竹下・南福岡周辺の醤油ダレに関するお店

...博多ラーメンの元ダレは「塩ダレ」が一般的ですが、今店は「醤油ダレ」です。 しかしこの「醤油ダレ」が(おそらく)九州醤油をベースに甘味・旨みが豊富で、 豚骨スープは醤油ダレの風味を感じつつ...

...並んだネタはウニやいくらに甘えびなど全部で10種類! 醤油ダレを適当にかけていただきます(^▽^) 錦糸卵が華やかですなぁ〜。気分的には...

...紅生姜、胡麻、ニンニクの布陣！ 待つこと１０分もかからずに、席にラーメンが到着！ まずはスープ！油分たっぷり濃いめ豚骨に醤油ダレ… 家系は醤油辛い系は苦手ですがココは良い塩梅です！ ニンニクが合う感じ！ってことで早速投入しよう！笑...

...実にバランスの良い濃度。 九州らしい甘ウマな醤油ダレがギュっと輪郭を描く、テンポの良いチューニングです。...html 【博多・西月隈】甘め醤油ダレの油そばがクセになる！ | 遠森一郎の「ゆるっと写真雑記」...一時期関東に住んでいたもんで、こういう醤油ダレの味が妙に心地よく感じる時があるんよね...

...■醤油ダレの効いたコラーゲンたっぷりな豚骨スープです。...男性なら、大盛もしくは替玉ありきの量ですよ。 醤油ダレの効いたコラーゲンたっぷりな豚骨スープです。...節ちゃんラーメン 天神本店』に比べると、 豚骨と醤油ダレのコクはそのままに...

...脂身が豊富な豚肩ロースの煮豚が極めて薄めにスライスされています。 肉質は薄めでありながらも適度な弾力を保っていて、浅めに染みた醤油ダレの風味と共に赤身の旨味や脂身の甘味が舌に存分に伝わります...

...ジュージュー言ってました。 ソースは２種類付いてきます。 大きめに切った玉ねぎが入った甘めの玉ねぎダレ ワサビを添えた醤油ダレ その他、一味、塩胡椒、塩は店員さんに言えば持ってきてくれるそう。 肉の上にはガーリックバターも乗ってるし、私は肉をシンプルに味わいたく、ワサビと醤油ダレの方が好きでした...

...濃いすぎない、的な味付けではありますね、。 しかーし、鰻がめちゃくちゃパサパサ、。 パサパサした醤油タレ味なんで、おかか食べたときと同じ...

...ツレは、「若とり唐揚定食 650円」。 こちらもいただいて食べましたが、衣はたぶん、チキン南蛮といっしょ（笑） 醤油ダレ感が少なく、どち...

...■黒毛和牛特上　■掘りコタツの座敷も有り　■ピリ辛ダレ　■甘めの醤油ダレ　■岩塩　■ウーロン茶２００円　■キムチ２００円　■牛タン（輸入...（一応、火消し用の氷は持って来られます） タレについて・・・甘めの醤油ダレよりもちょっとピリ辛なタレが美味しかったです...

...空腹を刺激します。 帰宅後、万感の思いを胸にいざ実食。 期待を裏切らない、懐かしい味が口の中に･･･。 そうそう、この秘伝の醤油ダレに漬け込まれた濃いめのこの味...