...■スープ 粘度のないシャバ系醤油スープ。 動物はあまり主張せず...まさに余計なものをそぎ落とした醤油ラーメン。この若干甘みのある醤油スープがなんともうまい。これって甘露醤油なのだろうかなどと思ったり。...ど見た目とは裏腹にそんなに辛くもなくあっさりしていて甘味のきいた醤油スープと極細の平打ちストレート麺はとても食べやすく懐かしさを感じる味だ...
...子供用の取り皿とお箸類も完備♪ 待つこと数分で着丼です。 中華そば 850円 味玉 100円 飴色の醤油スープが艶やか! トッピングはこちらのグループのお決まり...
...どうやって作るのでしょうか?コツが知りたいものです。 でもなんといってもそのしょうゆスープが病みつきです。 スープに入れる秘伝の調味料はすべて天然ものだそうです。...見た目と違って薄味のかなりあっさりすっきり味のスープになっています。 薄い醤油スープの印象でダシが効いていない...
...醤油感溢れる漆黒のスープが食欲をそそりますね。 スープ…、んまい 鮮やかでコクがあり、極めて飲み応えのあるダイナミックな醤油スープです。...
...エッジの立った細めの角麺で、独特の食感が楽しめます。 歯触りもよく、この醤油スープによく馴染んでいます。 このラーメンにはチャーシューではなく...大きな器でボリュームがあります。 しかも見るからに美味そう 醤油スープをベースにした担々スープがとっても美味しいです...
...コクのあるガラスープに、濃厚な甘みのある醤油の味が鮮やかに輝きます。 こういう醤油スープ、好きな方多いんじゃないですかねぇ。 スープだけ言えば...より細い麺になり、美味しくなっています。 ただ、肝心の醤油スープも変わっていて...
...落ち着くなぁ~ やってきました。 玉子入り中華600円。 醤油スープに生玉子、そしてチャーシュー、もやしにネギ。...華はないけど、地味な美味しさのラーメンでした。 とても優しい醤油スープのシンプルな中華そば...ラーメンは少し甘みのある濃い醤油スープで...
...麺量が少ないだけで、殆ど 並盛に遜色ない見栄えッス 。 スープは半透明な琥珀色の綺麗な清湯醤油スープ。 トロみは無く、脂の溶け込みはない...
...中はジュウシーで噛めば噛むほど味が出る! 堪らん! 更には〆のらーめんが旨い! あさりラーメン すだちとあさりのエキス、醤油スープが最高です♪ あさりだけにあっさり完食! 鱈腹呑み喰いして退店。 ご馳走様でした...
...1,000円 ■カツ&牛カレー 900円 ■牛カレー 750円 「醤油ラーメン」を食べました。スープは塩辛さを抑えた醤油スープです。醤油...
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